فوائد الهندباء الصحية

الهندباء

إن الهندباء عبارة عن نبتة ذات وردة صفراء اللون، وإن أحد أنواعها يدعى طرخشقون مخزني الأكثر شهرة لهذه النبتة، وهي تنمو في العديد من أجزاء العالم، وتعد الهندباء من أحد أنواع الأعشاب شائعة الاستخدام،^[١] حيث يستخدم الناس أوراقها والساق والورده حتى الجذور لأغراض علاجية، وتوجد في أوروبا إذ توجد في جميع أنحاء العالم ذات مناخ معتدل في نصف الكرة الأرضية من الشمال، إن الناس يستخدمون الهندباء في العديد من الحالات مثل تورم اللوزتين عن حدوث التهاب والتهاب في الكلى والمثانة والقناة البولية وأيضًا في حالات أخرى، إلا أنه لا يوجد أدلة علمية جيدة تثبت هذه الاستخدام، وفي هذه المقال سوف يتم الحديث عن فوائد الهندباء الصحية.^[٢]

فوائد الهندباء الصحية

إن الهندباء معروفة للجميع كعشبة عنيدة لا يمكن التخلص منها في الحدائق المنزلية، وهي تستخدم في طب الأعشاب التقليدية حيث إن لها العديد من الخصائص العلاجية، وتستخدم في علاج العديد من المشاكل الصحية ويتضمن ذلك حب الشباب وأمراض الكبد والمشاكل الهضمية، وما يلي فوائد الهنباء الصحية:^[٣]

مضاد للأكسدة

إن نبتة الهندباء مليئة بمضادات الأكسدة، وهذه يفسر سبب جعل هذه النبتة ذات فوائد عديدة للصحة، إن مضادات الأكسدة عبارة عن الجزيئات التي تساعد على معادلة ومنع التأثير السلبي للجذور الحرة في الجسم، إن الجذور الحرة عبارة عن ناتج من عمليات الأيض الطبيعية وقد تكون جدًا مدمرة، إن وجود الكتير من الجذور الحرة قد يساهم في تطور الأمراض وتسريع من التقدم في العمر، لذلك إن مضادات الأكسدة أساسية لبقاء الجسم صحي، تحتوي الهندباء على مستوى عالي من مضادات الأكسدة يدعى بيتا كاروتين، المعروف بأنه يعطي أقوى حماية ضد تدمّر الخلايا والإجهاد التأكسدي، وأيضًا الهندباء غنية بالمضاد أكسدة آخر يدعى بوليفينول، والذي يوجد بتركيز عالي في وردة الهندباء ولكن يوجد أيضًا في الجذور والأوراق والساق وهي من فوائد الهندباء الصحية.^[٣]

يحمي الجلد من أشعة الشمس

بعض الأبحاث قد أشارة بأن الهندباء قد تساعد في حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس، إن الأشعة فوق البنفسجية تسبب أضرار كبيرة للجلد وتساهم في شيخوخة الجلد، وفي دراسة عام 2015 على الخلايا الجلدية في المختبرات قد وجدوا بأن الهندباء قد تقلل من تأثير واحد من أنواع أضرار الأشعة فوق البنفسجية، إن حماية الجلد من ضرر الأشعة فوق البنفسجية قد يساعد على ظهور الشخص أصغر سنًا لمدة أطول، وبحاجة إلى الأبحاث على البشر لتأكيد هذه النتيجة وهي فوائد الهندباء الصحية.^[١]

الإمساك

بعض الأشخاص يستخدم الهندباء كعلاج تقليدي للإمساك وفي المشاكل الهضمية الأخرى، وفي دراسة بحثت في الجهاز الهضمي للفئران، قد ذكروا بأن بعض المواد الكيميائية الموجودة في نبتة الهندباء قد تساعد في تحسين الجهاز الهضمي، حيث رأت الدراسة بأنه قد قلت المقاومة في حركة وانتقال الطعام من خلال الأمعاء الدقيقة للفئران، ولا يزال بحاجة إلى أبحاث واختبارات على الحيوان للتأكد من مشابهة النتائج وهي من فوائد الهندباء الصحية،^[١]وبالإضافة إلى ذلك، إن جذور نبتة الهندباء تعد مصدر غني بالبريبيوتيك وهو ألياف حيوية، حيث ذكرت الأبحاث بأن هذه الألياف الحيوية لها قدرة عظيمة في تقليل من الإمساك وتزيد من حركة الأمعاء.^[٣]

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} "10 health benefits of dandelion", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 7-12-2019. Edited.
2. ↑ "DANDELION", www.webmd.com, Retrieved 7-12-2019. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت} "13 Potential Health Benefits of Dandelion", www.healthline.com, Retrieved 7-12-2019. Edited.