فوائد اوراق التين والزيتون

كتابة:
فوائد اوراق التين والزيتون


ما هي فوائد اوراق التين والزيتون؟

توجد بعض الفوائد لكل من أوراق التين والزيتون، والتي سنذكرها في هذا المقال، ولكن تجدُر الإشارة إلى أنّ هذه الفوائد ما زالت مبنيةً على دراسات أولية، وهي بحاجةٍ للمزيد من الدراسات العلمية لإثباتها:


فوائد أوراق التين

تحتوي أوراق التين على العديد من العناصر الغذائية، كما أنّها تتميّز بخصائصها المضادة للأكسدة، وقد استُخدِمت للمساعدة في علاج العديد من الحالات، منها ارتفاع كوليسترول الدم، والأمراض الجلدية، ومرض السكري[١][٢]، وفيما يأتي توضيحٌ لهذه الفوائد وفقًا للأبحاث العلمية المتوفرة عنها[٢]:

  • قد تُقلل مستوى سكر الدم، وذلك وفقًا للدراسات الآتية[٣]:
    • في دراسة نُشرت سنة 1998، أجريت على 10 أشخاص (4 نساء و6 رجال)، تتراوح أعمارهم بين 22 إلى 38 عامًا مصابين بالسكري، أعطوا مكملات غذائيةً لأوراق التين مع الإفطار، وقد وُجِد بعد إجراء الاختبارات الخاصة بالدراسة، أنّ أخذ مكملات أوراق التين ساعد على تقليل مستويات السكري بعد الأكل لدى المشاركين في الدراسة، كما وجدت أيضًا أنّهم احتاجوا إلى جرعات أقل من الإنسولين مع استخدام هذه المكملات الغذائية، ولكنّ نتائج هذه الدراسة بحاجة للدعم بدراسات أخرى، وذلك لأنها دراسة صغيرة أجريت على عدد قليل جدًا من الأشخاص[٤].
  • في دراسة نُشرت سنة 2000، أجريت على فئران حُفّز لديها ارتفاعسكر الدم، وُجِد أنّ إعطاءها مستخلص أوراق التين قلل من سكر الدم ومستويات الكوليسترول[٥].
  • في دراسة نُشرت سنة 2017، أجريت على فئران مصابة بمرض السكري من النوع الثاني، أُعطيت مستخلصًا من أوراق التين، وقد وُجِد أنّ هذا قلل من مستوى السكر في الدم لدى الفئران، من خلال تحسين مستويات الإنسولين[٦].
  • قد تحارب التجاعيد، إذ نُشرت العديد من الدراسات التي تضمّنت البحث في آثار مستخلصات أوراق التين للتخفيف من مظهر التجاعيد، سواءً لوحدها أو بالتزامن مع مستخلصات فواكه أخرى، إذ في إحدى الدراسات التي نُشرت عام 2015، أجريت على 21 امرأة يعانينَ من التجاعيد، استخدمنَ كريمًا يحتوي على مستخلص أوراق التين بتركيز 2% لمدة 56 يومًا، وقد وُجِد أنّ استخدام الكريم لهذه المدة ساعد على تقليل عمق وطول التجاعيد، وذلك لأنّ مستخلص أوراق التين يمتلك تأثيرات مضادة للأكسدة، ومضادة للإنزيم الذي يُدمّر الكولاجين، وهو إنزيم الكولاجيناز (بالإنجليزية: Collagenase)[٧].
  • قد تمتلك خصائص مضادة للسرطان، فالعديد من الدراسات المخبرية التي أجريت على خلايا سرطانية بشرية، وجدت أنّ أوراق التين وعصارة نباته قد تمتلك خصائص مضادةً لبعض أنواع السرطان، منها سرطان الثدي وعنق الرحم والقولون والكبد، لذا قد تكون مفيدةً في المستقبل لإنتاج الأدوية المضادة للسرطان، ومن هذه الدراسات ما يأتي[٨]:
    • في دراسة نُشرت سنة 2019، أجريت على خلايا بشرية لسرطان الثدي، وُجِد أنّ مستخلصات أوراق التين ساعدت على تثبيط انتشار ونمو الخلايا السرطانية[٩].
    • في دراسة نُشرت سنة 2019، أجريت على خلايا بشرية لسرطان القولون والمستقيم، وُجِد أنّ عصارة ومستخلص أوراق التين ساعدت على تحفيز موت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية، ممّا قد يمنع نموّها وانتشارها[١٠].
  • قد تحمي الكبد، إذ قد تساعد أوراق التين على فتح انسدادات الكبد، وبالتالي تحميه وتحفظ صحته، وفي دراسة نُشرت عام 2011، أجريت على فئران أعطيت جرعات عالية من دواء الأسيتامينوفين الذي قد يُسبب سمية الكبد، وُجِد أنّ مستخلصات أوراق التين منعت هذه السمية لدى الفئران[١١][١٢].


فوائد أوراق الزيتون

قد تملك مستخلصات أوراق الزيتون العديد من الفوائد الصحية، منها ما يأتي[١٣]:

  • قد تُقلل وزن الجسم، تحتوي مستخلصات أوراق الزيتون على مادة الأوليوروبين (Oleuropein)، وهي من مركبات البوليفينولات التي قد تمنع زيادة الوزن، إذ في إحدى الدراسات التي نُشرت سنة 2016، أجريت على فئران أُعطيت أنظمةً غذائيةً غنيةً بالكوليسترول، وبعد 8 أسابيع، وُجِد أنّ إعطاءها مستخلصات أوراق الزيتون قلّل من نسبة الدهون في جسمها، وقلّل وزنها، وحسّن عمليات أيضها[١٤].
  • قد تُقلل ضغط الدم، إذ في دراسة نُشرت سنة 2017، أجريت على 60 شخصًا في المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم، استمرّت لمدة 6 أسابيع، قُسّم المشاركون فيها إلى مجموعتين، مجموعة أخذت 136 ملليغرامًا من مادة الأوليوروبين يوميًا، بينما أخذت المجموعة الثانية دواءً وهميًا، وقد وجدت الدراسة أنّ الأشخاص الذين أخذوا مادة الأوليوروبين قلّ لديهم ضغط الدم أكثر بالمقارنة بالمجموعة الثانية التي أخذت دواءً وهميًا[١٥].
  • قد تُقلل مستويات الكوليسترول في الدم، فقد وجدت العديد من الدراسات أن مستخلصات هذه الأوراق قد تُقلل كوليسترول الدم، منها ما يأتي:
    • في دراسة نُشرت سنة 2008، أجريت على 40 توأمًا متطابقًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم، قُسّموا إلى مجموعتين، مجموعة أخذت 500 ملليغرام من مستخلصات أوراق الزيتون، ومجموعة أخذت 1000 ملليغرام يوميًا لمدة 8 أسابيع، وقد وُجِد في نهاية الدراسة أنّ هذه المستخلصات قلّلت من مستوى الكوليسترول الضار (LDL) في الدم لدى المشاركين في الدراسة، كما قلّلت الضغط لديهم (كلّما زادت الجرعة زادت الآثار على مستوى ضغط الدم)[١٦].
    • في دراسة نُشرت سنة 2015، أجريت على فئران أعطيت نظامًا غذائيًا غنيًا بالكوليسترول، وقد وُجِد أنّ إعطاء مستخلصات أوراق الزيتون لهذه الفئران لمدة 8 أسابيع، قلّل من مستوى كوليسترول الدم لديها[١٧].
  • قد تُقلل خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري، إذ في إحدى الدراسات التي نُشرت سنة 2013، وأجريت على 46 رجلًا يعانون من الوزن الزائد (أعمارهم بين 35-55 عامًا)، قُسّموا إلى مجموعتين، مجموعة أخذت كبسولات مستخلص أوراق الزيتون، ومجموعة أخذت كبسولات وهمية، واستمرّت الدراسة لـ12 أسبوعًا، وبعدها وُجِد أنّ المجموعة التي أخذت كبسولات مستخلص أوراق الزيتون زادت حساسية الإنسولين لديهم، ممّا قد يُقلّل خطر الإصابة بالسكري[١٨].


هل توجد مضار لأوراق التين والزيتون؟

قد يُسبب استخدام أوراق التين أو الزيتون بعض الأضرار، وهي موضحة فيما يلي:


مضار أوراق التين

لا توجد العديد من المعلومات المتعلّقة بأضرار استخدام أوراق الزيتون، ولكن تجدُر الإشارة إلى أنّ الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من التوت، والتين البنجاميني (Weeping fig)، والمطاط الطبيعي، قد يتحسّسون من أوراق التين أيضًا، لذا ينبغي لهم الحذر، كما أنّ أوراق التين قد تُقلل من مستوى سكر الدم، لذا يجب على الأشخاص المصابين بالسكري توخّي الحذر عامةً[٢].


مضار أوراق الزيتون

لا توجد أيضًا العديد من المعلومات المتعلّقة بأضرار استخدام أوراق الزيتون ولا بمدى أمانها مع الاستخدام المُطوّل، وفي إحدى الدراسات التي نُشرت سنة 2011، أجريت على أشخاص في المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم للمقارنة بين تأثير أخذ دواء علاج ارتفاع ضغط الدم المعروف باسم الكابتوبريل (Captopril)، مرتين يوميًا بجرعات تتراوح بين 12.5-25 ملليغرام، وأخذ مستخلصات أوراق الزيتون مرتين يوميًا، بجرعة 500 ملليغرام، وقد وُجِد أنّ هذه المستخلصات كانت فعالةً مثل دواء الكابتوبريل في تقليل ضغط الدم، ولكنّ هذه المستخلصات تسبّبت بآثار جانبية عديدة، منها الصداع، وآلام العضلات[١٣][١٩].

نظرًا لقلة المعلومات والأبحاث، لا توجد معلومات كافية عن التفاعلات الدوائية لأوراق التين والزيتون، لذا يجب استشارة الطبيب دائمًا قبل البدء باستخدامها، خاصةً إذا كان الشخص يستخدم الأدوية الموصوفة للحالات الصحية المزمنة، منعًا لأي تفاعلات دوائية ضارّة[١٣][٢].



كيف يمكن استخدام أوراق التين والزيتون؟

يمكن استخدام أوراق التين والزيتون كما يأتي:


استخدام أوراق التين

يمكن تجفيف أوراق التين أو شراء الأوراق المُجفّفة مسبقًا، واستخدامها لصنع الشاي منها، كما يمكن استخدام الأوراق الطازجة كورق العنب، وحشوها باللحم أو الأرز أو غيرها من أنواع الحشوات، وطهوها، إضافةً لذلك يمكن أخذ مكملات مستخلصات أوراق التين (بعد استشارة الطبيب أو الصيدلاني)[٨].


استخدام أوراق الزيتون

يمكن أيضًا تجفيف أوراق الزيتون وتحضير الشاي منها لشربه يوميًا، أو أخذ مكملاتها الغذائية (بعد استشارة الطبيب أو الصيدلاني)[٢٠].


المراجع

  1. ↑ "Fig", webmd, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث Ethan Boldt (4/5/2018), "Figs Nutrition: The Anticancer, Fiber-Rich, Antibacterial Powerhouse", draxe, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  3. ↑ Jessica Caporuscio (4/12/2019), "Can figs be beneficial to our health?", medicalnewstoday, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  4. ↑ A Serraclara , F Hawkins, C Perez, and others (1/1/1998), "Hypoglycemic action of an oral fig-leaf decoction in type-I diabetic patients", ncbi, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  5. ↑ J R Canal, M D Torres, A Romero, and others (8/1/2000), "A chloroform extract obtained from a decoction of Ficus carica leaves improves the cholesterolaemic status of rats with streptozotocin-induced diabetes", ncbi, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  6. ↑ Santiagu Stephen Irudayaraja, Sunil Christudasa, Stalin Antony, and others (1/1/2017), "Protective effects of Ficus carica leaves on glucose and lipids levels, carbohydrate metabolism enzymes and b-cells in type 2 diabetic rats", ncbi, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  7. ↑ Amal Kumar Ghimeray, Un Sun Jung, Ha Youn Lee, and otherd (1/7/2015), "In vitro antioxidant, collagenase inhibition, and in vivo anti-wrinkle effects of combined formulation containing Punica granatum, Ginkgo biloba, Ficus carica, and Morus alba fruits extract", ncbi, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  8. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (3/6/2020), "All You Need to Know About Figs", healthline, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  9. ↑ Yu Zhang, Youzhong Wan , Bo Huo, and others (17/7/2019), "Extracts and components of Ficus carica leaves suppress survival, cell cycle, and migration of triple-negative breast cancer MDA-MB-231 cells", ncbi, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  10. ↑ Hala Soltana , Aline Pinon, Youness Limami, and others (31/7/2019), "Antitumoral activity of Ficus carica L. on colorectal cancer cell lines", ncbi, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  11. ↑ Ramya Achanta (21/1/2021), "29 Amazing Benefits Of Figs For Skin, Hair And Health", stylecraze, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  12. ↑ Nasrin Aghel, Heibatollah Kalantari, and Shohreh Rezazadeh (1/1/2011), "Hepatoprotective Effect of Ficus carica Leaf Extract on Mice Intoxicated with Carbon Tetrachloride", ncbi, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  13. ^ أ ب ت Aaron Kandola (4/4/2019), "Health benefits of olive leaf extract", medicalnewstoday, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  14. ↑ FatmaHadrich, Asma Mahmoudia, Zouhaier Bouallagui (25/5/2016), "Evaluation of hypocholesterolemic effect of oleuropein in cholesterol-fed rats", sciencedirect, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  15. ↑ Stacey Lockyer, Ian Rowland, Jeremy Paul Edward Spencer, and others (7/3/2016), "Impact of phenolic-rich olive leaf extract on blood pressure, plasma lipids and inflammatory markers: a randomised controlled trial", springer, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  16. ↑ Tania Perrinjaquet-Moccetti 1, Andreas Busjahn, Caesar Schmidlin, and others (1/9/2008), "Food supplementation with an olive (Olea europaea L.) leaf extract reduces blood pressure in borderline hypertensive monozygotic twins", ncbi, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  17. ↑ Ercument Olmez, Kamil Vural, Sule Gok, and others (1/8/2015), "Olive Leaf Extract Improves the Atherogenic Lipid Profile in Rats Fed a High Cholesterol Diet", researchgate, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  18. ↑ Martin de Bock ,Jose G. B. Derraik,Christine M. Brennan, and others (13/3/2013), "Olive (Olea europaea L.) Leaf Polyphenols Improve Insulin Sensitivity in Middle-Aged Overweight Men: A Randomized, Placebo-Controlled, Crossover Trial", plos, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  19. ↑ Endang Susalit, Nafrialdi Agus, Imam Effendi, and others (15/2/2011), "Olive (Olea europaea) leaf extract effective in patients with stage-1 hypertension: comparison with Captopril", ncbi, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  20. ↑ Christine Ruggeri (12/3/2021), "Olive Leaf Extract Benefits for Cardiovascular Health and Brain Function", draxe, Retrieved 24/3/2021. Edited.
4064 مشاهدة
للأعلى للسفل
×