تعد بذور الكرفس وأوراقه الخضراء من النباتات واسعة الاستخدام حيث يمكن تناولها دون طهي سواء لوحدها أو مع السلطة أو كمقبلات و كما يمكن إضافتها لبعض أصناف الطهي، فضلا عن ذلك فإن بذور الكرفس يمكن استخدامها كبهارات.
أهم فوائد بذور الكرفس للجنس
- عرف عن بذور الكرفس منذ القدم بأن لها أثر كبير و إيجابي على قدرت الرجل الجنسية دون معرفة السبب.
- في الوقت الحاضر أجرى العديد من العلماء أبحاث حول محتويات الكرفس و وجد أنها تحتوي على بعض المركبات الكيميائية التي تؤثر بشكل باشر على القدرة الجنسية.
- من هذه المركبات فيرمون الأندروستيرون و هو ناتج أيض هرمون التستوستيرون يفرزه جسم الرجل بشكل طبيعي.
- يفرز هذا الفيرمون على بشرة الرجل دون أن يظهر له رائحة و لكنه يعمل على جذب النساء عن طريق الإثارة الجنسية.
- إن تناول بذور الكرفس يزيد من نسبة الاندروستيرون في جسم الرجل و بالتالي يجعله أكثر إثارة.
- أما بالنسبة للمركبات الأخرى فإن لها أثر مباشر الغدة النخامية و التي تعمل بشكل مباشر على تنظيم نسب الهرمونات الجنسية داخل جسم الرجل.
- كذلك تؤثر هذه المركبات على الغدة الكظرية التي تفرز هرمون العديد من الهرمونات التي تنظم وظائف الجسم.
- بشكل عام إن تناول بذور الكرفس يعمل على استعادة نسب الهرمونات في الجسم التي يمكن أن تؤثر على قدرة و رغبة الرجل الجنسية.
فوائد أخرى للكرفس
يحتوي الكرفس بشكل عام على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، و من هذه العناصر ما يلي:
- فيتامينات ج ه أ و ب.
- كالسيوم و فسفور و مغنيسيوم و زنك و نحاس و حديد و منغنيز و غيرها.
إن هذه العناصر لها أثر إيجابي كبير على صحة جسم الإنسان حيث يمكنها أن تعمل على ما يلي:
- خفض نسب الكوليسترول.
- مكافحة الخلايا السرطانية و الحد من انتشارها.
- الحفاظ على مستويات طبيعية لضغط الدم.
- يحافظ على صحة الكبد و الكلى، وينصح بتناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى.
- مدر طبيعي للبول.
- يزيل أو يخفف من حدة الالتهابات داخل الجسم خصوصا في المفاصل.
- مسكن للألم خصوصا ألم العضلات، و يمكنه أن يساعد على تخفيف حدة ألم الحيض لدى السيدات.
- يعمل الكرفس كمضاد حيوي طبيعي و مطهر عام و بالتالي فإنه يمكن أن يقي من أمراض عديدة.
