فوائد جذور الهندباء وأوراقها

إن نبات الهندباء من النباتات التي تنمو في أوروبا، كما يُعد نبات الهندباء غنيًا بالألياف التي تُدعى بالإنيولين (Inulin)، بالإضافة إلى ذلك استُخدمت الهندباء في الطب البديل، وهناك بعض الدراسات التي تبين دورها في علاج ارتفاع ضغط الدم، وضعف عضلة القلب، ومشكلات الجهاز الهضمي والكبد.

تعرف على فوائد جذور الهندباء وأوراقها في ما يأتي:

فوائد جذور الهندباء وأوراقها

هناك الكثير من الدراسات حول فوائد جذور الهندباء وأوراقها، وبالرغم من عدم الإثباتات الكافية ولكن قد تكون فوائد أوراق الهندباء وجذورها متعددة، نذكر منها ما يأتي:

1. تحسين صحة الجهاز الهضمي

إن جذور وأوراق الهندباء غنية بالألياف التي من شأنها أن تساعد في التخلص من مشكلة الإمساك.

في دراسة بينت أثر الهندباء في التخلص من مشاكل الإمساك، وجدت بأن استخدام الهندباء ساعد في زيادة ليونة الأمعاء وتكرار الإخراج وتخفيف الشعور بعدم الراحة بسبب الإمساك، كما ساعدت في تخفيف الشعور بالانتفاخ والغازات في البطن.

كما أنه من فوائد جذور الهندباء وأوراقها المساعدة في تحفيز نمو البكتيريا النافعة داخل القولون، الذي من شأنه تخفيف أمراض ومشكلات الجهاز الهضمي، مثل: المساعدة في منع تكون تقرحات المعدة، وبالرغم من ذلك هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.

2. تنظيم سكر الدم

يمكن أن تساعد جذور الهندباء في تنظيم مستوى السكر في الدم، ويعود ذلك لاحتوائها على الإنيولين الذي قد يساهم في تنظيم وتحسين عمليات الأيض والكربوهيدرات في الجسم.

في دراسة بينت أن تناول الإنيولين ساعد في تخفيض مستوى سكر الدم الصباحي عند 49 امرأة عانين من مرض السكري.

ودراسة أخرى صغيرة بينت بأنه قد يكون هناك دور للهندباء في تخفيف مقاومة الخلايا للإنسولين وهو هرمون مسؤول عن تنظيم سكر الدم ومقاومة الخلايا له، فبالتالي قد تساعد الهندباء في الوقاية من مرض السكري.

ولكن ما زالت الحاجة للكثير من الدراسات قائمة لإثبات صحة فوائد جذور الهندباء وأوراقها في تنظيم سكر الدم وتأثيرها على مرض السكري.

3. تقليل الالتهابات

هناك دراسات محدودة على الحيوانات تفيد بوجود فوائد أوراق الهندباء وجذورها لتخفيف الالتهابات، وخفض مستويات الإنزيمات والبروتينات الدالة على وجود التهاب في الجسم.

كما استُخدمت أوراق الهندباء في تطبيقها مباشرة على الجلد لتخفيف التورم والتهابات الجلد.

4. فوائد أوراق الهندباء وجذورها الأخرى

قد تساعد جذور وأوراق الهندباء في الآتي مع الحاجة لمزيد من الدراسات والأبحاث للإثبات ذلك:

• مشكلات الكبد والمرارة.
• السرطان.
• ارتفاع ضغط الدم.
• ضعف عضلة القلب.
• فقدان الشهية ومشاكل المعدة.

تحذيرات حول نبات الهندباء

بعد التعرف على فوائد أوراق الهندباء وجذورها المحتملة ننوه أن نبات الهندباء يُعد من النباتات الآمنة نسبيًا ولا تتعدى الآثار الجانبية بعض آلام البطن الخفيفة والغازات، ولكن إليك بعض التحذيرات لبعض الفئات التي قد تستخدم جذور وأوراق الهندباء:

• لا يوجد دليل كافي حول أمان استخدام الهندباء في الحمل والرضاعة، بل يمكن للهندباء في حال تناولها بكميات كبيرة بزيادة خطر الإجهاض، فيفضل عدم تناولها بكميات كبيرة في هذه الفترات.
• يمكن أن تسبب الهندباء الحساسية عند بعض الأشخاص، فيجب الحذر قبل تجربتها بكميات كبيرة.
• يجب الحذر بسبب تأثير الهندباء على مستوى السكر في الدم، ويجب ملاحظة أية علامات لانخفاض سكر الدم الحاد في حال كنت تعاني من مرض السكري.
• يجب الحذر عند استخدام الهندباء فهي تزيد من إفراز العصارة الصفراوية، وقد تزيد من حدة مشكلات المرارة في حال كنت تعاني من أمراض المرارة.
• يجب الابتعاد تناول الهندباء على الأقل لمدة أسبوعين في حال كان مقررٌ لك إجراء أية عملية جراحية، بسبب تأثيرها على مستوى سكر الدم الذي يجب أن يكون ضمن المستويات الطبيعية عند إجراء العمليات الجراحية.