جنين القمح
هو الجزء المُستنبت من حبوب القمح والذي يحتوي على الجنين؛ حيث إنّه يمد القمح بالغذاء حتى ينبت القمح وينضج، ولكن ذلك الجنين دائماً يتم التخلص منه أثناء استخلاص الدقيق من القمح، ويعود ذلك إلى صعوبة تخزينه. يُعدّ جنين القمح من المواد الغذائية المليئة بالفائدة لما يحويه من كربوهيدرات ودهون غير مشبعة وبروتينات وألياف غذائية. خلال هذا المقال سوف نقدّم لكم أهم فوائد جنين القمح وخاصّةً للشعر.
فوائد جنين القمح
- يخفض من مستوى الكولسترول الضار في الدم؛ وذلك لاحتوائه على مادة فيتوسترول، والتي لها أكبر الأثر في إذابة الكولسترول الضار، كما ويحتوي على نسبةٍ مرتفعة من الأوميجا 3 والأحماض الدهنية.
- يُحسّن المزاج ويفيد في حالات التوتر والقلق والاكتئاب، ويدعم الجهاز العصبي بشكل عام.
- يحمي أغشية الخلايا وخلايا المخ، كما ويحمي أعضاء الجسم من الضرر الناتج من الجذور الحرة والتي تؤدّي إلى تصلب الشرايين.
- يحافظ على حيوية الكبد لاحتوائه على فيتامين E، كما ويُحافظ على مستوى الجلوكوز في الدم وخاصّةً لدى مرضى السكري.
- يساعد جنين القمح المخمر وهو أحد أنواع جنين القمح في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يقوّي الرغبة الجنسية عند الرجال.
- يعتبر جنين القمح فعّالاً للبشرة؛ وذلك لاحتوائه على الأحماض الدهنية مثل حمض اللينولينيك والبالميتيك والأوليك، بالإضافة إلى احتوائه على بعض الفيتامينات مثل فيتامين أ، د، ب2، ب3، ب6 وبذلك فهو يحمي البشرة من ظهور علامات الشيخوخة، ويرطبها ويقيها من التجاعيد وعلامات تمدد الجلد، والتصبغات الجلدية المختلفة.
- يساهم في تكوين خلايا جلد جديدة، وله خصائص مضادّة للالتهابات، وبالتالي فهو علاج لبعض الأمراض الجلدية مثل الصدفيّة والأكزيما.
فوائد جنين القمح للشعر
هو أحد الزيوت التي تُستعمل للعناية بالشعر؛ فهو يَقضي على تقصّف الشعر وتكسره وتساقطه، كما ويُعتبر علاجاً فعالاً للشعر الجاف؛ إذ يمنحه الترطيب الرائع، كما ويغذّي الشعر وفروة الرأس وخاصّةً الشعر المتقصف والمتكسر، بالإضافة إلى أنّه يهدّئ فروة الرأس المتوهجة لاحتوائه على فيتامين هـ والمعروف بخواصه المضادة للالتهابات، وبالتالي فهو يقي من الإصابة بقشرة الرأس المزعجة، ويساعد على التخلّص منها، كما ويزيد زيت جنين القمح من الشعر الخفيف عن طريق تدليك فروة الرأس بحركات دائرية بلطف وبأطراف الأصابع.
