حب الرشاد
تُعدّ نباتات الحدائق المعروفة باسم الرشاد -أو الحليم بالهندية- مُعمّرة وموسمية في فصل الشتاء، وتُصنّف من الخضروات المورقة، وعادةً ما تُستخدَم في صورة زينة في الطّهو، وينمو الرشاد على ارتفاع قدمين في الحدّ الأدنى، وعندما ينضج يُنتِج أزهارًا بيضاء أو وردية فاتحة اللون، وقرونًا صغيرة، والأوراق والسيقان قابلتان للأكل نيئتين في السلطة أو السندويشات، وتُسمّى النبتة أحيانًا براعم الرشاد.
عند شراء حب الرشاد يجب البحث عن أوراق خضراء قوية وثابتة اللون، وتجنُّب أي علامات للوحل، أو الذبول، أو التلوّن، ويُخزّن في كيس، أو حاوية بلاستيكية جافة، ويبقى قابلًا للأكل حتى خمسة أيام في الثلاجة، ولإطالة مدة استهلاكه توضع السيقان في وعاء زجاجي فيه ماء ويُغطّى، ثم يوضع في الثلاجة إلى وقت استخدامه.[١]
فوائد حب الرشاد للرجال
يُعدّ حب الرشاد من النباتات ذات الفائدة الكبيرة للرجال والنساء معًا، إذ استُخدِمت الأوراق والسيقان والحب منذ القدم في الطب التقليدي، ويُستخدَم الحب للمساعدة في التقليل من أعراض الربو، والتحسين من أداء وظائف الرئة لدى الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض، ويستهلكه المرضى الذين يعانون من البواسير النّازفة. وتشمل فوائده أيضًا ما يأتي:[٢]
- زيادة الرغبة الجنسية: حيث حب الرشاد غني بالحديد والفوليك أسيد والألياف، مما يساعد في تعزيز الرغبة الجنسية، والتخلّص من الخمول.
- علاج عسر الهضم: إذ يخفف أعراض الإمساك وعسر الهضم.
- تخفيف التهابات الجهاز التنفسي: يُمضَغ حب الرشاد، أو يُمزَج بـالعسل، وهو مادة طاردة للبلغم لعلاج المصابين بنزلات البرد، والصداع، والربو، والتهاب الحلق، والسعال.
- تعويض نقص الحديد: يُستخدم حب الرشاد لعلاج مرضى فقر الدم، إذ يساعد استهلاكه في زيادة مستوى الهيموغلوبين مع مرور الوقت.
- المساعدة في علاج الأمراض الجلدية: إذ يُخلَط بالماء والعسل لتشكيل عجينة سميكة، وتطبيقها على الجلد لعلاج الحروق الناتجة من أشعة الشمس، والجلد المتهيّج، والجاف، والشفتين المتشققتين.
- علاج تساقط الشعر.
- تعزيز المناعة.
- تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي: يُستخدَم حب الرشاد في صورة مُليّن ومُسهّل للمرضى الذين يعانون من الإمساك، ويُخلَط بالعسل لعلاج الإسهال والزحار، أو بالماء الساخن لعلاج المغص.
- خصائص مضادة للسرطان: يحتوي حب الرشاد على مضادات أكسدة تساعد في منع الجذور الحرّة من إتلاف خلايا الجسم.
- تقوية الذاكرة: بسبب احتوائه على الأحماض الدهنية الأراكيدية، والأحماض اللينولية المعروفة بمساعدتها في تقوية الذاكرة.
آثار حب الرشاد الجانبية
في بعض الحالات يبدو حب الرشاد ضارًّا ويجب عدم تناوله، وفي حالات أخرى قد يسبب آثارًا جانبية بسبب تناوله المفرط، ومن أهمها عند الرَّجل ما يأتي:[٢][٣]
- خصائص مُدرّة للبول، لذلك يجب على المرضى الذين يعانون من إخراج متكرر للماء والبول الحذر من استخدام هذا النبات.
- تضخم الغدة الدرقية، إذا استُهلِك بكميات كبيرة قد يتسبب في تضخم الغدة الدرقية.
- خفض مستوى السكر في الدم، قد يخفّض ارتفاع مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري؛ لذلك يُنصَح بمراقبة مستوياته عن كثب.
- نقص البوتاسيوم، قد يؤدي تناوله إلى طرد البوتاسيوم خارج الجسم.
- انخفاض ضغط الدم، يقلل حب الرشاد من ارتفاع ضغط الدم؛ لذلك يجب الحذر عند تناوله، خاصةً للمعرّضين لانخفاض ضغط الدم.
- التوقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقل من موعد إجراء الجراحة المقررة، ذلك بسبب القلق من عدم التحكم بنسبة السكر في الدم أثناء وبعد العمليات الجراحية.
- تفاعلاته مع الأدوية، حيث تناوله تزامنًا مع أخذ أدوية معينة يسبب حدوث تفاعلات ضارة بصحة الجسم، وهي تشتمل على ما يأتي[٤]:
- الليثيوم؛ لأنّ حب الرشاد يقلل عملية إخراج هذا العنصر من الجسم؛ مما يؤدي إلى زيادة أضراره.
- أدوية خفض السكر.
- أدوية خفض ضغط الدم المرتفع.
- مدرات البول.
المراجع
- ↑ Preethi Rahul, "Garden cress: small seed with big benefits"، completewellbeing.com, Retrieved 23-9-2019. Edited.
- ^ أ ب "15 ASTONISHING BENEFITS OF GARDEN CRESS (HALIM SEEDS)", globalfoodbook.com,1-7-2015، Retrieved 23-9-2019. Edited.
- ↑ "GARDEN CRESS", www.webmd.com, Retrieved 23-9-2019. Edited.
- ↑ "Garden Cress", www.rxlist.com, Retrieved 23-9-2019.
