محتويات
هل دهن سنام الجمل يفيد الجمل؟
يعدّ الهدف الرئيس من وجود الدهن في سنام الجمل هو تزويد الجمل بالطاقة، حيث يعمل السنام كمخزن للطعام عن طريق تخزين الدهن لتحويله إلى طاقة تساعد الجمل على الصمود لساعات طويلة في الصحراء عند عدم توفّر الطعام.[١]
فوائد دهن سنام الجمل الصحية
على الرغم من الحاجة إلى المزيد من الدراسات لفهم فوائد دهن سنام الجمل بشكل أفضل والتأكد منها، إلّا أنّه يُستخدم من قِبل العديد من الأشخاص للمساعدة على تخفيف بعض المشكلات الصحية، منها:
قلة الكوليستيرول
يمتاز لحم الجمل باحتوائه على كميات أقل من الكوليستيرول، لذا فإنّ العديد من الأشخاص يفضّلون استخدامه، حيث إنّ كميات الدهن والكوليستيرول القليلة في هذا اللحم قد تساعد على التحكّم بالعديد من الأمراض والحالات الصحية، كالسمنة وارتفاع الدهنيات في الدم.[٢]
تخفيف أعراض لدغات الحشرات
يمكن استخدام كريم دهن سنام الجمل في تخفيف الحكة والألم الناتجين عن لدغات الحشرات خلال ما يقارب 15 دقيقة من استخدامه.[٣]
تخفيف مشكلات الجلد المرتبطة بالسمنة
تدّعي بعض الدراسات بأنّ دهن سنام الجمل قد يساعد عند استخدامه على شكل كريم على تخفيف أعراض العديد من المشكلات الجلدية المرتبطة بالسمنة، لكن يجب إجراء المزيد من الدراسات لإثبات هذه الاستخدامات وتوضيحها، ومن أهم هذه الحالات:[٣]
- الشواك الأسود.
- الثؤلول المعنق.
- تقرن الجريبات الشعرية.
- فرط الذكورة والشعرانية.
- الشحامة المؤلمة.
- إعادة توزيع الدهون.
فوائد أخرى
من أهم الفوائد الأخرى لدهن سنام الجمل:[٢]
- المساعدة على التخلّص من عدوى الديدان الشريطية.
- تخفيف الشعور بالألم الناتج عن البواسير، عند استخدام دهن الجمل ذاته.
فوائد دهن سنام الجمل في الطبخ
يستخدم العديد من الأشخاص دهن سنام الجمل في وصفات الطبخ بسبب قلة الكوليستيرول الموجود فيه، وعلى الرغم من أنّ رائحته القوية قد تظهر أثناء عملية الطهي، إلّا أنّها تختفي فيما بعد في معظم الأحيان، فمثلًا يمكن استخدامه في طهي براعم بوركسل المشوية والبطاطا المقلية، كالآتي:[٤]
- براعم بروكسل المشوية:
من خلال إضافة دهن سنام الجمل الذائب مع البهارات إلى البراعم، ووضعها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة.
- البطاطا المقلية:
من خلال إضافة دهن سنام الجمل إلى المقلاة على النار، وإضافة البطاطا.
فوائد دهن سنام الجمل للشعر
يساهم دهن سنام الجمل في توفير العديد من الفوائد للشعر، منها:[٥]
- تغذية الشعر من الجذور إلى الأطراف.
- زيادة كثافة الشعر.
- تعزيز نعومة الشعر.
ويمكن استخدامه للحصول على هذه الفوائد للشعر من خلال اتّباع الآتي:[٥]
- أذيبي دهن سنام الجمل على نار هادئة.
- ضعي الدهن على شعرك ودلّكيه جيدًا.
- اغسلي شعرك.
- كرري العملية مرتين في الأسبوع.
المراجع
- ↑ Kerstin Vann Jones, "What secrets lie within the camel's hump?", djur, Retrieved 11/5/2022. Edited.
- ^ أ ب Askale Abrhaley, Samson Leta (28/7/2017), "Medicinal value of camel milk and meat", tandfonline, Retrieved 11/5/2022. Edited.
- ^ أ ب JASSIM, Sabah Abdul Amer Windsor, Ontario AL DOORI, Atheer Abdulrazzaq Abdulazeez Baghdad, "COMPOSITION COMPRISING CAMEL HUMP FAT AND USES THEREOF", patentimages, Retrieved 12/9/2014. Edited.
- ↑ Anja, "You might be surprised at the good taste and nutritional benefits of roasting potatoes and brussel sprouts in camel hump fat.", ourgabledhome, Retrieved 11/5/2022. Edited.
- ^ أ ب "Benefits of the fat camel asthma", worldmisc, Retrieved 11/5/2022. Edited.
