فوائد زيت السمسم للحامل
هل يُعد زيت السمسم آمن أثناء الحمل؟ يُستخرج زيت السمسم من بذور السمسم، ويستخدم في الطهي والعلاجات الطبية والتجميل،[١]كما أنّه يمكن تضمين بذور السمسم في النظام الغذائي اليومي للحامل، مع الأخذ بعين الاعتبار أهمية تناولها باعتدال، لتقديم أبرز الفوائد الآتية:[٢]
- تُعد بذور السمسم غذاءًا صحيًا متوازنًا لوكنها مصدر جيّد للمركبات الفعالة الآتية:
- الحديد.
- حمض الأوكساليك.
- الأحماض الأمينية.
- البروتينات.
- فيتامين ب، ج، هـ.
- مضادات الأكسدة.
- السمسم غني بالكالسيوم، حيث يُعد في غاية الأهمية للنظام الغذائي الخاص بالحامل، لاسيما إذا كان من مصدر نباتيّ، أو في حال اضطرار الحامل لتجنّب تناول بعض الأطعمة التي تشمل ما يأتي:
- الحليب.
- المكسرات.
- تستطيع الحامل إضافة بذور السمسم بكل سهولة إلى الوجبات الخفيفة أو الشوربات أو السلطات من أجل زيادة قيمتها الغذائية الصحية.
- من المهم تناول زيت بذور السمسم، لأنّ الحامل يجب أن تتناول نظام غذائي صحي متنوع المصادر، من أجل الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجنين للمساعدة في نموه بصورةٍ جيدة.
يًعد من الآمن استخدام زيت السمسم في النظام الغذائي اليومي للحامل، مع أهمية عدم الإفراط في ذلك، لإمكانية تسبّبه ببعض الآثار الجانبية.
القيمة الغذائية بزيت السمسم
ما هي كمية الدهون الموجودة في ملعقة كبيرة من زيت السمسم؟ يقول الدكتور سامباث بارثاساراثي الباحث في مجال القلب والأوعية الدموية في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا: "أنّ معظم فوائد زيت السمسم تأتي بسبب المركبات الفعالة والقابلة للذوبان في الماء، حيث يتم إنتاجها عند استخلاص هذا الزيت من بذور السمسم"،[٣]ويحتوي السمسم على القيم الغذائية الآتية:[٤]
- تحتوي ملعقة كبيرة من زيت السمسم على ما يأتي:
- السعرات الحرارية: 120.
- البروتين: 0 جرام.
- الدهون: 14 جرام.
- الكربوهيدرات: 0 جرام.
- الألياف: 0 جرام.
- السكر: 0 جرام.
- يحتوي زيت السمسم على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، وكلاهما يعدّان دهون متعددة غير مشبعة، حيث إنها تساعد في علاج الأمراض الآتية:
- أمراض القلب.
- السرطان.
- تحسين وظيفة المناعة.
- يحتوي زيت السمسم على مواد فعّالة تعمل كمضادات للأكسدة وتحارب الجذور الحرة، وتشتمل على ما يأتي:
- فيتامين هـ .
- الفيتوستيرول، ويحتوي على مركبات السيسامول والسيسامينول.
يحتوي زيت السمسم على قيمة غذائية كبيرة لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، بالإضافة إلى تواجد بعض المركبات ذات الخصائص المضادة للأكسدة.
الآثار الجانبية لزيت السمسم أثناء الحمل
هل زيت السمسم يجيب الطلق؟ لا يوجد ما يكفي من معلومات مؤكدة وموثوقة عن مدى سلامة استخدام زيت السمسم في أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية، لذلك يُفضّل البقاء في الجانب الآمن وتجنّب استخدامه بجرعات علاجية كبيرة،[٥]لكونه قد يسبب الآثار الجانبية الآتية:
- آثار جانبية عامة:
- آثار جانبية أكثر شيوعًا لاستخدام زيت السمسم بشكلٍ موضعي:[٦]
- ردود الفعل التحسسية.
- التهيّج والحكة.
يقدّم زيت السمسم العديد من الفوائد العلاجية، ومع ذلك لا يُعرف مدى سلامة استخدامه من قبل الحامل، حيث إنّه قد ينتج عنه بعض الآثار الجانبية المتمثلة بالحكة والتهيّج.
المراجع
- ↑ "10 Science-Backed Benefits of Sesame Oil", www.healthline.com, Retrieved 18-12-2019. Edited.
- ↑ "Is it safe to eat sesame (til) seeds while you are pregnant?", babycenter, Retrieved 22/1/2021. Edited.
- ↑ "Sesame Oil Extracts Shown To Reduce Heart Disease Risk", ucf, Retrieved 22/1/2021. Edited.
- ↑ "Sesame Oil: Is It Good for You?", webmd, Retrieved 22/1/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "SESAME", webmd, Retrieved 22/1/2021. Edited.
- ^ أ ب "Sesame Oil: Popular In Asian Cuisine and Full of Health Benefits", draxe, Retrieved 22/1/2021. Edited.