محتويات
زيت بذور العنب
تعدّ بذور العنب مصدرًا غنيًّا بالموادّ المضادّة للتأكسد والتي تجعلها مساهمةً في الوقاية من عدّة أمراض وحماية خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي وتلف الأنسجة والالتهابات بما في ذلك حمض الفينوليك والأنثوسيانين والفلافونويد وبرانثوسيانين[١]، أمّا مستخلص بذور العنب أو زيت بذور العنب الذي يُستخرج من بذور العنب بعد ضغطها[٢] فإنّه غنيّ بالدهون غير المشبعة المتعدّدة والتي تساهم في مكافحة الالتهاب وترطيب الجسم بالإضافة لوفرة فيتامين E المُضادّ للأكسدة فيه، حيث تشير الدراسات إلى أنّ تطبيق هذا الزيت موضعيًّا أو تدليك البشرة به يساعد في التقليل من آثار حبّ الشباب وفرط التصبّغ والتخفيف من التلف الناتج من أشعّة الشمس، كما تعمّ فوائد زيت بذور العنب لتصل أجهزة الجسم الأخرى حيث سيتمّ الحديث في هذا المقال عنها.[٣]
فوائد زيت بذور العنب
يمكن استخدام زيت بذور العنب بشكله السائل وتطبيقه مباشرة على البشرة بالإضافة إلى إمكانيّة استخدامه في المكمّلات الغذائيّة على شكل كبسولات أو شراب بالفم، ويحتوي زيت بذور العنب على المضادّات للتأكسد عدّة موادّ كيميائيّة نباتيّة مثل البيكوجينول والتوكوفيرول وحمض اللينوليك التي تثبت الأبحاث فعاليّتها ضدّ الإجهاد التأكسدي للخلايا[٣]، ومن أبرز فوائد زيت بذور العنب ما يأتي:
ترطيب البشرة وتقليل تهيّجها
إذ يعد جفاف البشرة مشكلة شائعة لدى الأطفال والبالغين بسبب الاستخدام المتكرّر للماء الساخن والمنظّفات والموادّ المهيّجة للبشرة مثل العطور والأصباغ، حيث تؤدّي هذه الممارسات إلى إزالة الزيوت الطبيعيّة عن سطح الجلد وتتسبّب بحدوث الجفاف والحكّة وفقدان مرونة البشرة، وتعود فوائد زيت بذور العنب لترطيب البشرة لغناه بالأحماض الدهنية الأساسيّة غير المشبعة والمواد المضادّة للتأكسد وفيتامين E التي تساهم في ترطيب البشرة وتهدئتها دون التسبّب بدهنيّة زائدة أو سدّ للمسامات، كما أنّ لديه خصائص مضادّة للبكتيريا بالتالي يساهم في الحدّ من ظهور حبّ الشباب والمساعدة في التئام الندوب والجروح[٣].
تعزيز صحّة القلب وتدفّق الدم
تعدّ المساهمة في تحسين تدفّق الدم من أبرز فوائد زيت بذور العنب، حيث أثبتت الدراسات أن تناول 400 ملغ من مستخلص بذور العنب يساعد في الحدّ من خطر تجلّط الدمّ وتورّم الساقين، كما يساهم تناول مستخلص بذور العنب في السيطرة بشكل كبير على ضغط الدمّ الانقباضي والانبساطي خصوصًا لمن يعانون من السمنة أو اضطرابات التمثيل الغذائي، بالإضافة لتأثير تناوله على تحسين صحّة القلب من خلال الحدّ من أكسدة الكوليسترول الضار الذي تزيد أكسدته من خطورة الإصابة بتصلّب الشرايين أو تراكم الدهون في الشرايين ممّا يقلل عوامل الخطورة المسبّبة لعدّة أمراض للقلب[١].
تعزيز قوّة العظام وصحّة الدّماغ
يعزّز استهلاك الفلافونويد من صحّة وكثافة وقوّة العظام وتصنيع الكولاجين في الجسم، كما أثبتت الدراسات فوائد زيت بذور العنب عند استخدامه لتخفيف أعراض التهاب المفاصل الذاتي الالتهابي حيث يخفّض الألم بشكل ملحوظ ويقلّل من تلف المفاصل وتآكل الغضاريف برفع مستويات الكولاجين، بالإضافة إلى أنّ تأثير الفلافونويد كمضادّ للالتهاب والأكسدة مع حمض الغاليك الذي يمنع تكوّن ألياف بيتا أميلويد في الدماغ قد يساهم في تأخير ظهور أمراض الانتكاسة العصبيّة مثل مرض الزهايمر ويحسّن تناوله من قوّة الذاكرة والتركيز[١].
المراجع
- ^ أ ب ت "10 Benefits of Grape Seed Extract, Based on Science", www.healthline.com, Retrieved 25-01-2020. Edited.
- ↑ "The health and beauty benefits of grapeseed oil", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 25-01-2020. Edited.
- ^ أ ب ت "How to Use Grapeseed Oil for Your Skin", www.draxe.com, Retrieved 25-01-2020. Edited.