فوائد زيت جوز الهند العضوي

فوائد زيت جوز الهند العضوي

ما المقصود بزيت جوز الهند العضوي؟ في حقيقة الأمر إنَّ زيوت جوز الهند ليست مُتشابهة، وقد تختلف فيما بينها من ناحية تقديمها للتأثيرات الصحية للجسم مع اختلاف نوعها، حيث يمكن القول بأنَّ كلما قلت فرص تعرض الطعام لعمليات المُعالجة المُختلفة، كلما زادت احتمالية أن يمتلك جُملة من التأثيرات الصحية المفيدة للجسم، وهذا ينطبق على زيت جوز الهند العضوي أو الذي يُعرف باسم زيت جوز الهند البكر، والمُشتق من ثمار جوز الهند الناضجة والطازجة غير الخاضعة لعمليات المُعالجة التي قد تستخدم درجات حرارة عالية أو مواد كيميائية مُضافة، وهذا ما يجعله في مُقدمة الأصناف الصحية لزيت جوز الهند.^[١]

من ناحيةٍ تغذوية قد يتساءل البعض عن القيمة الغذائية التي يقدمها زيت جوز الهند العضوي؟ يمكن من خلال الجدول الآتي بلورة مجموعة من أهم العناصر الغذائية التي تقدمها المعلقة الكبيرة من زيت جوز الهند العضوي والتي تُعادل حوالي 14 غرامًا، وهو كما يأتي:^[٢]

تختلف التأثيرات الصحية التي يقدمها زيت جوز الهند اعتمادًا على نوعه، لذا لا بدّ من اختيار الصنف الصحي منه لجني ثماره الصحية المفيدة.

زيادة الكوليسترول الجيد

كيف يمكن لزيت جوز الهند العضوي أن يُعزز من مستويات الكوليسترول الجيد؟ هنّاك نوعان من الكوليسترول، يُعرف النوع الأول بالبروتين الدهني عالي الكثافة أو بالكوليسترول الجيد، أمّا النوع الآخر فيُعرف باسم البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار، وكما يتمحور دور الكوليسترول الجيد داخل الجسم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية،^[١] إلى جانب هذه الحقائق يمكن الاطلاع على الآتي:

• تتكونالدهون المُشبّعة في زيت جوز الهند العضوي من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، والتي يسعى الجسم إلى التعامل معها بشكلٍ مُختلف عن باقي الدهون المُشبعة الأخرى،^[٣] حيث إنَّه يستخدم هذه الدهون كمصدر سريع للطاقة.^[٤]

• قد تسهم الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة الموجودة ضمن زيت جوز الهند العضوي في تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد،^[١] على النقيض من الزيوت النباتية الأخرى التي تحتوي على الدهون المُشبّعة ذات السلسلة الطويلة التي تُلحق الضرر بنظام القلب والأوعية الدموية.^[٥]

يمكن للدهون الثلاثية متوسطة السلسلة الموجودة في زيت جوز الهند أن تُعزز من مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم، ومع ذلك توصي الإرشادات التغذوية الأمريكية، "يجب الحد من استهلاك الدهون المُشبّعة إلى أقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية".^[٦]

تقليل التوتر

كيف يمكن لزيت جوز الهند العضوي أن يُقلل من التوتر؟ قد يحتوي زيت جوز الهند العضوي على خصائصمُضادة للأكسدة، وهذا ما قد يجعله مفيدًا في تقليل حدّة بعض أنواع الاكتئاب،^[١] فضلًا عن ذلك يمتلك زيت جوز الهند تأثيرات مفيدة لصحة الدماغ في حال الإصابة بمرض الزهايمر، بحيث يمكن للدهون متوسطة السلسلة التي يوفرها زيت جوز الهند أن تتحول تحويلها داخل الجسم إلى كيتونات، وبهذا تُمثل مصدرًا بديلًا للطاقة المهمة لخلايا الدماغ التي من شأنها أن تُقلل من حدّة مرض الزهايمر.^[٤]

يسعى زيت جوز الهند العضوي إلى تقديم تأثيرات صحية من شأنها أن تُحارب بعض أنواع الاكتئاب وتُقلل من الأعراض المُصاحبة لمرض الزهايمر.

ضبط سكر الدم

هل زيت جوز الهند العضوي فعال لمرضى السكري من النوع الثاني؟ يمكن للدهون متوسطة السلسلة التي يقدمها زيت جوز الهند أن تساعد في الحفاظ على حساسية هرمون الأنسولين في الجسم، وهذا ما قد يشير للمزيد من البحث في تأثيرات زيت جوز الهند العضوي على مستويات السكر في الدم،^[١]لتتبيّن الحقائق الآتية:^[٧]

• تمتلك الدهون متوسطة السلسة في زيت جوز الهند العضوي تأثيرات صحية من شأنها أن تمنّع من تراكم الدهون وتحافظ على عمل الإنسولين في كل من الأنسجة الدهنية والعضلات.
• يسعى زيت جوز الهند من خلال مكوناته، إلى تقليل فرص الإصابة بالسمنة ومُقاومة الإنسولين اللذان يُعدان أحد عوامل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

يمتلك زيت جوز الهند العضوي بوتقة من التأثيرات الصحية التي تنعكس إيجابًا على مستويات سكر الدم وذلك من خلال تعزيز حساسية الإنسولين في الجسم بشكلٍ فعال.

تعزيز لمعان الشعر

هل زيت جوز الهند مفيد للشعر؟ يمتلك زيت جوز الهند العضوي جوانب مضيئة أخرى في عالم التجميل والعناية بالشعر، إذ يسطع اسمه كمُنتج فعال في تعزيز نعومة الشعر الجاف والمُجعد، حيث إنَّه يسعى المستخدمون إلى تطبيقه على الشعر من أجل الحصول على لمعانه وحمايته من التلف، فهو يمتلك نفاذية عالية تفوق تلك الزيوت الأخرى المُستخدمة لهذا الغرض،^[٨] وللمزيد من المعلومات حول ذلك يمكن الاطلاع على النقاط الآتية أدناه:^[٩]

• يعدّ التركيب الكيميائي لزيت جوز الهند العضوي، هو السبب الرئيس وراء قدرته الفائقة على حماية الشعر.
• يتكون زيت جوز الهند العضوي في الغالب من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، التي تُعطيه بُنية كيميائية طويلة ومُستقيمة، الأمر الذي يُعزز من امتصاصه بسهولة أكبر من عمق جذر الشعرة.
• يسعى زيت جوز الهند العضوي عند وضعه على الشعر بعد غسله إلى جعله أكثر نعومةً ولمعانًا، حيث إنَّه يُقلل من مقدار الاحتكاك والتشابك الناجم عن التصفيف، مما يجعل الشعر أقل عرضةً للتكسر والتلف.

يقدم زيت جوز الهند ثُلة من الفوائد الصحية الفعالة التي تُعنى في صحة وجمال الشعر.

تعزيز صحة الجلد

ما هي التأثيرات الصحية التي يقدمها زيت جوز الهند العضوي للجلد؟ يلعب زيت جوز الهند دورًا في الحفاظ على صحة البشرة كحاجز لمنع البكتيريا وتعزيز التئام الندبات والحفاظ على صحة الجلد بشكلٍ عام، وكما يمكن الاستعانة بالنقاط الآتية أدناه التي توضح أهم التأثيرات الصحية التي يسعى زيت جوز الهند العضوي إلى تقديمها للجلد، ومنها ما يأتي:^[١٠]

• يمكنّ لزيت جوز الهند العضوي أن يُحسن من رطوبة البشرة الجافة، كما أنَّه فعال في الحد من الإكزيما.
• يمتلك هذا الزيت مكونات من شأنها أن تساعد في الحد من الالتهابات في الجسم، وهذا الأمر الذي يُعزز من قدرته على علاج حب الشباب.
• تسعى الأحماض الدهنية الموجودة في زيت جوز الهند العضوي إلى امتلاكها تأثيرات من شأنها أن تقتل سلالة البكتيريا المُسببة لحب الشباب.

يُمثل زيت جوز الهند العضوي خيارًا صحيًا للحفاظ على صحة الجلد والحد من المشاكل الصحية التي يمكن أن تؤثر سلبًا عليه.

محاربة الفطريات

هل زيت جوز الهند العضوي فعال في محاربة الفطريات؟ يُشكل حمض اللوريك 50% من الأحماض الدهنية الموجودة في زيت جوز الهند العضوي، بحيث عندما يقوم الجسم بهضمه يسعى إلى إفراز مواد من شأنها أن تمتلك خصائص مضادة لمسببات الأمراض الضارة، مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات.^[٤]

إلى جانب ذلك أشار قسم الأحياء الدقيقة الطبية وعلم الطفيليات في نيجيريا إلى، "أنَّ زيت جوز الهند العضوي يمتلك نشاطًا ضد فطر المبيضة البيضاء"، وقد يعزى الأمر لكونِ هذا الزيت يشكل حاجزًا يمنع بقاء الفطريات على الجلد.^[١]

يحمل زيت جوز الهند العضوي في ثناياه تأثيرات مضادة للميكروبات الضارة، مثل الفطريات التي يمكن أن تُسبب مشاكل صحية خطرة.

الوقاية من أمراض الكبد

هل زيت جوز الهند العضوي فعال في الوقاية من أمراض الكبد؟ يقوم الجسم بتعامل مع زيت جوز الهند العضوي بطريقةٍ مُختلفة، حيث تتم معالجته مباشرة من قِبل الكبد، ليجري تحويله إلى الكيتونات، التي تُعد أحد أشكال الطاقة البديلة في الجسم، إذ يتم تخزينها في الكبد لغايات توصيل الطاقة للدماغ في أوقات الحاجة،^[١١]

وفي حقيقة الأمر يمتلك زيت جوز الهند العضوي العديد من المكونات التي يُعتقد بأنَّها قد تساعد في حماية الكبد، حيث إنه يسهم في زيادة الإنزيمات المضادة للأكسدة ضمن الكبد، ويقلل من مدى التعرض للكبد الدهنيّ وفقًا لضبطهِ مستوى الدهونِ في الجسم، ولكن هنّاك الحاجة للمزيد من الأدلة العلمية في هذا الصدد.[١٢]

يمكن لزيت جوز الهند العضوي أنَّ يُمثل أحد الخيارات الصحية التي من شأنها أن تساعد في حماية الكبد من الإصابة بالأمراض المُختلفة.

التقليل من أعراض الربو

ما رأي العلم حول فعالية زيت جوز الهند العضوي في الحد من أعراض الربو؟ أُجريت دراسة حديثة في 2020م للبحث في تأثير مُكملات زيت جوز الهند البكر في منع فرط نشاط مجرى الهواء لدى الحيوانات المخبرية التي تُعاني من التهاب الرئة التحسسي المُزمن، وذلك في جامعة ساو باولو في البرازيل، بحيث أشارت هذه الدراسة إلى أنَّ الربو هو بالأساس مرض التهابي مُزمن يُصيب الشُعب الهوائية، ليؤول ذلك إلى تدهور وظائف الرئة، وقد تبلورت مُجريات الدراسة حول ما يأتي:^[١٣]

• تم الحصول على نوع معين من الحيوانات المخبرية التي تراوح وزنها ما بين 300 إلى 350 غرامًا، بحيث احتُفِظ بها ضمن ظروف مخبرية معينة مع حرية الوصول إلى الماء والغذاء.

• قُسِمت الحيوانات بشكلٍ عشوائي إلى 6 مجموعات، كانت كالآتي:
  • المجموعة الأولى: تألفت من حيوانات غير مُصابة بالالتهاب الرئوي المُزمن خاضعة للعلاج بمحلولٍ ملحي.
  • المجموعة الثانية: مكونة من حيوانات غير مُصابة تلقت نوع من المواد المخبرية المُحفزة للالتهاب الرئوي المُزمن.
  • المجموعة الثالثة: تضمنّت حيوانات مُصابة بالالتهاب الرئوي المُزمن والتي تخضع للعلاج بالديكساميثازون بجرعةٍ 2 مليغرام/ كيلوغرام/ يوم.
  • المجموعة الرابعة: تضم حيوانات مُصابة تلقت 1 غرام/ كيلوغرام/ يوم من زيت جوز الهند البكر.
  • المجموعة الخامسة: تضمنّت حيوانات مُصابة تلقت 2 غرام/ كيلوغرام/ يوم من زيت جوز الهند البكر.
  • المجموعة السادسة: تضم حيوانات مُصابة تلقت 4 غرام/ كيلوغرام/ يوم من زيت جوز الهند البكر.

• أدى العلاج بالديكساميثازون إلى جانب زيت جوز الهند البكر بجرعة 4 غرام/ كيلوغرام/ يوم إلى تقليل انتقال الخلايا الالتهابية إلى النسيج الرئوي وإلى منطقة القصبات الهوائية.

أشارت النتائج إلى، "أنَّ مُكملات زيت جوز الهند البكر تلعب دورًا مهمًا كغذاء وظيفي فعال في علاج التهاب الرئة التحسسي المُزمن، وذلك من خلال تأثيراته التي تُحد من الإجهاد التأكسدي والالتهابات التي تحدث فيالجهاز التنفسي".^[١٣]

تعزيز الشبع

هل تناول زيت جوز الهند العضوي يُعزز من الشعور بالشبع؟ يُعد زيت جوز الهند العضوي أحد أغنى المصادر الطبيعية للدهون المُشبّعة الثلاثية ذات السلسلة المتوسطة، والتي تبيّن أنَّها قد تُقلل من الشعور بالجوع، حيث إنَّ بالكيتونات الناتجة عن أيضِ هذا النوع تُقلل الشهية لدى البعض، وهذا يوضح أن الأشخاص الذين يتناولون زيت جوز الهند العضوي يميلون إلى استهلاك كمية أقل من السعرات الحرارية في اليوم.^[٤]

يمكن أن يؤدي تناول زيت جوز الهند إلى تعزيز الشبع؛ نظرًا لاحتوائه على الدهون المُشبّعة متوسطة السلسلة التي تُقلل من الشعور بالجوع.

تعزيز صحة الأسنان

هل زيت جوز الهند العضوي يُحافظ على صحة الأسنان؟ يمكن لزيت جوز الهند العضوي من خلال استخدامه كغسول للفم والأسنان أن يؤدي إلى قتل البكتيريا الضارة في الفم، الأمر الذي يُعزز من قدرته على الحد من رائحة الفم الكريهة،^[٤] فضلًا عن ذلك إن تحريك زيت جوز الهند حول تجويف الفم عملية تنطوي عليها الكثير من الفوائد الصحية، بحيث وجدت مراجعة أجربت عام 2017 م في السعودية والهند أن هذه العملية بالتحديد فعالة في ما يأتي:^[١]

• تحمي الأسنان من التسوس.
• تُحسن من التهاب اللثة.
• تُعزز من توازن البكتيريا في الفم.

يقدم زيت جوز الهند العضوي عند استخدامه كغسول للفم عدة فوائد صحية مهمة للفم والأسنان.

تعزيز التحكم بالوزن

كيف يُعزز زيت جوز الهند العضوي من التحكم في الوزن؟ يساعد تناول زيت جوز الهند العضوي في حثّ الأشخاص على تناول كميات أقل من السعرات الحرارية خلال اليوم، الأمر الذي يُعزز قدرتهم على فقدان المزيد من الوزن.^[١]

كما أنَّ استهلاك زيت جوز الهند العضوي يوميًا، قد يؤدي إلى حدوث انخفاض كبير في مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر، وذلك تبعًا لخصائص هذه الزيتِ المقللة لتراكم الدهون ووفقًا لتركيبه المتضمن الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، ومع ذلك لا بدّ من الحرص على استهلاكه ضمن الكميات المُعتدلة.^[٤]

إنَّ تناول زيت جوز الهند العضوي بالكميات المعتدلة من شأنه أن يكفل زيادة القدرة على التحكم بالوزن.

مخاطر زيت جوز الهند العضوي

هل يمتلك زيت جوز الهند العضوي مخاطر صحية؟ في حقيقة الأمر يُعد زيت جوز الهند العضوي آمنًا عند استهلاكه عن طريق الفم ضمن الكميات الموجودة في الطعام، كما أنَّه آمن عند تطبيقه على الجلد، ومع ذلك هنّاك بعض الأمور الواجب مراعاتها عند استهلاكه وهي كالآتي:^[١٤]

• الحمل والرضاعة: لا يزال من غير المعروف فيما إن كان زيت جوز الهند العضوي آمن استخدامه خلال هذه المرحلة، لذا للبقاء على الجانب الآمن لا بدّ من تجنّب استهلاكه.
• ارتفاع نسبة الكوليسترول: يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول زيت جوز الهند إلى زيادة خطر ارتفاع مستوياتالكوليسترول الضار في الدم، لذا يجب تناوله باعتدال قدر الإمكان لتلافي حدوث ذلك.

يحمل زيت جوز الهند العضوي في ثناياه العديد من الآثار الصحية المفيدة، ومع ذلك لا بدّ من مراعاة استهلاكه بالطريقة الصحيحة لتلافي حدوث مشاكل صحية.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ د} "What to know about coconut oil", medicalnewstoday, Retrieved 4/4/2021. Edited.
2. ↑ "Coconut oil", usda, Retrieved 4/4/2021. Edited.
3. ↑ "The Truth About Coconut Oil", webmd, Retrieved 4/4/2021. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} "Top 10 Evidence-Based Health Benefits of Coconut Oil", healthline, Retrieved 4/4/2021. Edited.
5. ↑ "Coconut oil: heart-healthy or just hype?", harvard, Retrieved 5/4/2021. Edited.
6. ↑ "DIETARY GUIDELINES FOR AMERICANS 2015-2020 ", health, Retrieved 4/4/2021. Edited.
7. ↑ "Can You Eat Coconut Oil If You Have Diabetes?", healthline, Retrieved 4/4/2021. Edited.
8. ↑ "What Is Coconut Oil? Whether It’s Healthy, How to Use It, and Everything Else to Know", everydayhealth, Retrieved 4/4/2021. Edited.
9. ↑ "Coconut Oil for Your Hair: Benefits, Uses and Tips", healthline, Retrieved 4/4/2021. Edited.
10. ↑ "Is Coconut Oil Good for Your Skin?", healthline, Retrieved 4/4/2021. Edited.
11. ↑ "Coconut oil - how does it work as a dietary fat?", fattyliverfoundation, Retrieved 5/4/2021. Edited.
12. ↑ "Virgin coconut oil reverses hepatic steatosis by restoring redox homeostasis and lipid metabolism in male Wistar rats", www.onlinelibrary.wiley.com, Retrieved 6/4/2021. Edited.
13. ^ ^{أ ب} "Virgin Coconut Oil Supplementation Prevents Airway Hyperreactivity of Guinea Pigs with Chronic Allergic Lung Inflammation by Antioxidant Mechanism", hindawi, Retrieved 5/4/2021. Edited.
14. ↑ "Coconut Oil", webmd, Retrieved 5/4/2021. Edited.