محتويات
شراب الورد المركز
شراب الورد المركز هو شراب مستخلص من بتلات، وأزهار الورد الجوريّ ذي اللون الوردي بالتحديد، وعرفه سكان بلاد الشام منذ أكثر من ثلاثة آلاف سنة، ثمّ نقله الصليبيون إلى أوروبا، ويتميّز بطعمه المنعش اللذيذ، وبقدرته على التخفيف من العطش في أيام الصيف الحارة، ومن الجدير بالذكر أن تناول شراب الورد قد يساعد على التخفيف من العديد من المشاكل الصحيّة، كحب الشباب، ورائحة الفم الكريهة، وانتفاخ العيون.
ويحتوي شراب الورد المركز على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الانسان، ومنها ما يأتي:
- الفيتامينات؛ مثل فيتامين هـ، وفيتامين د، وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب المركب.
- الأملاح المعدنية: الضرورية لصحة وظائف الجسم كالكالسيوم، والزنك، والحديد.
فوائد شراب الورد المركز
- يساعد في التخفيف من الأمراض الصدريّة، والجلديّة، وبعض أنواع الالتهابات.
- يساعد على تنقية البشرة، وزيادة نضارتها، وتقليل خطر إصابتها بالالتهابات البكتيرية.
- يستخدم كمنظف عميق للبشرة، فهو يساعد على إزالة الأوساخ، والمكياج، وإفرزات الجلد بلطف.
- يساهم في التخفيف من حروق الشمس، ويقلل من خطر الإصابة بالتصبّغات.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم بشكل عام، وفي الجلد بشكل خاص.
- يساهم في الحفاظ على توازن حموضة الجلد؛ لذلك يستخدم في التخفيف من حب الشباب.
- يعزّز قدرة الجسم على بناء خلايا الجلد، ويجدد أنسجتها، ويقلل من خطر الإصابة بالشيخوخة المبكرة.
- يحسن الدورة الدموية في فروة الرأس، ويحتوي عناصراً مغذية لبصيلات الشعر، مما يزيد من رطوبة الشعر، ولمعانه، ويمنع الالتهابات الفطرية التي تصيب فروة الرأس، ويقاوم تكون البكتيريا المسببة للعديد من الأمراض فيها.
- يساعد في التخفيف من التهابات اللثة، ويزيل رائحة الفم الكريهة وذلك بفضل وجود نسب عالية من مضادات الأكسدة.
- يساهم في التخفيف من الهالات السوداء، ويخفف انتفاخ العيون المتعبة، والمرهقة، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين أ بنسب عالية، والذي بدوره يساعد في تخفيف أعراض الإجهاد على العينين، ويحسن عملية الإبصار.
- يخفف من تعب الجسم، ويقلل من أعراض الاضطرابات النفسية كالتوتر، والإحباط.
طريقة تحضير شراب الورد
المكوّنات
- كوبان من أوراق الورد الجوري.
- أربع ملاعق سكر.
- قطرات من ماء الورد أو الزهر.
- ثلث كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- اغسلي أوراق الورد، وضعيها في قدر عميق، ثم اغمريها بكمية كافية من الماء.
- ارفعي القدر على نار متوسّطة حتّى تغلي مكوّناته جيداً.
- اتركي أوراق الورد تغلي لمدة خمس عشرة دقيقة حتّى تحصلي منها على سائل مركز.
- صفّي السائل الناتج بمصفاة ضيقة الثقوب، ثم انتظري حتّى يصبح فاتراً.
- أضيفي بقيّة المكوّنات، وحرّكيه جيّداً حتى تتجانس مكوناته معاً.
- احفظي شراب الورد المركز في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
