محتويات
زيت الزيتون والليمون
يتميّز زيت الزيتون بأنّه من أقدم الزيوت التي عرفها الإنسان وأفضلها نوعاً بفضل ما يحتويه من العناصر المغذّية للجسم، وإضافة لذلك لا يمكن الاستغناء عنه في إعداد الكثير من أصناف الطعام.[١]
يعتبر الليمون من أشهر الخضار المعروفة والموجودة في كلّ منزل لمذاقه الحامض، وغناه بفيتامين ج الذي أثبت فعاليته في مقاومة الكثير من الأمراض، وسنذكر في المقال فوائد تناول عصير الليمون مع زيت الزّيتون للصحة، وفوائد الخليط الجمالية في علاج مشاكل الشعر، والبشرة.[٢]
طريقة مزج الليمون مع زيت الزيتون
يمزج مقدار فنجان صغير من عصير الليمون مع فنجان صغير من زيت الزيتون، وينصح بتناول هذا المزيج في الصباح الباكر على الريق، كما ينصح بمزج ملعقة من عصير الليمون مع ملعقة من زيت الزيتون وتناوله قبل الأكل وخصوصاً قبل تناول الإفطار بنصف ساعة.[٣]
فوائد شرب زيت الزيتون مع الليمون
يوجد الكثير من الفوائد لشرب زيت الزيتون مع الليمون ، ومنها:[٤]
- يحتوي المزيج على كمية جيّدة من الأحماض الدهنية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة التي تقوي من مناعة الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يعمل على تليين المعدة.
- يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك.
- يحسّن من عملية الهضم، ويقلل من فرص الإصابة بعسر الهضم الذي يسبب الغازات، وانتفاخ البطن.
- يفيد في التخفيف من التهابات المعدة والقرحة المعوية، كما يفضّل تناول كأس من الماء بعده لتخفيف طعم الشراب.
- يساهم في تخسيس الوزن ويمنع تراكم الدهون في الجسم؛ لأنّه يقلّل من الشهية ويسبّب الشعور بالجوع؛ لاحتوائه على حمض الأوليك الذي يتحوّل في الأمعاء الدقيقة إلى هرمون أوليو ليثانولاميد أي هرمون الشعور بالشبع.
- يعمل على ضبط نسبة الكولسترول الضّار في الجسم والتقليل من حدوث الجلطات.
- يساهم في تأخير ظهور تجاعيد الوجه وعلامات التقدّم بالسن.
- يحسّن من المظهر العام للجسم حيث تصبح البشرة أكثر شباباً وحيويةً، ويصبح لونها فاتحاً وأكثر صفاءً.
- يخفف من الهالات السوداء التي تتشكّل تحت العينين.
- يقوّي الشعر ويصبح أكثر صحّة ولمعاناً، عند تناول زيت الزّيتون والليمون لمدّة شهر.
- يساهم في الحفاظ على الكبد وعلى وظيفته، فالكبد من أهمّ الأعضاء المسؤولة عن تنقية الدم، كما يعتبر الكبد هو المسؤول عن تحسين عملية الهضم، فمع الليمون وزيت الزّيتون يصبح الكبد أكثر صحة ويقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الوبائي، لذلك ينصح بتناول ملعقة من الليمون وزيت الزّيتون قبل الأكل والشرب.
- يفيد في تفتيت الحصوات في الكلى، وبفعل زيت الزيتون تتحرك الحصوات الموجودة بالكِلى إلى المثانة لتخرج بسهولة عن طريق التبول، وطريقة عمل عصير الليمون وزيت الزيتون هو مزج ربع كوب من عصير الليمون وزيت الزيتون، ثم يشرب بعده مباشرة الكثير من الماء، وتكرر هذه العملية بمعدل مرتين إلى ثلاث مرّات يومياً لمدّة ثلاثة أيام.
المراجع
- ↑ Joe Leech, MS , "11 Proven Benefits of Olive Oil"، www.healthline.com, Retrieved 22-10-2018. Edited.
- ↑ Megan Ware RDN LD , "How can lemons benefit your health?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 22-10-2018. Edited.
- ↑ MAURA WOLF , "The Healing Benefits of Olive Oil & Lemon"، www.livestrong.com, Retrieved 22-10-2018. Edited.
- ↑ "9 Compelling Reasons to Drink Olive Oil on an Empty Stomach", brightside.me, Retrieved 22-10-2018. Edited.
