عشبة الحلفاء
عشبة الحلفاء موطنها سيرلانكا وجنوب الهند، وقد انتشرت في وقتنا الحاضر في جميع أنحاء العالم، سيقانها هي عنصر شائع الاستخدام في الطهي الآسيوي، ويمكن أيضاً استخدامها لتحضير الشاي، حيث إن أوراقها طويلة تشبه أوراق الأعشاب البحرية، بينما يوجد ما يقارب 55 نوعاً منها إلا أن الأصناف التي توجد في شرق الهند والغرب الهندي، هي الوحيدة المناسبة للاستخدام في الطهي،[١]تتميز هذه العشبة باحتوائها على طعم الليمون الطازج والحمضيات،[٢]فهي تنتمي إلى العائلة النجيلية، حيث إنها من النباتات العشبية المُعمرة التي تقدم مجموعة من الفوائد الطبية؛ نظراً لامتلاكها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والمكيروبات، كما أنها تستخدم أيضاً في صناعة العطور؛ بسبب عمرها الافتراضي الطويل،[٣]وفي هذا المقال سيتم الحديث عن فوائد عشبة الحلفاء للتنحيف.
فوائد عشبة الحلفاء للتنحيف
سيتم الحديث هنا عن فوائد عشبة الحلفاء للتنحيف، حيث إن هذه العشبة تحتوي على مركب كيميائي يسمى السترال Citral، والذي أثبتت البحوث العلمية فعاليته في محاربة السمنة؛ فهو يعمل على تقليل الدهون المتراكمة في منطقة البطن، ويحفز الجسم على استخدام الطاقة المخزنة، وبالتالي يمنع زيادة الوزن التي يتسبب بها النظام الغذائي، بالإضافة إلى أنه يُحفز عملية التمثيل الغذائي الصحي، ويُعزز أيضاً أكسدة الأحماض الدهنية في الجسم.[٣]
فوائد صحية أخرى لعشبة الحلفاء
لقد تم الذكر في هذا المقال عن فوائد عشبة الحلفاء للتنحيف، ولا تقتصر فوائد هذه العشبة على التنحيف فقط، بل إن هناك العديد من الفوائد الصحية التي تقدمها عشبة الحلفاء، فقد كانت تستخدم قديماً كدواء لعلاج اضطرابات المعدة وتحسين عملية الهضم، بالإضافة إلى أنها كانت تستخدم كمدرٍ للبول، كما تم تطبيقها على الكدمات الخارجية،[٤]وفيما يلي أهم هذه الفوائد الصحية:
- تقلل من القلق: قد يوفر شاي عشبة الحلفاء خصائص تقلل من القلق، حيث إن هذه العشبة تتميز برائحتها الحمضية التي قد تساعد الأشخاص المصابين بالقلق، وتجدر الإشارة هنا إلى أن هناك الحاجة للمزيد من الأدلة لتأكيد صحة هذه الفائدة.[١]
- خفض الكوليسترول: وفقاً لمقال قد تم نشره، فإن تناول مستخلص عشبة الحلفاء قد خفض مستويات الكوليسترول في الحيوانات، وتشير الدراسات إلى أن هذه الخاصية تعتمد على كمية الجرعة؛ وهذا يعني أن تناول كميات كبيرة منها قد يقلل من الكوليسترول.[١]
- تحارب البكتيريا العنقودية الذهبية: أظهرت الدراسات المنشورة في مجلة علم الأحياء الدقيقة التطبيقي، أن الزيت العطري لعشبة الحلفاء له قدرة مضادة للأغشية الحيوية المسؤولة عن الإصابة بعدوى هذا النوع من البكتيريا، فزيوتها تحتوي على المركبات الفينولية والزيوت الأساسية الأخرى؛ التي من شأنها أن تعيق نمو الجراثيم والالتهابات، وتساعد في منع تكوين الأنسجة الحيوية للبكتيريا.[٣]
- تقلل من الحمى: تعرف عشبة الحلفاء أيضاً باسم عشبة الحمى؛ نظراً لآثارها المفيدة في خفض الحمى، حيث إنه تم استخدامها على نطاق واسع في الطب الهندي القديم لعلاج الحمى عن طريق التعرق.[٣]
- تقلل من الأرق: يعتبر شاي عشبة الحلفاء مفيداً في تهدئة العضلات والأعصاب التي قد تساعد في تعزيز النوم، حيث أن الدراسات قد أظهرت امتلاك هذا الشاي خصائص مهدئة يمكنها أن تساعد في زيادة مدة النوم.[٣]
المراجع
- ^ أ ب ت "What are the health benefits of lemongrass tea?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 14-2-2020. Edited.
- ↑ "10 Reasons to Drink Lemongrass Tea", www.healthline.com, Retrieved 14-2-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "20 Surprising Benefits Of Lemongrass", www.organicfacts.net, Retrieved 14-2-2020. Edited.
- ↑ "Selected foreign plants in old Polish botanical literature, customsand art (Acorus calamus, Aesculus hippocastanum, Cannabis sativa,Fagopyrum, Helianthus annuus, Iris)", www.researchgate.net, Retrieved 14-2-2020. Edited.