قشر الرمان
لا ينحصر استخدام فاكهة الرمان على محتواها من الداخل فحسب، بل تستخدم قشور الرمان كذلك، فهي ذات فائدة قيمة أيضاً، وهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية؛ بما في ذلك مضادات الأكسدة، وتعد قشور الرمان مفيدةً أيضاً للقولون.[١]
فوائد قشر الرمّان للقولون
أشارت عدة دراسات إلى أن قشور الرمان قد تكون مفيدة في تخفيف الالتهابات وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكلٍ عام (بما في ذلك القولون) وقدرته على الهضم، ويهود ذلك إلى كونه مصدر غي جداً بالألياف واحتوائه على مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينولات، ويمكن استخدام قشر الرمان لهذا الغرض من خلال اتباع الخطوات التالية:[٢][٣]
- نقع نصف كوب من قشر الرمان المجفف في الماء لمدة 30 دقيقة.
- وضع قشور الرمان في الخلاط، مع إضافة ملعقة صغيرة من بذور الكمون، وثلاثة أرباع كوب من اللبن الرائب، والقليل من الملح الصخري، ومن ثم تشغيل الخلاط لمزج جميع هذه المكونات معاً.
- تكرار شرب هذا العصير ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع.
فوائد قشر الرمان العامّة
يمكن بيان أبرز فوائد قشر الرمان على النحو التالي:[٤]
- تخفيف المشاكل الجلدية، بما في ذلك البقع الجلدية الداكنة، وحب الشباب، ويعود ذلك إلى احتواء قشور الرمان على مضادات الأكسدة والبوليفينولات، وقد وجدت بعض الدراسات بأنها قد تخفف من علامات الشيخوخة وأضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، إذ تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول والسكر في الجسم نظراً لامتلاكها خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
- تقليل خطر فقدان السمع، ويعود ذلك إلى غناه بمضادات الأكسدة التي تحمي من الإجهاد التأكسدي الذي يتسبب بفقدان السمع المرتبط بالعمر.
- تحسين صحة الدماغ والأداء المعرفي لدى الشخص.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطانات.
- تحسين صحة الأسنان، وتقليل احتمالية تراكم الترسبات حولها، وينصح العديد من الخبراء باستخدام غسولات الفم التي تحتوي على مستخلصات قشور الرمان نظراً لأنها قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بتسوسات الأسنان.
- تخليص الجسم من السموم الموجودة فيه.[٥]
- تخفيف التهابات الحلق والسعال، وقد استخدم مزيج قشور الرمان والرمان كمحلول غرغرة في السابق للحصول على راحة فورية للحلق.[٥]
- ترطيب البشرة، فاستخدامه موضعياً يساهم في تعزيز توازن درجة حموضة الجلد، إلى جانب ترطيبه وإبقائه ناعماً.[٥]
- تقشير الوجه، إذ يساهم استخدام قشور الرمان موضعياً كمقشر للوجه في التخفيف الجلد الميت والرؤوس السوداء والبيضاء الظاهرة على الوجه.[٥]
- تقليل تساقط الشعر وظهور القشرة في فروة الرأس.[٥]
- غني بكميات كبيرة من فيتامين سي، وهذا ما يساهم في تعزيز النمو السليم، والتئام الجروح، وتشكل الأنسجة الندبية.[٥]
- تقليل خطر الإصابة بالعديد من مشاكل الفم والأسنان، بما في ذلك الرائحة الكريهة للفم، والتهاب اللثة، وتقرحات الفم.[٥]
- تعزيز صحة العظام، ويعود ذلك إلى قدرته على تقليل خطر فقدان العظام أو تراجع كثافتها، خاصة عند النساء بعد دخولهن سن اليأس، وهذا ما يساهم في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.[٥]
المراجع
- ↑ "What are the health benefits of Organic Pomegranate Peel Powder?", ganico.co.za, Retrieved 8/5/2022. Edited.
- ↑ "In vitro gastrointestinal digestion of pomegranate peel (Punica granatum) flour obtained from co-products: Changes in the antioxidant potential and bioactive compounds stability", sciencedirect, Retrieved 8/5/2022. Edited.
- ↑ "11 health benefits of pomegranate peel you never knew!", thehealthsite, Retrieved 8/5/2022. Edited.
- ↑ "9 Surprising Benefits of Pomegranate Peels", healthline, Retrieved 8/5/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د "Health Benefits of Pomegranate Peels", healthbenefitstimes, Retrieved 8/5/2022. Edited.
