محتويات
من المعروف أن الزنجبيل يُستخدم لعلاج الكثير من المشكلات الصحية، كما أن للأناناس فوائد صحية عديدة، فماذا عن فوائد مشروب الأناناس والزنجبيل؟
هل سمعت من قبل عن مشروب الأناناس والزنجبيل؟ هل تعرف كيف يتم تحضيره منزليًا؟ ماذا عن فوائد مشروب الأناناس والزنجبيل والتحذيرات المرتبطة به؟ إليك أبرز المعلومات في ما يأتي:
فوائد مشروب الأناناس والزنجبيل
فوائد مشروب الأناناس والزنجبيل عديدة، حيث يوجد لكل مكون فوائد كثيرة كما الآتي:
1. فوائد الزنجبيل
للزنجبيل فوائد صحية عديدة، أهمها الآتي:
-
مقاومة الجراثيم
تساعد بعض المركبات الكيميائية الموجودة في الزنجبيل على التخلص من الجراثيم الموجودة في الجسم، الأمر الذي يُعد ضروريًا وخاصة لمحاربة نمو أنواع معينة من البكتيريا، مثل: الإشريكية القولونية (Escherichia coli).
إلى جانب ذلك قد يساهم تناول الزنجبيل في محاربة الفيروس ومنعه من الانتشار في الجسم.
-
تخفيف الغثيان
يُساعد الزنجبيل في تخفيف الإصابة بالغثيان حتى ذاك الذي يترافق مع الحمل، ودوار البحر، والغثيان المصاحب للعلاج الكيميائي، كما يعمل الزنجبيل على إخراج الغازات المتراكمة في الأمعاء والتخلص منها، والتي قد تكون من أسباب الشعور بالغثيان.
-
تهدئة الإصابة بالتهاب العضلات
يساعد استخدام الزنجبيل في التخفيف من الألم الذي يصيب العضلات، ويُعد ذلك مفيدًا للأشخاص الذين يمارسون الرياضة.
-
المساهمة في الحد من الإصابة بالسرطان
وُجد أن الجزيئات النشطة الموجودة في الزنجبيل قد تساعد في إبطاء عملية نمو بعض أنواع السرطان، مثل: سرطان القولون، وسرطان المستقيم، وسرطان المعدة.
-
الحماية من الأمراض المختلفة
الزنجبيل يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وهي مركبات تمنع الإجهاد التأكسدي الناتج عن تراكم الجذور الحرة في الجسم والآثار الناجمة عن ذلك، وبالتالي يساعد تناول الزنجبيل على محاربة الأمراض المزمنة، مثل: ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، وأمراض الرئتين.
2. فوائد الأناناس
لمعرفة فوائد مشروب الأناناس والزنجبيل، حان الوقت لنتعرف على فوائد الأناناس:
-
تسريع عملية الشفاء من الأمراض المعدية
يساعد الأناناس على تقليل فترة الإصابة بالأمراض المعدية، ويعود هذا الأمر إلى الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها الأناناس.
-
خفض خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الأناناس على مضادات أكسدة مختلفة تساعد في خفض خطر الإصابة بالسرطان، وذلك من خلال تحييد عمل الجذور الحرة في الجسم.
-
المساهمة في تعزيز الخصوبة
وُجد أن تناول الأناناس من شأنه أن يزيد من خصوبة الذكور، وذلك من خلال تحسين جودة الحيوانات المنوية لديهم.
كيفية تحصيل فوائد مشروب الأناناس والزنجبيل
لتحصيل فوائد مشروب الأناناس والزنجبيل تُتبع الخطوات الآتية لتحضيره:
- تُحضر المكونات الآتية:
- نصف أناناسة مقطعة ومقشرة.
- قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
- حبة من الليمون.
- كوب من الماء.
- يُغسل الزنجبيل الطازج ويُقطع إلى مكعبات.
- تُحضر قطع الأناناس الطازجة، ويُمكن استبدالها بالمعلبة.
- تُوضع قطع الأناناس والزنجبيل مع الماء في الخلاط الكهربائي.
- يُصفى المشروب في وعاء نظيف باستخدام مصفاة شبكية دقيقة.
- يُصاف عصير حبة الليمون للمشروب، ويُحرك جيدًا.
- يُقدم المشروب.
يجدر الذكر أن هذا العصير يُعد غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، والبروميلين، ومجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
تحذيرات من تناول مشروب الأناناس والزنجبيل
بعد التعرف على فوائد مشروب الأناناس والزنجبيل من المهم أن تعرف التحذيرات المرتبطة بمكوناته:
- زيادة خطر الإجهاض أو الولادة المبكرة لدى النساء الحوامل، حيث أن الإفراط في تناول الزنجبيل والأناناس يزيد من الانقباضات في الرحم.
- زيادة خطر الإصابة بالنزيف وهذا ينتج من الزنجبيل، لذا من المهم استشارة الطبيب قبل تناوله.
- رفع مستويات الإنسولين أو تقليل مستويات السكر في الدم، وهذا الضرر أيضًا ناتج من الزنجبيل.
- تفاقم بعض أمراض القلب.
- حدوث مشكلات في الجهاز الهضمي، ومن أبرزها التقيؤ والإسهال.
- تورم الفم والخدود، وهذا الضرر ينتج من الأناناس.
