تعد فاكهة التفاح محببة لدى العديد من الأشخاص لما لها من مذاق حلو وفوائد عديدة. لكن ماذا عن فوائد ورق التفاح؟ هل لأوراق التفاح فوائد حقًا؟
يقدم التفاح العديد من الفوائد للجسم، لكن ما فوائد ورق التفاح، تابع قراءة المقال الآتي لتعرف الإجابة:
فوائد ورق التفاح
لثمار التفاح فوائد عديدة يمكن الحصول عليها من خلال تناول ثمار التفاح الطازجة، أو تحضير عصير التفاح. كما أظهرت الأبحاث بأن لورق التفاح العديد من الفوائد أيضًا، في ما يأتي بعض أهم فوائد ورق التفاح المحتملة:
1. تنظيم مستوى السكر في الدم
تحتوي أوراق التفاح على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم من خلال تبطيء عمليه امتصاص السكر في الجسم، إذ يساعد ذلك في الحفاظ على مستويات السكر في جسم الإنسان ضمن الحد الطبيعي.
2. تنظيف الأسنان
يساعد مضغ أوراق التفاح على زيادة إفراز اللعاب داخل الفم، وبالتالي الحماية من تسوس الأسنان ومهاجمة البكتيريا.
3. الحماية من مرض الزهايمر
يساعد شرب الشاي المصنوع من أوراق التفاح على الحماية من الإصابة بمرض الزهايمر، والحماية أيضًا من شيخوخة الدماغ.
4. الحماية من مرض باركنسون
تحتوي أوراق التفاح على العديد من المواد ذات الخصائص المضادة للأكسدة والتي تساعد في الحماية من مرض باركنسون.
5. الحماية من السرطان
تحتوي أوراق التفاح على مادة الفلافونول، والتي تساعد في حماية الإنسان من الإصابة بالسرطان خصوصًا سرطان البنكرياس.
كما أظهرت دارسات أخرى فاعلية أوراق التفاح في الحماية من سرطان الكبد، والقولون، والثدي.
6. تقليل مستوى الكوليسترول
تحتوي أوراق التفاح على الألياف التي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في جسم الإنسان.
7. علاج الإمساك
يساعد استهلاك أوراق التفاح في علاج الإمساك، وتعزى هذه الفائدة إلى احتواء أوراق التفاح على كمية كبيرة من الألياف.
8. تعزيز جهاز المناعة
تحتوي أوراق التفاح على مواد مضادة للأكسدة تدعى كويرسيتين والتي تساعد في تعزيز جهاز المناعة للإنسان خصوصًا في أوقات التوتر والضغط الشديدين.
9. علاج المشكلات المتعلقة بالبشرة
يساعد وضع أوراق التفاح على الوجه في علاج حب الشباب، كما أن وضع أوراق التفاح على جفون العينين يساعد في تقليل ضغط العين.
يتمّ تحضير بعض أنواع الشامبو باستخدام أوراق التفاح إذ يساعد ذلك على نمو الشعر وتجنب سقوطه.
كيفية استهلاك ورق التفاح
يمكن استخدام ورق التفاح لصنع الشاي أو يمكن استخدامه في تحضير وصفات أخرى مبتكرة.
لأوراق التفاح مذاق مر بعض الشيء لذلك يمكن إضافة القرفة إلى الشاي المصنوع من أوراق التفاح لمنحه مذاق لذيذ ومنعش، كما يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل أيضًا.
يحضر شاي أوراق التفاح كما يأتي:
- يمكن إحضار حفنة من أوراق التفاح الطازجة، والقليل من ثمار الفراولة والتوت، ونصف عود من القرفة.
- وضع جميع المكونات داخل زبدية تحتوي على الماء المغلي لمدة ثمان دقائق.
- تصفية المزيج وتذوق شاي أوراق التفاح المنعش خصوصًا في فصل الخريف.
