قائمة الأطعمة التي تقلل نشاط الغدة الدرقية

هل تُريد أن تتعرف على الأطعمة التي تُقلل نشاط الغدة الدرقية؟ كل ما تبحث عنه ستجده في هذا المقال الآتي:

الأطعمة التي تقلل نشاط الغدة الدرقية

من أبرز الأطعمة التي تُقلل نشاط الغدة الدرقية، هي:

1. الأطعمة منخفضة اليود

معظم الأشخاص الذين يتلقون العلاج باليود المشع يطلب الطبيب منهم الابتعاد عن الأطعمة الغنية باليود والالتزام بالأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة منه، ومن أبرز هذه الأطعمة:

• ملح غير معالج باليود.
• بياض البيض.
• الأعشاب والتوابل.
• كميات معتدلة من اللحم البقري، والدجاج، والديك الرومي، ولحم العجل، ولحم الضأن.
• السكر، والمربى، والعسل.
• المكسرات غير المملحة.
• زبدة الجوز.
• عصير الليمون.

2. الخضراوات الصليبية

تقلل الخضراوات الصليبية من إنتاج هرمون الغدة الدرقية وتقلل من امتصاص الغدة لليود، لذلك تعد الخضراوات الآتية من الأطعمة التي تقلل نشاط الغدة الدرقية، وأبرزها:

• الكرنب.
• الملفوف.
• الخردل.
• اللفت.
• الجرجير.
• الفجل.
• القرنبيط.
• البروكلي. 

3. الأطعمة الغنية بالسيلينيوم

يُساعد السيلينيوم على زيادة التمثيل الغذائي لهرمون الغدة الدرقية ويُحافظ على صحتها، لذا من أبرز الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم، هي:

• المكسرات البرازيلية.
• التونة، وسمكة الهلبوت، والجمبري.
• اللحم.
• المعكرونة.
• الدجاج.
• الأرز.
• البيض.
• الفاصوليا المخبوزة.
• دقيق الشوفان.
• السبانخ. 

4. الأطعمة الغنية بالحديد

يُعد الحديد مهم فهو من الأطعمة التي تقلل نشاط الغدة الدرقية، حيث أنه يُساعد على أداء وظائف عمليات الجسم بما في ذلك الغدة الدرقية، وتشمل المصادرة الغنية بالحديد:

• الحبوب المدعمة.
• الزبيب.
• العدس.
• المحار.
• الفاصوليا البيضاء والسوداء.
• الشوكولاتة الداكنة.

5. الأطعمة الغنية بالزنك

يعد الزنك من الأطعمة التي تقلل نشاط الغدة الدرقية وتساعد في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية، وتشمل المصادر التي تحتوي على الزنك:

• الحمص.
• الكاكاو.
• الكاجو.
• الفطر.
• بذور اليقطين.

6. الأطعمة الغنية بالدهون الصحية

تساعد الأطعمة الغنية بالدهون الصحية في الحفاظ على صحة وتوازن الهرمونات في الغدة الدرقية، ومن أبرز الدهون الصحية، هي:

• زيت بذور الكتان.
• زيت الزيتون.
• زيت الأفوكادو.
• زيت جوز الهند.
• زيت عباد الشمس.

الأطعمة التي تزيد نشاط الغدة الدرقية

بعد أن تعرفت على الأطعمة التي تقلل نشاط الغدة الدرقية، نقدم لك الأطعمة التي تزيد فرط نشاط الغدة الدرقية، وتشمل:

1. الأطعمة الغنية باليود

يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية باليود إلى زيادة نشاط وإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، ومن أبرز الأطعمة التي تحتوي على اليود: الملح المدعم باليود، والأعشاب البحرية، ومكملات اليود، وصفار البيض. 

2. الأطعمة والمشروبات الغنية بالكافيين

تؤدي الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى زيادة فرط نشاط الغدة الدرقية وتفاقم أعراضها، وتعد القهوة والشاي والصودا والشوكلاتة من المصادر الغنية بالكافيين.

3. الأطعمة الغنية بالغولتين

ينصح بالحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين حيث أنها قد تؤدي إلى التهاب الغدة الدرقية وزيادة نشاطها، ومن أبرز الأطعمة: القمح، والشعير، والذرة.

4. الأطعمة الغنية بالصويا

تتعارض الأطعمة التي تحتوي على الصويا مع أدوية وعلاجات فرط نشاط الغدة الدرقية، ومن أبرز هذه الأطعمة: حليب الصويا، والتوفو. 

5. أطعمة أخرى

بعض الأطعمة الأخرى تعد غير جيدة للأشخاص المصابين بفرط نشاط الغدة الدرقية، مثل: الحليب كامل الدسم، والدقيق الأبيض، والأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة، والزيوت المهدرجة. 

هل يعالج تغيير النظام الغذائي فرط نشاط الغدة الدرقية؟

لا يُعالج الالتزام بأطعمة معينة فرط نشاط الغدة الدرقية، ومع ذلك فإن النظام الغذائي يُؤثر على صحة وإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، حيث أن العناصر الغذائية الموجودة في بعض الأطعمة والفيتامينات والمعادن تلعب دورًا مهمًا في تقليل نشاط الغدة الدرقية والتحكم في أعراضها.

لكن يُنصح باستشارة الطبيب قبل إجراء أي تغيير على النظام الغذائي، للتأكد من الأطعمة المناسبة التي لا تؤثر على صحة الغدة الدرقية ولا تتداخل مع العلاجات والأدوية.