محتويات
السعرات الحرارية في الشاي
يُعدّ الشاي الأسود أحدَ أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، وهو يأتي من نبات الكاميليا الصينية (بالإنجلزية: Camellia sinensis)، وهو يحتوي على كميّةٍ من الكافيين أكثر من أنواع الشاي الأخرى، ولكنّه يحتوي على كميّة أقلّ من الكافيين الموجود في القهوة، ويجدر الذكر أنّ الشاي الأسود يوفر مجموعةً متنوّعةً من الفوائد الصحية لأنّه يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات التي يمكن أن تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم،[١] ويجدر الذكر أنّ كوباً ونصف من الشاي غير المُحلّى يحتوي على 4 سعرات حرارية فقط.[٢]
فوائد الشاي
يخفض خطر الاصابة بالسرطان
وجدت الدراسات التي استشهد بها المعهد الوطني للسرطان أنّ البوليفينول في الشاي قد يقلل من نمو الأورام، وتشير الدراسات التي أُجريت على الحيوانات إلى أنّها قد تقي من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجيّة، كما تجدر الإشارة إلى أنّ الشاي الأسود يؤثر في السرطان بطريقةٍ مشابهةٍ للشاي الأخضر، فقد أشارت الدراسات إلى أنّ الشاي الأسود قد يكون له تأثيرٌ إيجابيٌّ في سرطان المثانة، وسرطان الرئة، وسرطان البروستاتا، وقد وُجد أنّ الشاي الأسود يُحفّز الجينات التي تقلل من الحساسية للعلاج الكيميائي في الخلية، وقد يضعف من تأثير علاج السرطان، وتجدر الإشارة إلى أنّ شرب ستة أكواب من الشاي يومياً يمكن أن يعزز حالة مضادات الأكسدة في الجسم.[٣]
يعزز صحة القلب
وجدت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود يكونون أقلّ عرضةً للإصابة بتصلّب الشرايين، وقد لوحظ هذا التأثير عند النساء أكثر من الرجال، ويجدر الذكر أنّ شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي الأسود، يساعد على زيادة ضغط الدم لدى كبار السن الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بعد تناول الطعام، كما أظهرت بعض الدراسات أنّ الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود يكونون أقلّ عرضةً للإصابة بالنوبات القلبيّة، ووُجَد أيضاً أنّ الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأسود مدّة عامٍ واحدٍ على الأقل قبل الإصابة بالنوبات القلبيّة يكونون أقلّ عرضة للوفاة بعد الإصابة بهذه النوبات.[٤]
المراجع
- ↑ Autumn Enloe (01-05-2018), "10 Evidence-Based Health Benefits of Black Tea"، www.healthline.com, Retrieved 30-04-2019. Edited.
- ↑ "How Many Calories Are in Your Drink?", www.webmd.com,12-11-2018، Retrieved 30-04-2019. Edited.
- ↑ Adam Felman (19-05-2017), "What are the health benefits of black tea?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 03-05-2019. Edited.
- ↑ "BLACK TEA", www.webmd.com, Retrieved 30-04-2019. Edited.
