استخدام ورق الغار في الطبخ
إنّ ورق الغار هو أحد الأوراق العطرية التي تُستخدم عادًة في الطهي من أجل تحسين جودة الطعام وإضفاء النكهات الخاصة عليه، وتتضمن استخدام ورق الغار للطهي الآتي:[١]
- يُمكن إضافة ورق الغار على اللحم البقري في أثناء طهيه على نار هادئة حيث يسرع الورق من طهي اللحم، كما أنه يضفي رائحة لطيفة على الطعام.
- يمكن استخدام ورق الغار خلال طهي بعض الأطعمة على البخار، وذلك عن طريق غلي المياه ووضع مصفاة تحوي مختلف أنواع الخضار، أو تحتوي على السمك المقطع، وإضافة من بضعة أوراق الغار التي لن تؤثر على الطعم بشكلٍ مباشرٍ، ولكنّها ستحسّن من مذاقه بشكلٍ جيد.
- يمكن صنع شاي من ورق الغار للحصول على مذاق لذيذ خاصًّة في الشتاء، حيث يعمل ورق الغار على تدفئة الجسم بشكلٍ جيد.
استخدام ورق الغار للشعر
يُمكن استخدام ورق الغار بطرُق مختلفة تكون ذات فائدة حقيقية على الجسم، ومن أهم طرق وفوائد استخدام ورق الغار على الشعر الآتي:[٢]
- يُمكن استخدام ورق الغار لتنعيم الشعر، وذلك عن طريق إضافة بضع من أوراق الغار إلى القليل من الماء وتركه على الغاز لمدة 20 دقيقة حتى يغلي، ثم يُمكن وضعه على الشعر الرطب قبل استخدام الشامبو، سيُساهم ذلك في إعادة الحيوية إلى الشعر.
- استخدام ورق الغار كمضاد لبعض أنواع البكتيريا التي تصيب الشعر، إذ يُمكن للشخص أن يشطف شعره كل يوم بالماء الدافئ المغلي مع ورق الغار.
- يُمكن أن يكون ورق الغار فعالًا بشكل جيد في محاربة قشرة الشعر أو الحكة التي تصيب فروة الرأس، وذلك من خلال إضافة مسحوق ورق الغار إلى زيت جوز الهند، وبعد أن يشكلا عجينة معًا يُدهن الخليط على فروة الرأس ثم يُشطف.
- يُمكن أن يكون ورق الغار وسيلة هامة من وسائل تعزيز نمو الشعر، ويُمكن استخدامه من خلال استخدام الزيوت التي تحتوي في تركيبتها على ورق الغار.
استخدام ورق الغار للبشرة
يعد ورق الغار واحد من أهم المستحضرات التي تميل السيدات إلى استخدامها من أجل نضارة بشرتها وصفائها ورونقها، إذ يمكن أن تخفف أوراق الغار من الطفح الجلدي، كما يمكن أن تساعد هذه الأوراق أيضًا على منع تكوّن التجاعيد وتخفيف الإجهاد، ولكن بالرغم من ذلك يوجد الحاجة لمزيد من الدراسات لمعرفة فعالية استخدام أوراق الغار للبشرة،[٣]ومن أهم استخدامات ورق الغار للبشرة ما يأتي:[٤]
- يعمل ورق الغار على ترطيب البشرة الجافة من خلال نقعه في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ومن ثم شطف الوجه به بعد أن يبرد.
- يُمكن استخدام ماء الغار المغلي للعناية بالبشرة بشكل يومي من أجل المحافظة على رونقها حتى لو لم يكن الشخص يُعاني من أية مشاكل فيها.
المراجع
- ↑ "How to Use Bay Leaves", wikihow, Retrieved 12/1/2022. Edited.
- ↑ "Did you know tej patta can make your hair grow? Here are 4 other benefits of using bay leaf for your locks", healthshots, Retrieved 12/1/2022. Edited.
- ↑ "Bay Leaf: Potential Health Benefits, Nutrition, And Side Effects", stylecraze, Retrieved 6/4/2022. Edited.
- ↑ " This Bay Leaf Tea Has Some Serious Skin Benefits", bustle, Retrieved 12/1/2022. Edited.
