كيف أتوقف عن شرب المشروبات الغازية؟

الحاجة إلى الماء

تخيل نفسك في يوم صيفي مشمس والجو جافّ وحارّ، هذه الأجواء تسبب اتجاهنا إلى المرطبات والمشروبات الغازية العادية أو المشروبات الغازية الدايت (صودا الدايت) للتخلص من الشعور بالظمأ، لكن في معظم الأحيان نجد أنفسنا نشرب المشروبات الغازية بالرغم من آثارها السيئة؛ فهي تحتوي على كم هائل من السكريات التي قد تفسد أي مجهود بُذِل لتخفيف الوزن، كذلك الأمر لمرضى السكري الذين يعدّون أكثر تضررًا من الأشخاص العاديين عند شربهم للمشروبات الغازية العادية أو ما يعرف بالصودا العادية، لكن يمكن التخفيف من وطأة الضرر الصحي عليهم باستخدام الصودا الدايت، وهي صودا عادية لكن يتم استبدال السكر فيها بنوع أو أكثر من المحليات الصناعية المسموح استخدامها بغض النظر عن مساوئها هي أيضًا.

لماذا يجب التوقف عن شرب المشروبات الغازية؟

في ما يأتي ذكر لأبرز أضرار المشروبات الغازية:

• السمنة: تعزى السمنة إلى الزيادة في كمية السعرات الحرارية المستهلكة، والتي تتوفر في المشروبات الغازية، والطعام المصاحب لها، الذي يكون في العادة من الوجبات السريعة غير الصحية؛ إذ إن شرب المشروبات الغازية بالإضافة إلى الطعام غير الصحي يكاد يكون ضمانةً للإصابة بالسمنة وباقي الأمراض المصاحبة لها، وفي مقدّمتها مرض السكري.^[١]
• مرض السكري: وجدت الدراسات رابطًا بين شرب المشروبات الغازية ومرض السكري، حتى أن هذه الدراسات أثبتت أيضًا وجود رابط بين مرض السكري وشرب المشروبات الغازية الدايت، كما أنه يوجد رابط قوي بين متلازمة التمثيل الغذائي وهذه المشروبات، ومرض السكري مقترن بمتلازمة التمثيل الغذائي؛ إذ تحفز الكمية الكبيرة من السكر الموجودة في المشروبات الغازية مقاومة الإنسولين واحتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على الرغم من تحفيز البنكرياس لإنتاج الإنسولين.^[٢][٣]
• مقاومة اللبتين: وجدت الدراسات أنّ لهرمون اللبتين (Leptin) علاقةً بمشكلات الوزن، وعند حدوث مقاومة لهذا الهرمون يصبح من الصعب جدًا خسارة الوزن، وتسبب مقاومة اللبتين ما يأتي:^[٤][٣]
  • تحفيز الرغبة بالأكل.
  • تقليل استهلاك الطاقة.
• إدمان الصودا: بالرغم من أنه لا يوجد اتفاق او اسم رسمي على وجود هذا النوع من الإدمان، إلا أن تعريف الإدمان ينطبق على من يشرب المشروبات الغازية أو الصودا بصورة مفرطة، فيمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث مشكلات صحية؛ لهذا السبب يطلق على هذه الحالة اسم الاعتمادية العالية على الصودا، إذ إن الاعتمادية العالية عليها مرتبطة بإفراز كميات من الدوبامين (Dopamine) المسؤول عن تحفيز المتعة واللذة، بالإضافة إلى وجود كميات لا بأس بها من الكافيين (caffeine).^[٥][٦]
• زيادة الدهون في الكبد: تحتوي المشروبات الغازية أو الصودا على كميات كبيرة من السكريات، مثل: الغلوكوز، والفركتوز، وفي حال عدم حرقها يخزّن الكبد الفركتوز على شكل دهون، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض دهون الكبد غير الكحولي.^[٣]
• التأثير في صحة الأسنان واللثة: تدخل الأحماض في تكوين المشروبات الغازية، ويمكن أن تؤثر في صحة الأسنان واللثة، إضافةً إلى وجود السكريات، وهذه العوامل مجتمعة تؤدي إلى تشكيل وسط لتسوس الأسنان، كما أن السكر يعد من الأغذية المفضلة للبكتيريا، مما يجعل اللثة عرضةً للالتهابات.^[٣][١]
• المشروبات الغازية تزيد فرصة الإصابة بالنقرس: ذُكِرَ سابقًا أن الأحماض والفركتوز من محتويات المشروبات الغازية، ويعدّ الفركتوز من العوامل التي ترفع حمض اليوريك (uric acid)، الذي بدوره يرفع من احتمالية الإصابة بمرض النقرس إلى 75%.^[٣]

يوجد الكثير من الأضرار الناتجة من شرب المشروبات الغازية، كأمراض القلب، وأمراض الكلى، ومرض الذهان، ومن الجدير بالذكر أن معظم المشكلات الصحية المذكورة مرتبطة بوجود كمية كبيرة من السكريات أو بدائلها في صودا الدايت، والتي يرتبط بها الجزء الأكبر من الضرر.^[٣][٦]

ما هي طريقة للتوقف عن شرب المشروبات الغازية؟

يوجد العديد من البدائل التي يمكن للشخص الاستعاضة بها للتوقف عن شرب المشروبات الغازية، كالسموثي الصحي مثلًا، لكن للوصول إلى مرحلة اختيار البديل يجب التوقف عن شرب المشروبات الغازية، ولذلك توجد بعض النصائح التي يجب اتباعها في هذا الصّدد، تتضمن ما يأتي ذكره:^[٧]

• اتخاذ القرار بالتوقف عن شرب المشروبات الغازية: يجب اتخاذ القرار بالإقلاع عن شرب المشروبات الغازية عن قناعة وبكلّ جدّية، وهو الخطوة الأولى بالاتجاه الصحيح نحو التوقف عن شربها؛ إذ إنّ أي محاولة غير جدّية في تغيير نمط الحياة أو عادة صحية في العادة تبوء بالفشل؛ نظرًا لعدم الجدية في اتخاذ القرار.
• الإقلاع التدريجي: إذ يخفّف الشخص أولًا الكمية التي يشربها، ويلجأ البعض إلى خلط المشروبات الغازية مع الماء، ثم يجب أن يجد الشخص البدائل مثل الدايت صودا أو الصودا الخالية من الكافيين، حتى الوصول إلى مرحلة الإقلاع الكامل عن المشروبات الغازية.

ما هي البدائل الصحية من المشروبات الصحية؟

يمكن لبدائل الصودا أن تتدرج من حيث الفائدة الصحية بين الأقل خطورةً حتى الوصول إلى الأكثر صحةً، ويمكن توضيحها على النحو الآتي:^[٢][٧]

• المياه الغازية: هي الخيار المفضل للأشخاص الذين يفضّلون وجود الغازات في مشروباتهم، ويمكن إضافة العصير الطبيعي غير المحلى إليها، وهكذا تحتفظ بطعمها الحلو مع وجود الغازات التي يفضلها البعض، لكن يجب عدم الإفراط في إضافة العصائر الطبيعية؛ نظرًا لاحتوائها على السكر، أو حتى يمكن شرب المياه الغازية وإضافة مكعبات مثلجة من العصير إليها للحصول على النكهة المستساغة.
• التحول إلى المشروبات التي تحتوي الكافيين: مثل الشاي الأخضر، أو الشاي الأسود، أو القهوة؛ للحصول على الكافيين والتعويض عن ما لا يتم شربه من المشروبات الغازية.
• شرب السموثي: الذي يحتوي على العصائر الطبيعية التي حتى وإن كانت تحتوي على السكر الطبيعي يمكن للجسم الاستفادة منها بضرر صحيّ أقل.
• الماء: إنّ أفضل وسيلة هي محاولة الاستعاضة عن جميع ما ذكر بالماء.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} EAT THIS, NOT THAT! EDITORS (MAY 23, 2020), "40 Side Effects of Drinking Too Much Soda"، eatthis, Retrieved Aug-09-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "Why It’s Time to Start Replacing Your Daily Soda", clevelandclinic.org,July 15, 2020، Retrieved Aug-09-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} Joe Leech (February 8, 2019), "13 Ways That Sugary Soda Is Bad for Your Health"، healthline, Retrieved Aug-09-2020. Edited.
4. ↑ Kris Gunnars, (December 4, 2018), "Leptin and Leptin Resistance: Everything You Need to Know"، healthline, Retrieved Aug-09-2020. Edited.
5. ↑ SaVanna Shoemaker, Adrienne Seitz (March 26, 2020)، "What Is Soda Addiction? All You Need to Know"، healthline, Retrieved Aug-09-2020. Edited.
6. ^ ^{أ ب} Adam Felman ,Katherine Marengo (November 6, 2019)، "Is Coca-Cola bad for you?"، medicalnewstoday, Retrieved ِAug-09-2020. Edited.
7. ^ ^{أ ب} Elaine Magee, MPH, RD, "How Can I Stop Drinking So Much Soda?"، webmd, Retrieved Aug-10-2020. Edited.