كيف يمكن كبح العطش

أهمية شرب الماء

للماء أهمية كبيرة لصحة الجسم وعافيته، إذ إنّ 60% من الجسم من الماء، بالإضافة إلى أنَّ 90% من الدم منه، لذا يجب استهلاك كميات كافية من الماء؛ فهو ضروري لصحة الكلى والوظائف الجسدية عامّةً، وعند الإصابة بالجفاف يصبح الجلد أكثر عرضةً للأمراض والاضطرابات، وستظهر التجاعيد والتشقّقات عليه، كما أنّ الجفاف على المدى الطويل يمكن أن يقلل من قدرة المفاصل على تحمّل الصدمات، مما يؤدي إلى آلام المفاصل.

يساعد الماء أيضًا على إيصال الأكسجين والمغذيات التي يحملها الدم الى جميع أنحاء الجسم، ويساهم في الحفاظ على رطوبة الفم والأنف والعينين، وله دور في تنظيم درجة حرارة الجسم، ويساعد أيضًا على التعرّق خلال الأنشطة البدنية والإجهاد، كما تحتاج الأمعاء إلى الماء لتعمل بطريقة صحيحة، ويمكن أن يؤدي الجفاف إلى حدوث مشكلات في الجهاز الهضمي والإمساك والحموضة في المعدة، بالإضافة إلى دور الماء في السيطرة على مستويات ضغط الدم، والتخلُّص من الفضلات.^[١]

ما أفضل المشروبات التي تروي العطش؟

في الأجواء الحارّة أو أثناء ممارسة الرياضة قد يكون البقاء رطبًا ومنع العطش أمرًا صعبًا، لكن توجد مجموعة متنوّعة من السوائل التي يمكن اللجوء إليها تساعد على التقليل من الشعور بالعطش، تتضمّن ما يأتي:^[٢][٣]

• الماء: هو أفضل طريقة لكبح العطش والبقاء رطبًا؛ فهو لا يحتوي على السكريات المضافة أو السعرات الحرارية الزائدة، مما يُتيح إمكانيّة شربه طوال اليوم.
• القهوة والشاي: شرب كميات معتدلة من القهوة والشاي يمكن أن يُساعد على ترطيب الجسم، بالإضافة إلى تنشيطه بسبب احتوائهما على مادة الكافيين المنشطة، لكن يجب الانتباه الى الكمية المستهلكة من القهوة والشاي؛ لأنّ الكافيين يعمل مُدرًّا للبول، مما قد يؤدّي إلى زيادة الجفاف في حال تناوله بكميات كبيرة؛ أي بكميات تتجاوز كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة، أو 5-8 أكواب من الشاي (سعة الكوب 240 ملليلترًا).
• الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم: للحليب خصائص ترطيب ممتازة، بالإضافة إلى توفير مجموعة من العناصر الغذائية المهمّة، ويمكن شرب الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم بعد التمرين المكثّف؛ لاحتوائه على البروتين والعناصر الغذائية المهمة، ما لم توجد حساسية تجاه اللاكتوز أو حساسية بروتين الحليب.
• الحساء: يحتوي الحساء على كمية كبيرة من المعادن مثل البوتاسيوم تجعله خيارًا جيدًا لاستعادة العناصر الغذائية المفقودة في الجسم وكبح العطش، ولعلاج الجفاف؛ إذ يحتوي على العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في التعامل مع الجفاف وأعراضه.
• ماء جوز الهند: فهو مصدر طبيعي للماء، ومن أفضل الخيارات للتخلّص من العطش وعلاج الجفاف، ويحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والبوتاسيوم.

هل توجد أطعمة تكبح العطش؟

على الرغم من أنّ شرب الماء مهم جدًا لكبح العطش ولرطوبة الجسم والحماية من الجفاف، إلا أنّه يمكن أيضًا الحصول عليه من خلال الأطعمة، إذ يوجد العديد من الأطعمة الصحية التي يمكن أن تساهم في الحصول على كمية كبيرة منه، تتضمّن ما يأتي:^[٤]

• البطيخ: يحتوي البطيخ على 92% من الماء، إذ يحتوي كوب واحد منه على أكثر من نصف كوب من الماء، بالإضافة إلى احتوائه على بعض الألياف والعديد من العناصر الغذائية المهمّة، بما في ذلك فيتامين (ج)، وفيتامين (أ)، والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك يعد البطيخ منخفض السعرات الحرارية، إذ يحتوي على 46 سعرةً حراريّةً فقط لكل كوب، كما يساعد على إنقاص الوزن من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء وتقليل الشهية، كما أنّه غنيّ بمضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك الليكوبين (Lycopene).
• الفراولة: تحتوي على 91% من الماء، مما يجعلها طعامًا مرطبًا للغاية، علاوةً على ذلك توفّر الفراولة الكثير من الألياف، ومضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض، والفيتامينات، والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج، وحمض الفوليك، والمنغنيز، وثبت أنّ تناولها بنتظام يقلل من الالتهابات، الأمر الذي قد يساعد على الحماية من الإصابة بأمراض القلب، والسكري، ومرض الزهايمر، وأنواع مختلفة من السرطان، ومن السهل إدخال الفراولة في النظام الغذائي، عن طريق مزجها في العصائر، أو دمجها مع السلطات، أو إضافتها إلى السندويشات واللفائف.
• الشمام: يحتوي على 90% من الماء، إذ يحتوي كوب واحد منه على أكثر من نصف كوب من الماء، كما يحتوي على 2 غرام من الألياف، التي تعمل مع الماء على تعزيز الامتلاء وتقليل الشهية، وهو غنيّ بفيتامين (أ)، الذي يعزّز صحّة المناعة عن طريق الحماية ضدّ العدوى.
• الخوخ: يحتوي على 89% من الماء، وهو فاكهة مليئة بالمغذّيات ومرطبة، إذ يوفّر العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل: فيتامين (أ)، وفيتامين (ج)، وفيتامين (ب)، والبوتاسيوم، ومن السهل إضافة الخوخ إلى النظام الغذائي، فعادةً ما يُدمَج مع العصائر والسلطات، كما أنّه إضافة رائعة إلى الجبن والزبادي.
• البرتقال: يحتوي على 88% من الماء، ويعد البرتقال مصدرًا رائعًا الألياف، ومضادات الأكسدة، والعديد من العناصر الغذائية، وقد يساعد على منع تشكُّل حصوات الكلى والإصابة بالعديد من الأمراض.
• الحليب يحتوي على 91% من الماء، ويوفّر كميّةً كبيرةً من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين (أ)، والكالسيوم، والريبوفلافين (فيتامين ب2)، وفيتامين ب 12، والفوسفور، والبوتاسيوم، ولا يساعد الحليب فقط في ترطيب الجسم بصورة عامّة، لكنّه قد يساعد أيضًا على إعادة الترطيب بعد ممارسة التمارين الشاقّة، ويرجع ذلك إلى مكوّناته من المعادن والبروتين، مما قد يساعد على تعويض فقدان سوائل الجسم.

ما آثار قلة شرب السوائل على صحة الجسم؟

يحتاج الجسم إلى السوائل بصورة رئيسة لجميع وظائفه، فدونه لا يمكنه البقاء على قيد الحياة، إذ يوجد الماء داخل الخلايا، وداخل الأوعية الدموية، وبين الخلايا، وعلى الرغم من فقدان الماء باستمرار طوال اليوم أثناء التنفس والتعرّق والتبول والتبرز، إلّا أنّه يمكن تجديده في الجسم عن طريق شرب السوائل.

عندما تخرج من الجسم كمية من الماء والسوائل أكثر من ما يدخل إليه يحدث الجفاف، وتتضمن أسباب ذلك الإسهال، والتقيؤ، والتعرّق الشديد، ويمكن علاج معظم حالات الجفاف بسهولة عن طريق زيادة شرب السوائل، لكن بعض حالات الجفاف الشديدة تتطلب عنايةً طبّيةً فوريّةً، ومن الأعراض الأكثر شيوعًا وتأثيرًا على الجسم ما يأتي:^[٥]

• جفاف الفم.
• الخمول.
• ضعف العضلات.
• صداع الرأس.
• الدوخة.

وفي حالة الجفاف الشديد تكون الأعراض أكثر شدّةً، وتتضمّن الآتي:^[٥]

• قلّة التعرق.
• ذبول الجلد وجفافه.
• انخفاض ضغط الدم.
• زيادة معدّل ضربات القلب.
• فقدان الوعي.
• الهذيان.
• الحمّى.
• العيون الغائرة.

تجدر الإشارة إلى أنَّ عدم علاج الجفاف قد يؤدّي إلى العديد من المضاعفات الخطيرة على الجسم، بما فيها التشنّجات الصرعية، ومشكلات الكلى التي قد تصل إلى الفشل الكلوي، وضربة الحرارة (heat stroke)، وانخفاض حجم الدم، بالتالي انخفاض كمية الأكسجين والمواد الغذائية التي تصل إلى أنسجة الجسم المختلفة، الأمر الذي يعدّ مهدِّدًا للحياة.^[٥]

المراجع

1. ↑ "Fifteen benefits of drinking water", medicalnewstoday, Retrieved 19-5-2020. Edited.
2. ↑ "The 5 Best Ways to Rehydrate Quickly", healthline, Retrieved 19-5-2020. Edited.
3. ↑ "15 Home Remedies To Treat Dehydration", stylecraze, Retrieved 19-5-2020. Edited.
4. ↑ Brianna Elliott, "19 Water-Rich Foods That Help You Stay Hydrated"، healthline, Retrieved 6-5-2020. Edited.
5. ^ ^{أ ب ت} "What you should know about dehydration", medicalnewstoday, Retrieved 6-5-2020. Edited.