محتويات
مستوى السكر الطبيعي أثناء الصيام
يُحدِّث الصيام مجموعة واسعة من التغيرات في جسم الإنسان من بينها مستويات السّكر في الدّم، ويبقى السؤال لدى الكثير من الأشخاص هل الصيام يؤثّر على نسبة السّكر لدى الشخص سواءًا أكان ارتفاعًا أم انخفاضًا؟ وهل تتسبب هذه التغيرات بإحداث مضاعفات مضرة أو تهدد حياة الشخص أم لا؟ في هذا المقال سنوضح ذلك.
يحفّز الجسم إفراز هرمون الغلوكاكون والذي يرفع مستويات السّكر لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة عند صيام الشّخص، وهذا يُرافقه إنتاج هرمون الأنسولين والذي يقوم بإدخال السّكر للخلايا وهذا هو الطبيعي لدى الشخص غير المصاب بالسّكري، وينبغي الإشارة إلى أنّ الشخص المصاب بالسكري لا تُنتج أجسامهم ما يكفي من الأنسولين مما يسبب ارتفاع السكر في الدّم، وتتراوح المستويات الطبيعية للسكر أثناء الصيام ما بين 70-99 ملليغرام لكلّ ديسلليتر، وتكون مستويات السّكر للأشخاص المصابين بمرحلة ما قبل السّكري ما بين 100-125 ملليغرام لكل ديسلليتر، أمّا المصابين بالسّكري فتكون نسبة السكر أعلى من 126 ملليغرام لكلّ ديسلليتر.[١]
لماذا يرتفع السكر اثناء الصيام؟
من الطبيعي أنّ تكون مستويات السّكر مرتفعة بعد ساعة من تناول الطّعام لتبدء بالانخفاض تدريجيًا بعد ذلك، أمّا في حالة الصّيام فإنّ ارتفاع السّكر قد يحدث نتيجة العديد من الأسباب والتي تتضمن الآتي:[٢]
- تناول وجبة كبيرة تحتوي على الأطعمة والمشروبات السّكرية.
- خلل في كيفية تعامل الجسم مع هرمون الأنسولين إذ إنّ ارتفاع السكر أثناء الصيام قد يكون ناتجًا عن مقاومة الخلايا لهرمون الأنسولين أو عدم إنتاج كميات كافية من الأنسولين لخفض مستوى السّكر، وهو ما يرتبط بإصابة الشخص بالسكري حسب نوعه.
ينبغي الإشارة إلى أنّه يمكن للشخص معرفة ارتفاع السكر لديه عندما تظهر لديه مجموعة من الأعراض من أبرزها الجوع الشديد، ووجع الرأس، والعطش الشديد، والإرهاق.[٢]
ما هي مضاعفات ارتفاع السكر اثناء الصيام؟
يمكن أن يتسبب ارتفاع السكر في الدّم ظهور العديد من المضاعفات والتي تتضمن الآتي:[٣]
- فشل أو قصور في الكلية وذلك لأنّ ارتفاع السّكر على المدى الطويل يؤثر في الأوعية الدّموية التي تغذّي الخلايا العصبية للكلية.
- تلف في الأعصاب.
- جفاف الجلد والإصابة بالتشققات والتقرحات وخاصة في منطقة القدمين.
- ضعف الانتصاب.
- الإحساس بالخدران في الأطراف.
- خلل في الرؤية قد يؤدي إلى فقدان البصر.
- تأخّر التئام الجروح.
- زيادة خطر الإصابة بالخثرات والنوبات القلبية.
ينبغي الإشارة إلى ضرورة مراجعة الطبيب المختص عند ارتفاع مستويات السّكر بمستوى غير طبيعي، أو ظهور أي أعراض ومضاعفات، أمّا بالنسبة لمرضى السكري فلا بُدّ من مراجعة الطبيب عند ارتفاعضغط الدّم، أو اختلاف مفاجئ في مستويات السكر.[٢]
نصائح لتلاشي ارتفاع السكر اثناء الصيام
من الممكن أنّ لا يستطيع المصابين بمرض السكري الصيام فقد يؤدي ذلك إلى حدوث مضاعفات بالإضافة إلى الأشخاص الذين تحدث لديهم تغيرات في مستويات السكر، ويمكن اتباع بعض النصائح لتجنب الإصابة بمضاعفات ارتفاع نسبة السكر وتتضمن هذه النصائح ما يلي:[٤]
- شرب الكميات الكافية من السوائل: وبالتحديد السوائل التي لا تحتوي على سكريات خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور، وينبغي شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا لتعويض السوائل المفقودة خلال فترة الصيام.
- فحص مستويات السكر بانتظام: فمن الضروري إجراء اختبار يومي لمستويات السكر في الدم خلال فترة الصوم، ومراقبة ظهور أعراض غير طبيعية كالجوع، والخفقان، والرعشة، والتعرق، والدّوخة والتي تستدعي إيقاف الصيام.
- تناول وجبة السحور: فمن الضروري لتجنب ارتفاع السكر تناول وجبة السحور.
- عدم تأخير وجبة الإفطار: وبشكل خاص إذا كانت مستويات السكر منخفضة.
أسئلة شائعة
هل يوجد أغذية تقلل مستوى السكر؟
من الضروري الاهتمام بالنظام الغذائي للحفاظ على مستويات السكر في الدّم ضمن الحدود الطبيعية وهذا لا ينطبق فقط على المصابين بالسكري إنّما يشمل الأشخاص غير المصابين أيضًا، وبالطبع يوجد العديد من أنواع الأغذية التي تخفض مستوى السكر كالبامية الغنية بالفلافونيد التي تساهم في تقليل مستوى السكر، والمأكولات البحرية كالأسماك والمحار والتي تحتوي بالإضافة إلى المعادن ومضادات الأكسدة البروتينات التي تعطي شعورًا دائمًا بالشبع، وبالتالي تقليل كمية الطعام المستهلكة وتخفيض مستوى السكر، والبروكلي الذي يحتوي على مركبات الغليكوزينولات والتي تساعد على زيادة حساسية الخلايا لهرمون الأنسولين، بالإضافة إلى بذور الشيا والأفوكادو الغنيبالألياف والدهون الصحية، والشوفان، والحمضيات والتي تحتوي على مركبات البوليفينول التي قد تساعد على خفض مستويات السّكر، والتفاح الذي يحتوي على مواد الكيرستين وحمض الغاليك والكلوروجينك وجميعها قد تفيد في تقليل مستويات السكر في الدّم، كما تتضمن الأغذية البيض والزبادي وبذور الكتان، ولكن جميع هذه الأطعمة لا تغني عن الأدوية في بعض الحالات[٥]
ماهي مخاطر صيام مريض السّكري؟
عند صيام الشخص الطبيعي فإنّه سيبدء بالشعور بالجوع والانفعال وقد يُصاب بالصداع كون الجسم لا يحصل على ما يكفي من مواد غذائية، أمّا بالنسبة للمصابين بالسّكري فقد يؤدي صيامهم إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل كبير وخاصةً إذا كان المصاب يستخدم أدوية الأنسولين، وهذا يؤدي إلى مخاطر عديدة كالإغماء والدخول في غيبوبة.[٦]
ماهي فوائد صيام مريض السكري؟
قد يكون لصيام المصابين بالسكري العديد من الفوائد ولكن ذلك يحتاج إلى المزيد من الدراسات لإثباته، ومن هذه الفوائد إمكانية تخفيض مستويات الغلوكوز وبالتالي فقدان الوزن بشكل كبير كما تشير جمعية السكري الأمريكية إلى أنّ خسارة الوزن للمصابين بالسكري يؤدي إلى تقليل مستويات السكر التراكمي -متوسط نسبة السكر قبل ثلاثة أشهر-، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن أن يحسّن الصيام للمصاب بالسكري كيفية تعامل الجسم مع الغلوكوز والتقليل من مقاومة الخلايا للأنسولين وهذا يخفف الضغط على البنكرياس الذي يفرز هرمون الأنسولين وخفض مستوياتالكوليسترول، والتقليل من الإصابة بالالتهابات.[٦]
المراجع
- ↑ "Fasting Blood Sugar Levels", www.diabetes., 2019-01-15, Retrieved 2020-11-09. Edited.
- ^ أ ب ت Zawn Villines (2019-03-22), "What to know about fasting blood sugar?", medicalnewstoday.com, Retrieved 2020-11-09. Edited.
- ↑ Adam Felman (2019-03-26), "What should my blood glucose level be?", www.medicalnewstoday., Retrieved 2020-11-09. Edited.
- ↑ Dr Daphne , "Diabetes and Ramadan: 9 Tips for Safe Fasting", healthxchange.sg, Retrieved 2020-11-09. Edited.
- ↑ Jillian Kubala, MS, RD (2020-08-10), "The 17 Best Foods to Lower (or Regulate) Your Blood Sugar", healthline.com, Retrieved 2020-11-09. Edited.
- ^ أ ب Michael Dansinger, MD (2018-12-27), "Can You Fast If You Have Diabetes?", webmd.com, Retrieved 2020-11-09. Edited.
