ماهي فوائد الشاي الاخضر للرجيم

الشاي الأخضر

يمكن الحصول على الشاي الأخضر من أوراق النبتة التي تُعرف باسم كاميليا سينينسيس (Camellia sinensis)، وموطنه الأصلي؛ شمال الهند وغرب الصين، وما يجعل الشاي الأخضر غنيًا بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، تقنيات معالجته وتجفيفه بالبخار، وقد استخدم الشاي الأخضر في الطب البديل منذ آلاف السنين؛ إذأشارت العديد من الدراسات العلمية إلى فوائد الشاي الأخضر في تقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي، وتعزيز صحة الجلد وحمايته من التلف، ويخفض نسبة السكر في الدم، ويعزز صحة الدماغ، ويحسّن الشعور باليقظة، والانتباه والمزاج، ويساعد في تقليل الإصابة بمرض السرطان، ويحمي القلب من الأمراض الوعائية، وتصلب الشرايين، ويساعد في فقدان الوزن.^[١][٢]

فوائد الشاي الأخضر للرجيم

إذ يُساعد الشاي الأخضر في فقدان الوزن وحرق الدهون في الجسم، ذلك من خلال عدة طرق، ومنها:^[٣]

• التخلص من دهون الجسم الزائدة، إذ يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين التي تُساعد في حرق الدهون، وتحسين الأداء الرياضيّ، ويحتوي الشاي الأخضر على مُضادات الأكسدة القويّة؛ مثل: مركبات الكاتيشين (Catechins) التي تُساعد على تعزيز معدل عمليات الأيض في الجسم.
• تعزيز معدل الأيض الأساسي، يُعرَف معدل الأيض الأساسي بمعدل الأيض الضروري للحفاظ على عل الخلايا في أوقات الراحة دون أداء أي نشاط بدني، ولوحظ أن للشاي الأخضر فائدة في زياد معدل الأيض الساسي بنسبة 3 إلى 4% يوميًا.
• يزيد من حرق الدهون أثناء ممارسة التمارين الرياضيّة، حيث الدراسات بيّنت أنّ الرجال الذين يتناولون المكملات الغذائيّة التي تحتوي على الشاي الأخضر قبل التمرين زادت لديهم حرق الدهون بنسبة أعلى من 17% مقارنةً بالرجال الذين لا يتناولون هذه المكملات، وتُشير دراسة أخرى إلى أنّ الشاي الأخضر يعزز عملية حرق الدهون أثناء التمرين، أو حتى أثناء الراحة.^[٤]
• يُقلل من السعرات الحراريّة المُتناولة، يُساعد الشاي الأخضر على تقليل الشهيّة، مما يؤدي إلى تقليل كمية السعرات الحراريّة المُتناولة يوميًّا، ولكن ما زالت نتائج الدراسات العلمية متضاربة بهذا الشأن، وتجدر الإشارة إلى أن بعض الدراسات على الحيوانات بينت أن مستخلصات الشاي الأخضر تُقلِّل من امتصاص الدهون من الطعام.^[٥]
• يُقلل من دهون البطن، كشفت أبحاث أنّ تناول الشاي الأخضر يُساهم في التخلص من دهون البطن الحشويّة، مما يُقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة؛ كأمراض القلب، ومرض السكريّ من النوع الثاني.
• التخلُّص من الدهون في الخلايا الدهنية: يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تزيد من مستوى الهرمونات التي تحفز الخلايا الدهنية على إطلاق الأحماض الدهنية إلى الدم واستخدامها كمصدر للطاقة.

فوائد الشاي الأخضر العامّة

يحتوي الشاي الأخضر على العديد من مضادات الأكسدة والمركبات الكيميائية النباتية، مثل؛ البوليفينول والكاتيشين، التي تتعدد فوائدها الصحية اللازمة للجسم،؛ إذ تتضمن ما يأتي:^[٦][٧]

• مكافحة مرض السّرطان: إذ يحارب الشاي الأخضر مرض السرطان، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على تفكيك الجذور الحرة، وتحمي الخلايا والحمض النووي من التلف، ويقلل من نشاط الجينات المسرطنة ويمنع تكاثر الخلايا السرطانية ويقتلها، ويقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي، وسرطان القولون، وسرطان البلعوم، وسرطان عنق الرحم، وسرطان الرئة، وسرطان البروستاتا.
• تنظيم سكر الدّم: إذ يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، ويحسّن حساسية الأنسولين، ويُقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• يعزز صحة القلب: يُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والنوبات القلبية؛ من خلال خفضه لضغط الدم خاصةً عند من يعانون من زيادة الوزن والسّمنة، وخفض مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، وتقليل تراكم الدهون الحشوية الضارة.
• يعزز صحة الدماغ: ويحسّن الذاكرة والإدراك والحالة المزاجية والانتباه، ويقلل خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون، ويساعد على تخليق الخلايا العصبية الجديدة مما يعمل على قمع اختلال وظائف الدماغ.
• يعزز صحة الجلد والشعر: ويؤخر أعراض الشيخوخة، ويحمي البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية، والإجهاد التأكسدي، ويعالج التهاب الجلد وحب الشباب والثآليل والبثور، ويقي من خطر الإصابة بسرطان الجلد، كما أن الشاي الأخضر يمنع تساقط الشعر، ويقلل دهون فروة الرأس، ويحفز نمو الشعر ويزيد لمعانه ونعومته.
• يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض: يقلل من أعراض متلازمة تكيس المبايض، من خلال المساعدة على فقدان الوزن، وتقليل مستويات هرمون التستوستيرون وتقليل مستويات الأنسولين أثناء الصيام.
• يساعد في الحد من التهاب المفاصل: وتورمها لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
• يحسّن الحالة المزاجية: ويقلل من أعراض الاكتئاب والقلق، حيث أنه يقلل من هرمونات الإجهاد والتوتر.
• مضاد للالتهابات والميكروبات: يحارب الشاي الأخضر الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية، فهو عبارة عن مضاد حيوي طبيعي ضد التهابات الرئتين، والتهابات المسالك البولية، والبكتيريا المعوية الخطيرة بسبب احتوائه على مركب EGCG.
• يعزز صحة الفم:ويحمي تجويف الفم من الالتهابات البكتيرية، ويقلل الإجهاد التأكسدي بسبب التدخين، ويحد من التهاب اللثة وتسوس الأسنان، ويقلل خطر الإصابة بسرطان الفم.
• يقوّي المناعة: ويحسّن نوعية الحياة عند كبار السن، ويقلل خطر الوفاة بسبب ارتفاع الكوليسترول، والاكتئاب، والسكتة الدماغية، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، والسكري.
• الحفاظ على صحة العيون: يساعد في حماية العينين من الإجهاد التأكسدي، وفقدان الرؤية.

تفاعل الشاي الأخضر مع الأدوية والعقاقير الطبية

يؤدي تناول الشاي الأخضر مع الأدوية والعقاقير الطبية إلى حدوث بعض التفاعلات، التي منها ما يلي:^[٨]

• يؤدي تناول الشاي الأخضر مع الأدوية للجهاز العصبي كالأمفيتامين إلى زيادة الآثار الجانبية لهذه الأدوية، والتسبب بحدوث مشكلات خطيرة، مثل؛ زيادة نبضات القلب، وارتفاع ضغط الدم، والشعور بالقلق.
• يقلل تناول الشاي الأخضر مع دواء نادولول (Nadolol) المستخدم لعلاج الذبحة الصدرية وارتفاع ضغط الدم، من كمية الدواء التي يمتصها الجسم، مما يؤدي إلى تقليل فعالية الدواء.
• تناول الشاي الأخضر مع دواء الأدينوسين (Adenosine) المستخدم لإجراء فحوصات للقلب، يمنع آثار دواء الأدينوزين؛ إذ يجب عدم تناول الشاي الأخضر قبل إجراء الفحوصات ب24 ساعة على الأقل.
• عند تناول الشاي الأخضر بجانب المضادات الحيوية، فإنّ المضادات الحيوية تُقلل من سرعة تحطيم الجسم للكافيين، ممّا يزيد من الآثار الجانبية للكافيين، مثل؛ التوتر، والصداع، وتسارع نبضات القلب.
• تناول الشاي الأخضر بجانب حبوب منع الحمل يُقلل من سرعة تحطيم الجسم للكافيين، الأمر الذي يمكن أنّ يسبب الصداع، وتسارع نبضات القلب.
• تناول الشاي الأخضر بجانب دواء بورتيزوميب (Bortezomib) المستخدم لعلاج بعض أنواع مرض السرطان، يؤدي إلى تقليل فعالية هذا الدواء.
• يؤدي تناول الشاي الأخضر بجانب دواء سيميتيدين (Cimetidine) الذي يعمل على خفض إفراز أحماض المعدة وعلاج الحرقة، إلى تقليل سرعة الجسم في التخلص من الكافيين، وزيادة الآثار الجانبية للكافيين، مثل التقلبات المزاجية والصداع وتسارع نبضات القلب.
• يزيد الكافيين الموجود في الشاي الأخضر من سرعة تخلص الجسم من الليثيوم، مما يقلِّل من فعالية الدواء، ويُنصَح بهذه الحالة التوقُّف عن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين تدريجيًا، إذ أنَّ إيقافها بصورة مفاجئة يزيد من الآثار الجانبية لليثيوم.
• تناول الشاي الأخضر بجانب أدوية علاج الربو يزيد تحفيز القلب، ويزيد الآثار الجانبية للدواء.
• تناول الشاي الأخضر بجانب الأدوية المستخدمة لعلاج الاكتئاب يزيد تحفيز الجسم، ممّا يزيد من الآثار الجانبية الخطيرة لهذه الأدوية، مثل؛ تسارع نبضات القلب، وارتفاع ضغط الدم، والعصبية.
• يؤدي تناول الشاي الأخضر إلى إبطاء تخثر الدم، ممّا قد يسبب اضطرابات النزيف عند تناوله بجانب الأدوية التي تعمل على إبطاء التخثر.
• يؤدي تناول الشاي الأخضر بجانب الكحول إلى وجود نسبة عالية من الكافيين في مجرى الدم، ممّا يزيد من الآثار الجانبية للكافيين، ويقلل من سرعة تحطيم الجسم له.
• تناول الشاي الأخضر بجانب دواء الفلوكونازول المستخدم لعلاج الالتهابات الفطرية، يؤدي إلى تقليل سرعة تخلص الجسم من الكافيين، وزيادة الآثار الجانبية له، مثل؛ العصبية، والقلق، والأرق.

أضرار الشاي الأخضر

يعد شرب الشاي الأخضر بكميات معتدلة آمن لمعظم الناس، إلّا أنّ تناوله بجرعات عالية أي أكثر من 8 أكواب يوميًا قد يسبب بعض الأضرار، التي منها ما يلي:^[٩]

• قد يسبب تناول مستخلص الشاي الأخضر لفترات طويلة اضطراب في المعدة والإمساك.
• يزيد شرب الشاي الأخضر بأكثر من 6 أكواب في اليوم للمرأة الحامل من خطر الإجهاض، وخطر العيوب الخلقية المرتبطة بنقص حمض الفوليك.
• تناول المرأة المرضعة كميات كبيرة من الشاي الأخضر يزيد كمية الكافيين في حليب الثدي، فيؤثر على الطفل الرضيع، ويسبب اضطرابات في النوم، والتهيج، وزيادة نشاط الأمعاء.
• يزيد شرب الشاي الأخضر من شدة فقر الدم.
• يزيد الكافيين الموجود في الشاي الأخضر من اضطرابات القلق.
• قد يزيد الكافيين الموجود في الشاي الأخضر من خطر الإصابة باضطرابات النزيف.
• يسبب الشاي الأخضر عدم انتظام نبضات القلب.
• يؤثر الشاي الأخضر على نسبة السكر في الدم.
• يؤدي الكافيين الموجود في الشاي الأخضر إلى تفاقم الإسهال لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض القولون العصبي.
• يزيد شرب الشاي الأخضر الضغط داخل العين.
• يزيد الكافيين الموجود في الشاي الأخضر من ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
• قد تؤدي مستخلصات الشاي الأخضر إلى تفاقم أمراض الكبد، وتلف الكبد.
• يزيد الشاي الأخضر من كمية الكالسيوم التي يتم التخلص منها عبر البول، ممّا يؤدي إلى إضعاف العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.

المراجع

1. ↑ "Probable benefits of green tea with genetic implications", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 31-1-2019. Edited.
2. ↑ Kristeen Cherney (8-10-2018), "10 Potential Health Benefits of Green Tea Backed by Science"، www.everydayhealth.com, Retrieved 31-10-2019. Edited.
3. ↑ Kris Gunnars, BSc (2018-10-15), "How Green Tea Can Help You Lose Weight"، www.healthline.com, Retrieved 2019-5-17. Edited.
4. ↑ Venables MC, Hulston CJ, Cox HR, Jeukendrup AE. (2008), "Green tea extract ingestion, fat oxidation, and glucose tolerance in healthy humans.", Am J Clin Nutr, Issue 87, Folder 3, Page 778-784. Edited.
5. ↑ Klaus S, Pültz S, Thöne-Reineke C, Wolfram S. (2005), "Epigallocatechin gallate attenuates diet-induced obesity in mice by decreasing energy absorption and increasing fat oxidation.", Int J Obes (Lond), Issue 29, Folder 6, Page 615-623. Edited.
6. ↑ Charushila Biswas (14-10-2019), "13 Health Benefits Of Drinking Green Tea"، www.stylecraze.com, Retrieved 31-10-2019. Edited.
7. ↑ Jillian Levy (24-9-2018), "Top 7 Benefits of Green Tea: The No. 1 Anti-Aging Beverage"، draxe.com, Retrieved 31-10-2019. Edited.
8. ↑ "GREEN TEA", www.rxlist.com, Retrieved 31-10-2019. Edited.
9. ↑ "GREEN TEA", www.webmd.com, Retrieved 31-10-2019. Edited.