ما هما الأسودان
الأسودان هما التمر والماء، ويعود السبب لتسمية الأسودين بهذا الاسم إلى اللون الأسود الذي يتميّز به التمر، حيث كان العرب قديماً يطلقون على الشيئيّن المصاحبين لبعضهما البعض اسم الأشهر منهما، وقُرنا ببعضهما البعض بسبب الفوائد العظيمة التي يمدان الجسم بها عند تناولهما معاً، لذلك ينصح بتناول التمر مع الماء، وفي هذا المقال سنعرف الأسودين بذكر فوائد كلّ منهما على حدة.
فوائد الأسودين
التمر
يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتس سنذكرها، وهي:
- علاج فقر الدم: يحتوي التمر على العديد من المعادن والحديد منها، إذ يلعب دوراً كبيراً في علاج مشكلة فقر الدم الذي ينتج عن نقص الحديد.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي التمر على كمية كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تحسن صحة الجهاز الهضمي، وتقيه من الاضطرابات، مثل سرطان الجهاز الهضمي، والإمساك، والتهابات القولون، والأمعاء، والبواسير.
- توفير الطاقة للجسم: يحتوي التمر على الكربوهيدرات، والسكريات الطبيعيّة، مثل السكروز، والجلوكوز، والفركتوز التي تمّد االجسم بالطاقة، ويرفع مستوى السكر في الدم.
- الحفاظ على صحة النظام العصبي: إن احتواء التمر على الفيتامينات جعله عنصراً مهماً يساعد الدماغ على تأدية عمله؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الجلوكوز، ويحتوي أيضاً على البوتاسيوم الذي يحسن عمل الأعصاب.
- يحافظ على صحة القلب: يحتوي التمر على المغنيسيوم، والبوتاسيوم المعدنين اللذان يعدان مهمين من أجل تنظيم عمل القلب، كما تقلل الألياف الموجودة فيه نسبة الكولسترول السيئ الموجود في الجسم LDL، وبالتالي يحمي الشخص من التعرّض إلى نوبات قلبية، وسكتات دماغية.
- مضاد للالتهابات: أثبتت العديد من الدراسات دور المغنيسيوم في تقليل احتمالية التعرض لأمراض القلب، ومرض الزهايمر، والتهاب المفاصل.
- التحكم بضغط الدم: يحافظ التمر على توازن السوائل في الجسم، كما يتحكّم في معدلات ضغط الدم، ويخفض المغنيسيوم أيضاً مستوى ضغط الدم.
الماء
يلعب الماء دوراً كبيراً في الحفاظ على صحّة الجسم، ومن أهمّ فوائده ما يأتي:
- يحافظ على الجسم رطباً.
- يحافظ على رطوبة الجسم.
- يزيد نسبة التركيز، ويقوّي الذاكرة.
- يسهّل عملية هضم الطعام.
- يجنّب الإصابة بحصوات الكلى.
- يقي من الإصابة بالإمساك.
- ينقّي الجسم من السموم.
- يحمي الجسم من التعرّض للتشنّجات العضلية.
- يعالج صداع الرأس.
- يمنع ظهور التجاعيد وعلامات التقدّم في السنّ.
- يحافظ على درجة حرارة الجسم.
- يحمي الدماغ من التعرض للتلف.
- يخلّص من رائحة الفم المزعجة.
- يحافظ على بشرة خالية من الحبوب، ويوحّد لون البشرة.
