ما هي أضرار القرنفل

أضرار القرنفل

ما هي المادة الفعالة في القرنفل؟ يُعدّ القرنفل أحد أنواع النباتات دائمة الخضرة والتي تتميز أزهارها بأنّ لها لونٌ بنيّ يميل إلى الحُمرة، إذ يتمّ استخدام براعم هذه الأزهار كمعطراتٍ أو منكهاتٍ أو لاستخداماتٍ طبيةٍ متعددة، كما يتمّ استخلاص زيتٍ أساسيّ من البراعم ويتمتع برائحةٍ عطريّةٍ فواحةٍ، حيث يحتوي على مادة الأوجينول التي يتم استخراجها بالتقطير.^[١]

ولما للقرنفل من استخداماتٍ وانتشارٍ كبيرٍ فإنه في هذا المقال سيتم مناقشة ومعرفة في ما إذا كان هناك أيّ معلوماتٍ علمية وموثقة حول أضرار شرب القرنفل وتناوله، كما سيتم الحديث عن تأثيراته على أجهزة وأعضاء الجسم المُختلفة.

أضرار القرنفل على القلب

هل من الممكن أن يؤثر القرنفل على القلب بشكلٍ مباشرٍ؟ في الحقيقة بهدف معرفة ذلك "فقد تم إجراء دراسةٍ عام 2018 في المشفى الجامعي المركزي لجامعة زيانغيا، بحيث تم اختيار مجموعةٌ من الأرانب المخبرية والتي تم إجراء عملية زراعة قلوبٍ لها، بحيث تم إعطاؤها مستخلص الأوجينول عبر الحقن البريتونيّ بتراكيز مختلفة، وقد أظهرت نتاائج الدراسة قدرة الأوجينول على تخفيض مستويات إنزيمات القلب، وتخفيض سرعة استماتة الخلايا القلبيّة ونقص التروية القلبية".^[٢]

وبالرغم مما أظهرته نتائج الدراسة من فوائد للمادة الفعالة في القرنفل وهي الأوجينول، إلا أن للقرنفل تأثيرٌ سلبيّ غير مباشرٍ على القلب، بحيث إنه من الممكن أن يتسبب استخدام القرنفل فمويًا في حدوث الحماض اللاكتونيّ كأحد الأعراض الجانبيّة التي قد تظهر على فئةٍ معينةٍ من مستخدميه، ونتيجة هذا الحماض فإنّه من المحتمل حدوث تسارعٍ في دقات القلب أو تغييرٌ في سرعة النبض، بحيث يجب مراجعة الطبيب مباشرةً فور حدوث أعراض الحماض اللّاكتوني.^[٣]

بشكلٍ عام فإنه لا يوجد تأثيراتٌ مباشرة للقرنفل على القلب، إلا أن حدوث بعض المضاعفات الجسدية الخطيرة قد تؤثر بشكلٍ غير مباشرٍ على صحة القلب.

أضرار القرنفل على الكبد

هل حقيقةً أن استخدام القرنفل يتسبب في حدوث ضررٍ أو تلفٍ للكبد؟ في الواقع لا، فإنّ القرنفل يتمتع بقدرة على تعزيز صحة الكبد، حيث يحتوي على مجموعةٍ من المواد المُضادة للأكسدة، الأمر الذي يساعد في تحسين صحة الكبد والتخفيف من أثر الضغط التأكسديّ، بالإضافة إلى أنه يعكس من علامات تلّف وتندّب الكبد، وبالرغم من ذلك إلا أنّ استخدام كميات كبيرة ومبالغة منه قد يتسبب في حدوث نتائج عكسيةً وتلفٍ في أنسجة وخلايا الكبد.^[٤]

يُعد تناول القرنفل بكمياتٍ معتدلةً أمرًا صحيًا للكبد، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى حدوث نتائج عكسية.

أضرار القرنفل على مرضى السكري

هل يوجد أضرار للقرنفل على الضغط؟ أم أن تناوله أمرًا خطيرًا لمرضى السكري فقط؟ في الواقع إن ما يحويه القرنفل من مواد فعالةٍ لها القدرة على خفض مستويات السكر في الدم، وبالرغم من أنّ ذلك يُعدّ أمرًا جيدًا ومفيدًا في معظم الأحيان، إلا أنه يجب الانتباه إلى احتمالية حدوث هبوطٍ حادٍ في مستوى سكر الدم بسبب الاستخدام غير المدروس له،^[٥] وتتضمّن أعراض انخفاض مستوى سكر الدم عن الحد الطبيعي ما يأتي:^[٦]

• الشعور بالرعشة والرجفة.
• الشعور بالقلق.
• التعرق الزائد.
• الشعور بالقشعريرة.
• الغثيان والتقيؤ.
• الشحوب.
• الشعور بالنعاس الحاد.

يجب الحذر من خطر هبوط مستوى سكر الدم عند تناول القرنفل لدى مرضى السكري ومراقبة مستوياته بشكل مستمرّ.

أضرار القرنفل على اضطرابات النزيف

هل يمكن للمرضى الذين يعانون من اضطراباتٍ في النزيف أو يتناولون الأدوية المميعة للدم استخدام القرنفل بشكلٍ آمن؟ في الواقع يجب مراجعة واستشارة الطبيب المختص قبل استخدام هذه الفئات من الأدوية، إذ إنّ لمادة الأوجينول الفعالة في القرنفل قدرة على تثبيط وإبطاء عملية تخثر الدم، حيث يمكن أن يتسبب في زيادة خطر الإصابة بتميع زائد للدم وحدوث الكدمات، كما يجب الحذر عند استخدامه مع الأدوية المميعة للدم، لذا يجب استشارة مقدم الرعاية الصحية المختص قبل ذلك.^[٧]

يمكن أن يتسبب القرنفل في زيادة حدوث نزف دموي وإبطاء عملية التخثر نتيجة وجود المادة الفعالة.

أضرار القرنفل على العمليات الجراحية

هل يُعدّ تناول القرنفل من الأمور الآمنة قبل إجراء العمليات الجراحية؟ تبعًا لما تم الحديث عنه سابقًا من تأثيرات القرنفل المُحتملة ومستخلصاته على كلٍ من قدرة الدم على التخثر واحتمالية حدوث نزفٍ دموي، وخفض مستوى السكر في الدم مع احتمالية حدوث هبوطٍ في السكر، فإن الرأي الطبي العام ينصح بالتوقف عن استخدام القرنفل قبل البدء بأيّ عمليةٍ جراحيةٍ بفترةٍ لا تقلّ عن أسبوعين منعًا لحدوث أيّ أعراض جانبيّة أو مضاعفات مُحتملة.^[٥]

أضرار القرنفل على الأطفال

ما هي أهمية حفظ القرنفل وزيته بعيدًا عن متناول أيدي الأطفال؟ يُعدّ استخدام زيت القرنفل للأطفال وتناوله من قبلهم من الأمور التي قد تتسبب في حدوث مضاعفات ومشاكل صحية خطيرة، فبالرغم من عدم وجود رابط واضح ومؤكد عن بعض الحالات السريرية، إلا أنه تم التبليغ عام 1992 عن أحد الحالات السريرية التي تسببت في حدوث تخثر في الدم وتلف في أنسجة الكبد، كما تم التبليغ في حادثةٍ أخرى عن حالة سريرية لطفل رضيع عام 1991 قد تعرض إلى حدوث تثبيط في الجهاز العصبيّ المركزي.^[٨]

بالرغم من عدم تأكيد وجود آثار سلبية للقرنفل أو زيت القرنفل على الأطفال إلا أنه تم تسجيل بعض الحالات التي كانت تعاني من أعراض جانبية خطيرة مثل تلف خلايا الكبد، وتثبيط الجهاز العصبي المركزي والتي تُعزى إلى استخدام القرنفل بشكلٍ خاطئ.

الأعراض التي تستدعي زيادة الطبيب

بعد الحديث عن بعض التأثيرات الهامة للقرنفل وزيته على مجموعةٍ من أجهزة وأعضاء الجسم، فلابدّ من الحديث عن الأعراض الجانبية التي من الممكن أن تحدث والتي تستدعي مراجعة مقدم الرعاية الصحية، ومن أهم هذه الأعراض التي قد تظهر ما يأتي:^[٣]

• أعراض حدوث حساسية: ومن الأمثلة عليها حدوث الشرى الجلدي، صعوبةٌ في التنفس، انتفاخٌ في الحلق واللسان، ألمٌ وحرقةٌ في الجلد.
• أعراض الحماض اللاكتونيّ: ويشمل ذلك مجموعةً من الأعراض الفرعية من أهمها آلامٌ وضعفٌ في العضلات، خدرانٌ في الأطراف،ألمٌ في المعدة، صعوبةٌ في التنفس، اضطراباتٌ في النبض، والدوار.
• أعراضٌ لاضطرابات الكبد: حيث يشمل ذلك حدوث يرقان في الجسم، الشعور بالحكة الشديدة، فقدان الشهية، زيادة اصفرار كلٍ من البول والبراز,
• أعراضٌ لحدوث عدوى: حيث قد يؤدي ذلك إلى حدوث ارتفاع درجة الحرارة، ألمٌ في الحلق، الشعور بالقشعريرة، تقرّحات فموية، أعراضٌ مشابهة للإنفلونزا، والسعال.

أسئلةٌ شائعة

وفي النهاية وبعد الحديث عن أهم الأعراض التي قد يتسبب في حدوثها استخدام القرنفل وبعض الآثار الجانبية، فإنه لابدّ من إجابة بعض التساؤلات التي تشغل بال العديد من الأشخاص حول استخدام القرنفل، وفي ما يأتي سيتم استعراض أهمها:

ما درجة أمان تناول القرنفل؟

بشكلٍ عام فإنّ الأعشاب والزيوت الأساسية التي تُستخلص من القرنفل لا يوجد لها جرعةٌ محددةٌ للاستخدام، إذ إنه في الحالات التي يتم فيها استخدام القرنفل وزيته في كلٍ من الأطعمة، المشروبات، وبعض المستحضرات الأخرى مثل معجون الأسنان تكون الجرعة آمنةً إذ لا يزيد تركيزه عن 0.24%، كما أنه لا يتم استخدام الزيت الأساسي للقرنفل بجرعةٍ تزيد عن 0.06%، ومن الجدير ذكره أنّ الجرعة القاتلة في الأرانب المخبرية هي 2680 ميلليغرامًا من مُستخلصاته لكل كيلوغرامًا من الوزن.^[٩]

ما أضرار القرنفل مع الحليب؟

في الواقع فإن مشروب القرنفل ومزجه مع الحليب يُعد أحد المشروبات المنتشرة بكثرة في كلٍ من الباكستان والهند،^[١٠] وليس له أي أضرارٍ بل على العكس، فقد وُجد أنّ للقرنفل تأثيرٌ مُضادٌ للجراثيم بشكلٍ عام، وتأثيرٌ مضادٌ لبكتيريا اللستيريا في الحليب المبستر بشكلٍ خاص.^[٣]

هل القرنفل يهيج القولون؟

بهدف إجابة هذا السؤال فقد تم إجراء دراسة أجريت عام 2014 ونُشرت عام 2015 على مجموعةٍ من الأرانب المخبرية بحيث تم إعطاؤهم جرعاتٍ مختلفةٍ من مُستخلصات القرنفل التي تحتوي على الأوجينول لمدة 7 أيامٍ، وقد أظهرت الدراسة "أن للقرنفل ومُستخلصاته قدرةٌ على تثبيط الإصابة باضطرابات الجهاز العصبي المرتبطة بالتوتر ومن أكثرها شهرةً اضطراب القولون المتهيج وهو ما يُعرف أيضًا بالقولون العصبيّ".^[١١]

هل القرنفل يسبب الإدمان؟

بشكلٍ عام فإنه كما تم الحديث سابقًا حيث يُعد استخدام القرنفل في الطعام وبعض المستحضرات آمنًا في معظم الأحيان،^[٣] إلا أنّه في بعض الأحيان يتم استخدام القرنفل على هيئة سجائر للتدخين والاستنشاق، حيث تسبب بعض المواد الكيميائية فيه في حدوث حالة من الخدران لدى الشخص أثناء استنشاقه، وفي هذه الحالة فإن استخدامه على هيئة سجائر قد تسبب الإدمان بشكل سريع وهو أمرٌ خطيرٌ جدًا.^[١٢]

هل تستطيع الحامل والمرضع تناول القرنفل؟

في حال تم تناول القرنفل بكمياتٍ بسيطة بهدف إعطاء نكهة للطعام فإنه يُعد آمنًا للاستخدام، أما عند استخدامه بكميات علاجية فإنه لا يوجد أدلةٌ كافية على مأمونيته خلال الحمل والرضاعة، لذا فإنه يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناوله.^[٣]

هل من الآمن استخدام القرنفل على البشرة؟

في الحقيقة فإن استخدام القرنفل وزيته الأساسي على البشرة يُعد من الأمور ذات الفائدة وذلك لما له من قدرةٍ على التخفيف من الشعور بالتهيج والحكة، كما أن له قدرةٌ على زيادة سرعة التئام الجلد، وبالرغم من ذلك إلا أنه قد يتسبب في حدوث تحسسٍ أو تهيجٍ لدى بعض الأشخاص، لذا يجب استخدامه على مساحة بسيطةٍ لاختبار رد الفعل التحسسي أولًا.^[١٣]

هل من الآمن استخدام القرنفل على الأسنان؟

يُعد استخدام القرنفل وزيته الأساسي بشكله المخفف أو على هيئة معجونٍ للأسنان من الأمور التي تساعد في التخفيف من ألم الأسنان، إلا أنه بالرغم من ذلك يجب الانتباه إلى عدم ملامسته للثّة، كما يجب الانتباه إلى احتمالية حدوث تحسسٍ وتهيّجٍ عند استخدامه، حيث يجب إيقاف استخدامه فورًا عند حدوث ذلك.^[١٣]

هل من الآمن استنشاق القرنفل؟

يُمكن استنشاق الزيت الأساسي للقرنفل عن طريق استخدام بخاخ يحتوي على الزيت مخففًا أو عن طريق وضعه في التبخيرة، إلا أنه يجب الانتباه إلى ضرورة تهوية الغرفة بشكلٍ جيدٍ عند استخدامه، كما يجب الانتباه إلى احتمالية حدوث أعراضٍ تنفسية لدى بعض الأشخاص، إذ يجب إبلاغ الطبيب في حال حدوث أي منها مثل صفير التنفس أو صعوبةٌ في التنفس أو غيرها.^[١٣]

هل من الآمن إعطاء القرنفل عن طريق الدم؟

بحسب دراسةٍ أجريت عام 2017 في جامعة هاجتيبة التركية في كلية الصيدلة على مجموعةٍ من الأرانب المخبرية فقد تم إعطاء هذه الأرانب جرعاتٍ من المحاليل الوريدية التي تحتوي على مُستخلصات القرنفل من الأوجينول، "فبالرغم من قدرته على تخفيض حرارة الجسم إلا أن استخدامه وريديًا عبر الدم قد تسبب في حدوث وذمة رئوية وتوقف حاد في الجهاز التنفسيّ نتيجة لحدوث نزف فيه".^[١٤]

ما الذي يجب عليك تجنبه أثناء استخدام القرنفل؟

بشكلٍ عام فإنه كما تم الحديث سابقًا للقرنفل قدرةٌ على التخفيض من سرعة تخثّر الدم، لذا فإن تجنُّب استخدام الأدوية التي تعمل على زيادة تميع الدم هو أهم الأمور التي يجب تجنبها أثناء استخدامه، ومن هذه الأدوية ما يأتي:^[٥]

• الأسبرين.
• الأيبوبروفين.
• الديكلوفيناك.
• الكلوبيدوجريل.
• النابروكسين.
• الوارفارين.
• الهيبارين.

متى يجب عليك التوقف عن تناول القرنفل؟

كما تم الحديث سابقًا فإنه من الممكن أن يتسبب القرنفل بحدوث بعض الآثار الجانبية، حيث يجب إبلاغ الطبيب المعالج فورًا عند حدوث الأعراض الخطيرة التي سبق الحديث عنها، كما يجب التوقف عن استخدامه عند ظهور أحد الأعراض الجانبية الأقل شدة، ومن أهمها ما يأتي:^[٣]

• حدوث تهيج في الجلد.
• اضطرابات في الانتصاب وعدم الوصول للنشوة الجنسية.
• حدوث تهيج وندب في الفم.
• انتفاخٌ ونزفٌ في اللثة.

القيمة الغذائية للقرنفل

تعود القيمة الغذائية للقرنفل بالفائدة الصحية لجسم الإنسان، فهو يعد غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين B وفيتامين A وفيتامين E، ويعد مصدر عالي بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور، وهي أيضًا غني بالمركبات العضوية والألياف وقليل بالسعرات الحرارية، وفيما يأتي القيمة الغذائية للقرنفل لكل معلقة طعام بما يقارب 6.5 غرام:^[١٥]

المراجع

1. ↑ "Clove", britannica, Retrieved 2020-11-18. Edited.
2. ↑ "Eugenol protects the transplanted heart against ischemia", spandidos-publications, Retrieved 2020-11-18. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} "Clove", drugs, Retrieved 2020-11-18. Edited.
4. ↑ "8 Surprising Health Benefits of Cloves", healthline, Retrieved 2020-11-18. Edited.
5. ^ ^{أ ب ت} "CLOVE", webmd, Retrieved 2020-11-18. Edited.
6. ↑ "Hypoglycemia (Low Blood sugar)", diabetes, Retrieved 2020-11-18. Edited.
7. ↑ "Clove", medlineplus, Retrieved 2020-11-18. Edited.
8. ↑ "The Health Benefits of Cloves", verywellhealth, Retrieved 2020-11-18. Edited.
9. ↑ "Clove", drugs, Retrieved 2020-11-18.
10. ↑ "Cloves: Nutritional facts and health benefits", medicalnewstoday, Retrieved 2020-11-18. Edited.
11. ↑ "Protective effect of eugenol against restraint stress-induced gastrointestinal dysfunction: Potential use in irritable bowel syndrome", pubmed, Retrieved 2020-11-19. Edited.
12. ↑ "Clove Cigarettes: Dangerously Smooth", drugfree, Retrieved 2020-11-19. Edited.
13. ^ ^{أ ب ت} "What You Need to Know About Clove Essential Oil", healthline, Retrieved 2020-11-19. Edited.
14. ↑ "Pharmacological and Toxicological Properties of Eugenol", researchgate, Retrieved 2020-11-19. Edited.
15. ↑ "Spices, cloves, ground", www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 19-1-2020. Edited.