معنى مصطلح القلة
تعرف القلة باللغة الإنجليزيّة بمصطلح Botijo وتسمّى باللغة الإسبانيّة أيضًا بوكارو، وهي عبارة عن حاوية أو وعاء تقليدي اسباني مصنوع من الطين المسامي، تم تصميمه لتخزين الماء بداخله وتبريده، فهو يعمل كمبرّد تبخيري بمجرد ملؤه بالماء يقوم بتبريده تلقائيًّا، تحتوي على بطن واسع جدًّا وفم واحد أو عدّة أفواه يتم من خلالها ملؤه بالماء والشرب منه، وتعد القلة عنصرًا نموذجيًّا يعبّر عن الثقافة الإسبانيّة وتختلف في شكلها ولونها، يوجد نوعًا مميزًا تم تقديره جدًّا في أوروبا يتم صنعه من طين عطري من المكسيك، تكمن آلية عملها بأنّها تعمل على ترشيح الماء المخزّن بداخلها من خلال مسام الطين المتصلة بالبيئة الجافّة الخارجيّة، بعد الترشيح تتم عمليّه التبخير والتي من خلالها يتم إنتاج ماء بارد نتيجةً لقدرته على استخراج طاقة حراريّة مقدارها 2,219 كيلوجول لكل غرام من الماء المخزّن بداخلها.[١]
أجزاء القلة
تترك القلة في الهواء الطلق عادةً ليبرد الماء بشكل جيّد، ويشرب الناس منها مباشرة عن طريق الإمساك بها ورفعها وإمالتها قليلًا حتى ينزل الماء من فوّهة أو صنبور الشرب، لكن لا يجب لمس الفتحة بالفم، كما يجب تغطية فم أو صنبور الماء بعد تعبئتها لتجنّب سقوط أي شيء بداخله، وعادةً يتم استخدام قطعة من الفلين أو القماش القطني، أما أجزائها فهي موضحةً في النقاط الآتية:
- مقبض الحمل.
- فم أو صنبور لصب الماء.
- فم أو صنبور للشرب.
- جسم القلة الذي يحتوي على الماء.
كيفية استخدام القلة
تعد واحدةً من اكثر زجاجات حفظ الماء إثارة واهتمامًا فهي تحفظ الماء باردًا حتى في ظل درجات الحرارة العالية، لكن يشترط إبقائها في الظل، كما أنّها لا تغيّر نكهة الماء أبدًا ولا تؤثر عليه، وفيما يأتي طريقة استخدام القلّة الصحيحة:[٢]
- شراء القلة من مكان بيعها المخصص.
- اختيار القلة غير المزججة أو المزينة أو المزخرفة بكثافة، لأنّه لن يكون مناسبًا الشرب منها، والأفضل البحث عن القلة العادية أو البسيطة.
- ملء القلة بالماء العذب أو بماء الصنبور عن طريق صب الماء مباشرة في الفتحة الكبيرة لها.
- تغطية فم أو صنبور الماء بعد تعبئتها بسدادة كبيرة مصممة على شكل الفتحة وإن لم توجد يمكن استخدام قطعة من القماش وتثبيتها بخيط أو بشريط.
- وضع القلة في مكان مناسب بعيدًا عن أشعّة الشمس أو الحرارة.
- إعادة ملئ القلة بعد كل مرّة يتم الشرب فيها لعدم نفاذ الماء منها.
- ولشرب الماء يتم اتباع الخطوات الآتية:
- رفع القلة في الهواء وإمالتها والإمساك بالمقبض جيّدًا.
- توجيه الفوّهة الصغيرة نحو الفم مباشرة.
- تجنب تقريب الفوهة من الفم مباشرة، يجب أن تكون على بعد من 5 إلى 6 سم من الشفاه.
- قد لا تنجح التجربة من المرة الأولى فالأمر يتطلب بعض المهارة وقد يتسرب بعض الماء بدلًا من السقوط في الفم وهذا يعد طبيعيًّا لكن بمجرد التمرين والممارسة ستصبح العمليّة سهلة جدًّا وممتعة.
المراجع
- ↑ "Botijo", en.wikipedia.org, Retrieved 2020-06-06. Edited.
- ↑ "How to Use a Spanish Botijo", www.wikihow.com, Retrieved 2020-06-06. Edited.
