محتويات
هل من علاقة تربط ما بين نقص فيتامين ب12 وزيادة الوزن أو خسارته؟ دعنا نعرفك على ذلك في ما يأتي.
يدور الحديث حول علاقة فيتامين ب12 بالوزن من حيث فقدانه أو السيطرة عليه، ولكن ما هو رأي الأطباء والمختصين في ذلك؟
ما هي علاقة فيتامين ب12 بالوزن؟
الادعاءات التي تدور حول علاقة فيتامين ب12 في تعزيز عمليات الحرق وإنتاج الطاقة والمساعدة في فقدان الوزن غير صحيحة، حيث تبين أن الذين يعانون من فقر الدم الناتج عن نقص الفيتامين لا يعانون من مشكلات في الوزن بالمقارنة مع من يمتلكون مستويات طبيعية من فيتامين ب12.
رأي الأطباء والمختصون في التغذية هو أنه لا يوجد أي وصفة سحرية لخسارة الوزن، وإنما الحل يكون باجتماع عدة عوامل تحت مسمى نمط الحياة الصحي لفقدان وزن دائم وتبني عادات صحية على المدى الطويل وبالتالي الحصول على نتائج دائمة.
ولحسن الحظ لم تسجل أي مخاطر عند الأشخاص الذين تناولوا جرعات كبيرة من فيتامين ب12، أو الذين أخذوا الفيتامين على شكل حقن بهدف إنقاص الوزن، ومع ذلك لا توجد أي أدلة على صحة الادعاء بأن فيتامين ب12 سوف يساعدك على فقدان الوزن.
ما أهمية فيتامين ب12 للجسم؟
بعد التعرف على علاقة فيتامين ب12 بالوزن ننوه أنه يلعب دورًا رئيسًا في عدد من الوظائف الأساسية في الجسم، بما في ذلك المساعدة في بناء الحمض النووي، وتشكيل خلايا الدم الحمراء، ومساعدة الجسم على تحويل الدهون والبروتينات إلى طاقة، والمساعدة في أيض الكربوهيدرات.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى الإصابة بالعديد من الأمراض وأبرزها فقر الدم والذي يسببه انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء.
أكثر الأعراض شيوعًا لفقر الدم الناتج عن نقص فيتامين ب12 هو التعب، ويمكن حل مشكلة فقر الدم وأعراضها المرتبطة بنقص فيتامين ب12 بسهولة عن طريق أخد مكملات فيتامين ب12 على شكل حقن.
مصادر فيتامين ب12
يمكن الحصول على فيتامين ب12 من خلال الطعام، إذ إنه موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة القائمة على البروتين الحيواني، مثل:
- المحار والمأكولات البحرية.
- اللحوم والدواجن.
- البيض.
- الحليب ومنتجات الألبان الأخرى.
تشمل المصادر النباتية لفيتامين ب12 على الآتي:
- بعض منتجات الحليب النباتي المدعمة بفيتامين ب12.
- الخميرة الغذائية.
- الحبوب الكاملة المدعمة.
عوامل الخطر لنقص فيتامين ب12
بعيدًا عن علاقة فيتامين ب12 بالوزن، وبما أن معظم مصادره مشتقة من مصادر حيوانية فإن النقص شائع بين النباتيين ممن يعانون سوء التغذية، في حال كنت لا تأكل اللحوم، عليك بتناول الأغذية النباتية المدعمة والمكملات الغذائية.
وتشمل الفئات المعرضة لخطر نقص فيتامين ب12 ما يأتي:
- كبار السن الذين خضعوا لعملية جراحية في المعدة عمومًا لديهم مستويات أقل من حمض في المعدة، هذا قد يؤدي إلى انخفاض امتصاص فيتامين ب12 من الأطعمة الحيوانية.
- الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية.
- الأشخاص الذين خضعوا لجراحة الجهاز الهضمي.
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات معينة في الجهاز الهضمي، مثل: مرض كرون، والاضطرابات الهضمية الناتجة عن اضطراب المناعة الذاتية الذي يسبب عدم تحمل الغلوتين.
- الأشخاص الذين يتناولون الميتفورمين وأدوية السكري هم عرضة أكثر من غيرهم لنقص فيتامين ب12.
علاج نقص فيتامين ب12
هناك العديد من الطرق التي قد تساعد الأشخاص المعرضين لخطر نقص فيتامين ب12 بالإضافة إلى تناول مصادره ضمن نظامهم الغذائي، إذ بإمكانهم تناول مكملات فيتامين ب12 بمختلف أنواعها إما على شكل حبوب أو حقن.
ولتفادي أي مضاعفات حول علاقة فيتامين ب12 بالوزن يوصى بتناول 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب12 يوميًا لأي شخص فوق سن 14 ولا يوجد فرق في الحصص الموصى بها للرجال والنساء، إلا أنه في فترة الحمل قد تزداد الجرعة الموصى خلال الحمل وبعده للمرضعات.
