ما هي فوائد الجوافة

الجوافة

هي عبارة عن فاكهة استوائيّة، وبيضاوية الشكل، ذات لون أخضر فاتح أو أصفر، وتحتوي من الداخل على عدد كبير من البذور الصلبة، وهي صالحة للأكل، ولها غطاء سميك، كما أنها غنيّة جدًا بالكثير من المعادن، والفيتامينات، كفيتامين (أ)، وفيتامين (سي)، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف، ومضدات الأكسدة، الضروريّة لصحة الإنسان.^[١]

فوائد الجوافة

للجوافة فوائد صحيّة كثيرة تعود على الإنسان، لاحتوائها على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، والألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات، والمعادن، ومنها:^[١]

• خفض مستويات السكر في الدم: حيث أشارت العديد من الدراسات إلى أنها تُقلل مستويات سكر الدم، وتنظيمه على المدى البعيد، بالإضافة إلى تحسين مقاومة الخلايا للأنسولين، كما تبيّن أن تناول أوراق الجوافة بعد الوجبات يُقلل مستوى السكر في الدم.
• المحافظة على صحة القلب: نظرًا لاحتواء الجوافة على مضادات الأكسدة، والفيتامينات، فهي تُساعد على الحماية من أمراض القلب الناتجة عن الجذور الحرّة، كما تُسهم في تقليل الكولسترول الضار، وزيادة الكولسترول الجيد، وأيضًا تُخفّض ضغط الدم، بالإضافة إلى ذلك فإن الألياف والبوتاسيوم تُسهم في تعزيز صحة القلب من خلال الوقاية من الأمراض، والسكتات الدماغيّة.
• تخفيف آلام الحيض: إذ تُعاني الكثير من النساء من الآلام التي تُرافق الدورة الشهريّة، والتي تُسبب تشنجات في البطن، كما أشارت الدراسات إلى أن تناول مستخلص أوراق الجوافة يُخفف شدة الأعراض، فهو يعمل أفضل من المسكنات، مما يؤدي إلى تخفيف التشنجات أثناء الحيض.
• المساعدة في تخفيف الوزن: فهي مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في التخلص من الوزن الزائد، نظرًا لاحتوائها على سعرات حراريّة قليلة، بالإضافة إلى ذلك أنها غنيّة بالألياف، والفيتامينات، والمعادن.
• التقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان: أشارت العديد من الدراسات أن الجوافة يمكن أن تُقلل أو تُوقف من نمو الخلايا السرطانيّة، كما تحتوي الجوافة على مضادات الأكسدة، التي تُساهم في محاربة الجذور الحرة، والتي تعدّ من أهم أسباب مرض السرطان، وقد أشارت دراسات أُخرى على أن تناول زيت أوراق الجوافة أيضًا يُوقف نمو الخلايا السرطانيّة ويمنعه.^[٢]
• حماية البشرة: نظرًا لاحتواء الجوافة على العديد من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة، فجميعها تُساعد في حماية الجلد من الشيخوخة، وعلامات تقدّم السن، بالإضافة إلى محاربة التجاعيد، كما تساهم في علاج حب الشباب.
• تعزيز الجهاز المناعي: تعدّ الجوافة مصدرًا غنيًا بفيتامين (ج)، الذي يلعب دورًا في تعزيز جهاز المناعة لدى الأشخاص، كما يساهم فيتامين (ج) في الوقاية من تلف الخلايا؛ نظرًا لخصائصه المضادّة للأكسدة، والتي قد تقي من الإصابة بالعديد من الأمراض والاضطرابات الخطيرة، مثل: أمراض القلب، والتهاب المفاصل، والسّرطان.^[٣]

فوائد فاكهة الجوافة للبشرة

تتضمن فوائد الجوافة للبشرة ما يأتي:

• تعمل على منح البشرة الانتعاش والحماية من مشكلاها، مثل حب الشباب، وتساعد في الحصول على بشرة نضرة.^[٤]
• تساعد الجوافة على وقاية البشرة من ظهور علامات التقدم بالسن عليها، مثل: التجاعيد، والبقع، والخطوط الدقيقة؛ وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين a، وفيتامينات b، وفيتامين c، وعنصر البوتاسيوم، إذ إن جميع هذه المعادن والفيتامينات تحتوي على مضادات الأكسدة، والتي بدورها تعمل على وقاية الجسم من أضرار الجذور الحرة، لهذا فإن تناول الجوافة بانتظام يقي البشرة من ظهور تلك العلامات عليها.^[٥][٦]
• تعمل على وقاية البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية؛ إذ تحتوي على نسب عالية من مادة الليكوبين التي تعد من المواد المضادة للأكسدة، والتي بدورها تقي البشرة من التلف الناتج عن التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية.^[٧]
• تعمل الجوافة على تصفية البشرة وشد الجلد، والمواد المضادة للأكسدة الموجودة فيها تساعد في الحفاظ على بشرة نضرة وخالية من أي مشكلة جلدية.^[٨]

فوائد أوراق الجوافة

تشمل فوائد أوراق الجوافة ما يلي:

• تساعد في فقدان الوزن، إذ تساعد أوراق الجوافة في منع الكربوهيدرات المعقدة من التحول إلى سكريات، والسكريات معروفة بقدرتها على تحفيز الرغبة الشديدة بتناول الطعام وزيادة الوزن.^[٩]
• تساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي؛ حيث إن أوراق الجوافة لها خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في منع نمو الميكروبات في الأمعاء وتزيد من قلوية المنطقة، كما أنها تقلل من إنتاج المخاط الإضافي، والذي قد يعمل على تهيج الجهاز الهضمي، وأوراق الجوافة مفيدة في علاج التهاب المعدة والأمعاء والإسهال.^[٩]
• تساعد في مكافحة الأمراض السرطانية؛ وذلك لأن خلاصة أوراق الجوافة تحتوي على نسب عالية من فيتامين c، وكميات كبيرة من الليكوبين المضاد للأكسدة، مما يساعد على حماية الجسم من التعرض للإصابة بالأمراض السرطانية، خاصةً سرطان الرئة، وسرطان الثدي، والبروستات، وسرطان الفم.^[٩][١٠]
• المساهعمة في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية؛ إذ إن شاي أوراق الجوافة يفيد نظام القلب والدورة الدموية، ووفقًا لأبحاث المختبرات وبعض الدراسات السريرية تساعد المركبات الموجودة فيها في تقليل ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.^[١١]
• تقلل من الآثار الجانبية للحساسية، عن طريق وقف إفراز مادة الهستامين، وبذلك تساعد أيضًا في تقليل تورم لدغات الحشرات.^[٩]
• التخفيف من مشاكل الفم، عن طريق مضغ الأوراق يمكن تهدئة الانزعاج الناتج عن التهابات اللثة، والقروح الفموية، وآلام الأسنان الخفيفة.^[٩]
• تساعد في الحد من حب الشباب، ويعزى ذلك إلى النسبة المئوية المرتفعة من فيتامين c، حيث يمكن لأوراق الجوافة المساعدة في علاج حب الشباب عند طحنها وتطبيقها على أماكن الحبوب، ويمكن استخدامها أيضًا للتخلص من الرؤوس السوداء، من خلال عمل عجينة من مسحوق الأوراق مع بضع قطرات من الماء.^[٩]
• مضادة للالتهابات، إذ يحتوي مستخلص أوراق الجوافة على خصائص مضادة للالتهابات بفضل الفلافونويدات الموجودة فيها.^[٦]
• منع الإصابة بمرض السكري وعلاجه، منذ فترة طويلة تستخدم أوراق الجوافة في الطب الشعبي التقليدي في شرق آسيا لعلاج مرض السكري طبيعيًّا، على وجه التحديد داء السكري من النوع الثاني، بصرف النظر عن كونها وجبةً خفيفةً صحيةً شاملةً لمرضى السكر. كما يمكن لمستخلص الأوراق أن يخفض مستويات الجلوكوز في الدم، حيث إن شرب شاي أوراق الجوافة يفيد الأفراد الذين يعانون من مرض السكري وحالات ما قبل السكري؛ لأنه يُخفف من أعراض المرض ومقاومة الأنسولين.^[٦]

القيمة الغذائيّة للجوافة

فيما يأتي العناصر الغذائيّة الموجودة في 100 غرام من الجوافة الطازجة:^[١٢]

• السعرات الحراريّة: 68 سعرة حرارية.
• الماء: 80.80 غرامًا.
• بروتين: 2.55 غرامًا.
• دهون: 0.95 غرامًا.
• الكربوهيدرات: 14.32 غرامًا.
• الألياف: 5.4 غرامات.
• الكالسيوم: 18 مليغرامًا.
• السكر: 8.92 غرامات.
• الحديد:0.26 مليغرامًا.
• المغنيسيوم: 22 مليغرامًا.
• الفسفور: 40 مليغرامًا.
• بوتاسيوم: 417 مليغرامًا.
• فيتامين (ج): 228.3 مليغرام.

الجوافة للأطفال

يبدأ الطفل بتناول الأطعمة الصلبة في عمر بين 4-6 أشهر، وتبدأ الأم بتوفير الأطعمة السائلة لكي يتمكن من تناولها، وتعدّ الفاكهة من أكثر الأطعمة المستساغة للطفل، والتي يسهل إطعامها له، ومن الأمثلة المهمة على هذه الفواكه الجوافة، فتوفر للطفل بعض الفوائد المهمة له؛ إذ إنّ الاستهلاك المعتدل منها يساعد الطفل على الحصول على فيتامين (أ)، وفيتامين هـ، وفيتامين (ج)، بالإضافة إلى الفوائد التي ذُكِرَت في السابق.

يستسيغ الطفل طعم الجوافة كونها حلوة المذاق، كما أنّها تساعده على منع الإصابة بالإمساك، والمحتوى المرتفع من فيتامين (ج) يقيه من الإصابة بالأمراض ويعزز جهاز المناعة لديه، ونظرًا لاحتوائها على حبوب داخلية فإنّه يجب توخي الحذر عند تقديمها له، ويوصى باستخدام الجزء الخارجي الصلب وتجنّب وضع الجزء المحتوي على الحبوب في طبق الطفل، كما يمكن غلي الجوافة لزيادة طراوتها وتقديمها للطفل.^[١٣]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Mary Jane Brown, PhD, RD (UK) (2016-11-3), " 8 Health Benefits of Eating Guavas"، www.healthline.com, Retrieved 2018-11-21. Edited.
2. ↑ "Guava", www.drugs.com, Retrieved 2018-11-23. Edited.
3. ↑ "Guava: Powerful Antioxidant Food for Your Immune System", draxe, Retrieved 11-5-2019. Edited.
4. ↑ Ravi Teja Tadimalla, "11 Important Benefits Of Guava Fruit + Guava Nutrition Facts"، stylecraze, Retrieved 24-10-2019. Edited.
5. ↑ Mary Jane Brown, "8 Health Benefits of Guava Fruit and Leaves"، healthline, Retrieved 24-10-2019. Edited.
6. ^ ^{أ ب ت} Ethan Boldt, "Guava: The Most Powerful Antioxidant Food (!) for Your Immune System"، draxe, Retrieved 24-10-2019. Edited.
7. ↑ Lee DU1,Weon KY2,Nam DY, and others, "Skin protective effect of guava leaves against UV-induced melanogenesis via inhibition of ORAI1 channel and tyrosinase activity."، ncbi, Retrieved 24-10-2019. Edited.
8. ↑ Meenakshi Nagdeve, "14 Powerful Health Benefits Of Guava"، organicfacts, Retrieved 24-10-2019. Edited.
9. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} Julia Kitlinski-Hong, "15 Health Benefits Of Guava Leaves That You Shouldn’t Miss"، lifehack, Retrieved 24-10-2019. Edited.
10. ↑ Park KR,Kim SM,Kim C, and others, "The butanol fraction of guava (Psidium cattleianum Sabine) leaf extract suppresses MMP-2 and MMP-9 expression and activity through the suppression of the ERK1/2 MAPK signaling pathway."، ncbi, Retrieved 24-10-2019. Edited.
11. ↑ Joanne Marie, "The Health Benefits of Guava Leaf Tea"، livestrong, Retrieved 24-10-2019. Edited.
12. ↑ "Basic Report: 09139, Guavas, common, raw a", /ndb.nal.usda.gov, Retrieved 2018-11-21. Edited.
13. ↑ RAKHEE M (10-9-2019), "8 Health Benefits Of Guava For Babies"، www.momjunction.com, Retrieved 18-12-2019. Edited.