ما هي فوائد القرفة للقلب؟

تعدُّ القرفة من التوابل الشعبية التي تمَّ استخدامها منذ القدم، بالإضافة إلى استخدامها كدواء لما لها من أهمية طبيّة علاجيّة. فما هي فوائد القرفة للقلب؟ 

فوائد القرفة للقلب

تحتوي القرفة بشكل أساسي على زيوت حيوية ومركبات نشطة مثل: سينمالدهيد (Cinnamaldehyde)، وهو المركب الأنشط فيها، بالإضافة إلى حمض السيناميك (Cinnamic Acid) والسينمات (Cinnamate)، وجميعها يلعب دور أساسي في أهمية القرفة ودورها العلاجي.

وتتمثّل فوائد القرفة للقلب فيما يأتي: 

• خفض نسبة الغلوكوز في الدم والدهون الثلاثية والكولسترول الكلي والكولسترول الضار والحفاظ على استقرار الكولسترول الجيد، مما يحافظ على سلامة القلب. 
• منع نقص التروية في عضلة القلب وإعادة التروية فيها، مما يشير لإمكانية استخدامها كعلاج لأمراض القلب والأوعية الدموية.
• توسيع الأوعية الدموية مما يمنع ارتفاع ضغط الدم لدى مرضى السكري من النوع 1 و2، عن طريق الحد من انقباض الأوعية الدموية. 
• علاج محتمل لبعض الاضطرابات، مثل: تراكم الصفائح الدموية، والسرطانات عند دمجها مع بعض الأدوية.
• منع تكاثر خلايا العضلات الملساء الوعائية، وبالتالي يمكن استخدامها في الوقاية من تصلب الشرايين.

وقد أجريت العديد من الدراسات لمعرفة فوائد القرفة للقلب، ومنها دراسة بعنوان" تأثير مستخلص القرفة والتدريب الهوائي طويل المدى على وظائف القلب والتعديلات الكيميائية الحيوية ومستوى الدهون" على الفئران.

وبيّنت هذه الدراسة أنَّ العلاج طويل الأمد مع تناول القرفة والتدريب المنتظم أدّى إلى تحسين الدورة الدموية ووظائف القلب بشكل عام، وتحسين مستوى الدهون في الدم.

فوائد أخرى للقرفة 

بالإضافة إلى فوائد القرفة للقلب، فإنَّ للقرفة فوائد متنوعة قد تساهم بشكل غير مباشر في الحفاظ على صحة القلب. 

ومن فوائد القرفة المتنوعة: 

1. امتلاك خصائص مضادة للأكسدة، إذ تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة.
2. امتلاك خصائص مضادة للالتهابات، إذ أن وجود مضادات الأكسدة في القرفة يجعل منها مضاد للالتهابات مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض ومنها أمراض القلب. 
3. تحسين الحساسية لهرمون الأنسولين والتُقلّيل بشكل كبير من مقاومة هرمون الأنسولين مما يساعد على أداء وظيفته بشكل جيد وبالتالي يمكن للقرفة أن تُقلّل مستوى السكر في الدم. 
4. تحسينات مختلفة لمرض الزهايمر ومرض الباركنسون.

توابل وأعشاب أخرى مفيدة لصحة القلب 

يمكن لإضافة التوابل والأعشاب إلى الطعام أن تساعدك في الحفاظ على صحة القلب، ومنها: 

• الكركم: له تأثير مضاد للأكسدة والالتهابات ومضاد للتخثر، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. 
• الزنجبيل: يُقلّل من الإجهاد التأكسدي الذي يَضرُّ القلب، كما أنه يُقلّل ضغط الدم ومستويات الكولسترول. 
• اليانسون: له نشاط مضاد للأكسدة والالتهابات، ويُقلل التهاب الأوعية الدموية.
• القرنفل: يُقلّل من الالتهابات ومستويات الغلوكوز في الدم والدهون. 
• الثوم: له تأثير مفيد في الوقاية من أمراض القلب بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وفرط الدهون في الدم.
• البصل: يُقلّل نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم، ويُقلّل أيضًا الالتهابات مما يؤدي إلى تأثيرات واقعية على القلب.

الآثار الجانبية للقرفة

لا تُسبّب القرفة عادةً آثار جانبية ولكن الاستخدام المفرط والمكثّف لها قد يُسبّب بعض الآثار الجانبية الآتية:  

• التهيج والحساسية، قد تُهيّج الفم والشفتين وتكوّن تقرحات، وتُسبّب احمرار وتصبّغ للجلد عند ملامستها. 
• التسمّم، فتناول الكثير من القرفة قد يؤدي إلى التسمم، خاصةً إذا كان يعاني الشخص من مشكلات في الكبد.
• انخفاض نسبة السكر في الدم، قد تؤثر القرفة على نسبة السكر في الدم، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناول القرفة مع أدوية السكري. 
• التأثير على فعالية الأدوية، فقد تؤثر على عمل المضادات الحيوية وأدوية السكري وأدوية القلب وغيرها، ولذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناولها.