الأسماك
هي مجموعة من الكائنات الفقارية تشترك في ميزات عدة، مثل الشقوق الخيشومية في مرحلة من دورة حياتها، هيكل عظمي، حبال عصبية ظهرية، وذيول، ويوجد منها حوالي 34000 نوعًا معظمها من ذوات الدم البارد، تعيش في المياه العذبة والمالحة، وتنقسم أنواع الأسماك الحية إلى خمس فئات لكل منها ميزاتها المختلفة، بدءًا من الأسماك المخاطية، وسمك الأنقليس، والأسماك الغضروفية، والأسماك شعاعية الزعانف ومنها السمك الناجل، وحتى الأسماك ذات الفك، وتعد الأسماك من أهم الموارد الغذائية للبشر، إضافة إلى قيمتها المخبرية للأبحاث الطبية والبيولوجية.[١]
سمك الناجل
سمك الناجل أو سمك السالمون المرقط المرجاني هو نوع من الأسماك ينتمي لعائلة الهامور، يشمل موطنه الطبيعي البحار المفتوحة والشعاب المرجانية، ويتواجد في غرب المحيط الهادئ، ويتغذى صغاره على القشريات خاصة القريدس، وأما البالغ منها يتغذى على مجموعة من أسماك الشعاب المرجانية، ويعد من أكثر الأسماك المستهدفة في قطاع الصيد نظرًا لطعمه المفضل لدى البشر.[٢]
قام عالم الطبيعة الفرنسي برنارد جيرمان دي لاكبيدي بوصف سمك الناجل لأول مرة في العام 1802م، وتتميز عائلة الهامور التي ينتمي إليها سمك الناجل بوجود ثلاثة أشواك على غلاف الخياشيم وفم كبير يحتوي على أكثر من صف واحد من الأسنان الحادة، وتبدأ هذه الأسماك حياتها كإناث ثم تغير جنسها عندما يتراوح طول الأسماك بين 23 و 62 سنتيمتر، وتقوم بالتبويض في أواخر فصل الربيع عندما تتراوح درجة حرارة الماء بين 25 و26.5 درجة مئوية، وتختلف بداية ونهاية فترة التبويض من سنة إلى أخرى مع تفاوت درجة حرارة الماء واختلاف المناطق الجغرافية. [٢]
أما بالنسبة لدورة حياتها فهي مثل معظم أسماك الشعاب المرجانية، حيث تقوم البيوض بالانتشار في الشعاب المرجانية القريبة، ويحدث التخصيب بعد عملية التبويض، وتتراوح فترة حضانة البيوض بين 20 إلى 45 ساعة، وتحصل اليرقات على غذائها من كيس صفار البيض ثم تتطور أشواكها وزعانفها وأمعائها، وأخيرًا تتطور حواسها فتصبح قادرة على تمييز فرائسها والحصول على غذائها.[٢]
وأسرع فترة نمو لسمك الناجل تقع في السنوات الثلاث الأولى، ويبلغ متوسط النمو اليومي 0.81 ملي متر يوميًا ويصل طوله إلى ما يقرب من 14 سنتي متر في أول 6 أشهر، ويصل عمر بعض أنواعه إلى 16 عامًا حدًا أقصى. [٢]
زراعة سمك الناجل
تستخدم عملية زراعة الأحياء المائية لأغراض تجارية وترفيهية والصناعات الدوائية المختلفة، وتحدث في المياه الطبيعية، أو في مستودعات مياه اصطناعية، وتعتبر فصيلة سمك الناجل من أول الأسماك التي تم تخصيبها صناعيًا، وهو سمك يعيش في الماء البارد ويحتاج إلى نسبة أكسجين ثابتة، مما يجعل من الصعب استزراعه، لذا تقع هذه المزارع غالبًا في المناطق الجبلية التي تتوفر فيها المياه النقية بكثرة، ويتم الحصول على الأسماك الحديثة الولادة عن طريق التخصيب الصناعي، حيث يتم الاحتفاظ بالبيوض في درجة حرارة مناسبة بانتظار فقسها، وعندما تصبح قادرة على السباحة بمفردها، يتم نقلها إلى أحواض الزراعة وتغذيتها.[٣]
المراجع
- ↑ "Fish", www.britannica.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Coral trout", www.wikiwand.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.
- ↑ " Aquaculture", www.britannica.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.
