يعد اللوز من الوجبات الخفيفة اللذيذة التي يمكن استهلاكها خلال الوجبات، لما لها من قيمة غذائية ومذاق طيب. لكن هل اللوز يزيد الوزن أم يخفضه؟
سنتعرف في ما يأتي على توضيح لسؤال هل اللوز يزيد الوزن أم يخفضه:
القيمة الغذائية للوز
يحتوي كل 28 غرام من اللوز على 164 سعرة حرارية، بالإضافة إلى الآتي:
- 14.2 غرام من الدهون.
- 6.11 غرام من الكربوهيدرات.
- 1.23 غرام من السكر.
يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية الصحية أيضًا، مثل:
- الكالسيوم.
- الحديد.
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- فيتامين هـ.
- الريبوفلافين.
هل اللوز يزيد الوزن؟
هل اللوز يزيد الوزن؟ بالرغم من احتواء اللوز على العديد من السعرات الحرارية إلا أنه لا يسبب زيادة الوزن كما يعتقد العديد من الأشخاص، بل يعتمد هذا الأمر على كمية اللوز التي يتم تناولها.
وفي ما يأتي نصائح لتناول اللوز:
- لا يُنصح بتناول أكثر من حفنة يد من اللوز تحتوي على 22 حبة من اللوز تقريبًا.
- يُنصح بإدراج اللوز كجزء من الغذاء اليومي وعدم تناوله عوضًا عن الوجبات الرئيسة بل يجب حساب سعرات اللوز الحرارية من ضمن السعرات الحرارية اليومية.
يؤدي تناول أوقية واحدة من اللوز يوميًا إلى إضافة ما يقارب 1183 سعرة حرارية في نهاية الأسبوع، عندما يتم تناول هذه الكمية من السعرات الحرارية بشكل فائض عن الحاجة فإن ذلك يؤدي إلى زيادة الوزن بالتأكيد.
عند القيام باستهلاك اللوز أقل من مرتين أسبوعيًا فإن ذلك لا يمكن أن يؤثر على وزن الإنسان بأي شكل من الأشكال. يساعد اللوز في بعض الأحيان على تناول الطعام بصورة أقل إذ يمنح اللوز الإنسان الشعور بالشبع.
إن تناول 344 سعرة حرارية قادمة من اللوز بشكل فائض عن الحاجة وبشكل يومي يؤدي إلى زيادة الوزن.
هل اللوز يخفض الوزن؟
عند تناول اللوز باعتدال فإنه يساعد أيضًا على خفض الوزن، في ما يأتي بعض أهم فوائد اللوز التي تساعد في التحكم بالوزن:
1. يحتوي على البروتين
يحتوي اللوز على كمية عالية من البروتينات؛ إذ تحتوي كل 22 حبة من اللوز على 6 غرامات من البروتين.
يساعد البروتين في حرق الدهون داخل الجسم، كما يمنح الإنسان الشعور بالشبع لوقت طويل.
2. يحتوي على الألياف
يحتوي اللوز على كمية عالية من الألياف التي تساعد على ملئ المعدة، ومنح الإنسان الشعور بالشبع لوقت طويل جدًا.
تحتوي حصة واحدة من اللوز على 3 غرامات من الألياف.
3. يحتوي على الدهون الجيدة
تحتوي حصة واحدة من اللوز على 15 غرام من الدهون الجيدة والمفيدة لصحة الإنسان.
تعد الدهون الجيدة مفيدة لصحة القلب، كما تمنح الإنسان الشعور بالشبع، مثل: البروتينات، والألياف تمامًا، وبالتالي تساعد على تقليل نهم تناول الأطعمة غير الصحية.
4. لا يمتص الجسم سعرات اللوز
أظهرت بعض الدراسات بأن الجسم لا يقوم بامتصاص جميع السعرات الحرارية الموجودة في اللوز ممّا يعني أن اللوز يحتوي على 20-30% سعرات حرارية أقل من السعرات الحرارية المنصوص عليها.
