بالرغم من الفوائد الغذائية العظيمة للفواكه والتي تجعلها ركيزة أساسية ضمن النظام الغذائي، إلا أن هناك بعض الفواكه تسبب الحساسية لدى البعض.
تُعرَّف الحساسية (Allergy) بأنها رد فعل مناعي اتجاه مادة لا تكون ضارة عادةً عند ملامستها أو دخولها لجسمك، وتسمى هذه المواد المسببة للحساسية المستأرجات أو المحسسات (Allergens)، ويمكن أن تشمل بعض الأطعمة، وهنا سنذكر أبرز فواكه تسبب الحساسية:
فواكه تسبب الحساسية
عادةً ما ترتبط ردود الفعل التحسسية اتجاه الفاكهة بمتلازمة الحساسية الفموية، التي تُعرف أيضًا باسم حساسية حبوب اللقاح، وتحدث هذه المتلازمة عندما يتعرف الجهاز المناعي على التشابه بين حبوب اللقاح والبروتينات الموجودة في الفواكه الطازجة، مما يسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص.
وفيما يأتي سنذكر الفواكه التي تسبب الحساسية عند العديد من الأفراد:
1. التفاح
تحدث حساسية التفاح إذا كان جسمك لديه رد فعل مناعي للتفاح، سواء عند أكله أو تناول الأطعمة التي تحتوي عليه، مثل: الحلويات أو عصير التفاح.
ويمكن أن تختلف أنواع حساسية التفاح بين الناس، كما أن كمية التفاح التي يمكن أن تؤدي إلى رد فعل تحسسي قد تختلف أيضًا من شخص لآخر.
2. الموز
إن حساسية الموز هي نتيجة رد فعل تحسسي لبروتينات معينة موجودة في الموز، حيث تتراوح في شدتها ما بين حالة خفيفة إلى حالة خطيرة قد تهدد الحياة.
لذا فإن أي شخص يعاني من أعراض حساسية الموز يحتاج إلى تقييم طبي لتحديد عوامل الخطر التي قد تؤدي إلى الإصابة بالتأق أو الحساسية المفرطة، وبذلك يعد من الأمثلة على فواكه تسبب الحساسية.
3. الكيوي
من المعروف منذ أكثر من 30 عامًا أن فاكهة الكيوي، والتي تسمى أيضًا عنب الثعلب الصيني تسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص.
بالرغم من كونها إضافة صحية للنظام الغذائي اليومي، إلا أن بعض الأفراد يكون لديهم رد فعل تحسسي للفاكهة نفسها، والبعض الآخر لديهم حساسية أخرى من حبوب اللقاح أو اللاتكس؛ مما يؤدي إلى ظهور حساسية الكيوي.
قد تكون أعراضها موضعية في الفم أو أي مناطق أخرى تلمس الكيوي، وقد تكون الأعراض أكثر حدة وتؤثر على الجسم بأكمله، وبذلك يعد من أحد الأمثلة على فواكه تسبب الحساسية.
4. البطيخ الأصفر
بالرغم من أن البطيخ الأصفر له العديد من الفوائد الغذائية، إلا أنه قد يسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص، فهذا يعني أن جهاز المناعة يتفاعل مع مادة موجودة في البطيخ على أنها مادة ضارة ومثيرة للحساسية.
ويمكن أن تختلف حساسية البطيخ الأصفر في شدتها، ويمكن أن تظهر حتى من خلال وجود كمية صغيرة جدًا من البطيخ الأصفر.
5. الدراق
يعد الدراق إحدى فواكه تسبب الحساسية، حيث يمكن أن تظهر حساسية الدراق بسبب رد فعل تحسسي حقيقي للدراق نفسه، حيث يعتقد الجسم أنه يحتوي على مادة مثيرة للحساسية.
أو قد تنشأ لديك حساسية الدراق بسبب حساسية حبوب لقاح شجرة البتولا، وذلك لأنه يوجد بروتين في هذه الفاكهة يشبه إلى حد كبير حبوب اللقاح المسببة للحساسية، في هذه الحالة يبدأ الجسم في التعرف على الدراق كما لو أنه حبوب لقاح شجرة البتولا، مما يؤدي إلى حدوث الحساسية.
