إن كنت تعاني من اضطرابات في المزاج، مثل: الاكتئاب والقلق عليك بقراءة هذا المقال، لتتعرف على عدة أطعمة تعزز من صحتك النفسية والتي قد تشعرك بالسعادة.
إن كنت تعاني من التوتر أوالقلق أو الاكتئاب عليك بتناول الأطعمة التي تحتوي على الناق العصبي السيروتونين (Serotonin) أو هرمون السعادة، والذي يتكون من الحمض الأميني تربتوفان (Tryptophan).
إن الإخلال بتوازن السيروتونين في الجهاز العصبي يلحق الضرر بالحالة النفسية، ويمكن الحصول على هرمون السيروتونين من خلال عدة أطعمة تعزز من صحتك النفسية وتعمل على تحسين مزاجك.
أطعمة تعزز من صحتك النفسية
إليك قائمة تضم أطعمة تعزز من صحتك النفسية والتي تزيد من مستويات السيروتونين في الجسم وغيرها من المركبات التي تحسن المزاج:
1. البيض
يحتوي البروتين المتواجد في البيض بشكل كبير على مستويات بلازما الدم من التربتوفان، وهي عبارة عن جزيئات أساسية في بناء الهرمونات.
كما تبين أن عليك الاحتفاظ بصفار البيض لأنه غني للغاية بالتربتوفان، والتيروزين، والكولين، والبيوتين، وأحماض أوميغا 3 الدهنية وغيرها من العناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية العديدة.
2. الجبن
الجبن هو مصدر آخر غني بالتربتوفان، ويعد من أكثر المغذيات اللذيذة.
يمكنك المزج بين جبن الشيدر مع البيض والحليب، والتي تعد أيضًا مصادر جيدة للتربتوفان الذي يساعد في دعم الصحة النفسية.
3. الأناناس
لقد تبين الأناناس يحتوي على مادة السيروتونين، ولكن يجب تناوله طازجًا.
كما أنه مصدر رئيسي للبروميلين وهو إنزيم يساعد في استرخاء العضلات ويعمل على التخفيف من التقلصات والآلام.
4. السلمون
السلمون هو أحد أفضل المصادر الغذائية الغنية بالتربتوفان وأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية للجسم التي قد تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.
السلمون يعمل على مساعدة جسمك للتماثل للشفاء بعد الاصابة، والحماية من هشاشة العظام والحفاظ على كتلة العضلات خلال فقدان الوزن.
كما أن السلمون له فوائد غذائية أخرى، مثل: المساعدة على توازن الكولسترول، وخفض ضغط الدم كونه مصدرًا للأحماض الدهنية أوميغا 3.
5. المكسرات والبذور
جميع المكسرات والبذور تحتوي على التربتوفان.
فقد أظهرت الدراسات أن تناول حفنة من المكسرات يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ومشاكل الجهاز التنفسي.
كما أنها تعد مصدرًا أساسيًا للألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
6. الحبوب الكاملة
إن الحبوب الكاملة هي مصادر مهمة لفيتامينات ب، حيث يساعد فيتامين ب6 في تحويل الحمض الأميني التربتوفان إلى سيروتونين.
بينما يشارك فيتامين ب12 في إنتاج النواقل العصبية، مثل: السيروتونين والدوبامين، وهذا بدوره يساعد على تحسين المزاج.
7. الشوكولاته الداكنة
إن الشوكولاتة غنية بالعديد من المركبات التي تعزز الحالة المزاجية، وتساعد على الشعور بالسعادة.
طرق أخرى لتعزيز السعادة
إليك طرق تساهم في تعزيز مستويات السيروتونين في الجسم إلى جانب النظام الغذائي:
1. ممارسة التمارين الرياضية
أظهرت الأبحاث أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يمكن أن يكون لها آثارًا مضادة للاكتئاب.
2. أشعة الشمس
إن العلاج بالضوء هو أحد الخيارات العلاجية للاكتئاب الموسمي أو اكتئاب الشتاء وهو نوع من الاكتئاب يظهر في فصل الشتاء بسبب التغيرات الهرمونية في الجسم وانخفاض مستوى السيروتونين.
وتبين الأبحاث أن هنالك علاقة واضحة بين التعرض للضوء الساطع و مستويات السيروتونين، فهي تساعد في الحصول على نوم أفضل، وتحسين المزاج.
3. الإإيجابية
لقد تبين إلى أن مواجهة مصاعب الحياة اليومية بإيجابية، من الممكن أن يزيد بشكل كبير من مستويات السيروتونين الخاص بك.
