هناك العديد من الأكلات حارقة للدهون، دعنا نعرفك على أبرز هذه الأطعمة التي تساعدك في حرق دهون الجسم.
التوقف عن تناول الطعام هو ليس الحل الأمثل لتقليل الوزن، وإنما هناك بعض الأطعمة التي يتسبب تناولها في حرق الدهون والتي ننصحك بوضعها في نظامك اليومي أثناء الحمية الغذائية، إليك قائمة بأبرز أنواع أكلات حارقة للدهون:
أكلات حارقة للدهون
هناك العديد من الأمثلة على أكلات حارقة للدهون، دعنا نعرفك فيما يأتي على أبرز هذه الأمثلة على أكلات حارقة للدهون:
1. ثمرة التمر الهندي (Tamarind)
هو نبات له ثمرة يمكن إضافتها إلى العديد من الأطعمة ليعطيها لذعة في المذاق، وإضافة لذلك فإنه يساعد في حرق الدهون، حيث يستخرج من قشرته حامض الهيدروسيتيك (Hydroxycitric Acid) الذي يعمل على منع الإنزيم الذي يقوم بتحويل السكريات إلى دهون وبالتالي يحول دون تراكمها في الجسم.
يستخدم ثمار التمر الهندي في العديد من الأطباق الهندية ويمكن إضافته إلى الدجاج مع التوابل الأخرى أو إلى طبق الدال الهندي (وهو طبق يشبه شوربة العدس).
2. الكرنب الأجعد (Kale)
هو أحد أنواع عائلة الكرنب، وله عدة أسماء مثل: الكرنب الأجعد، أو قنبيط سائب الأوراق، أو الكرنب الزيتي حيث يتميز بلونه الأخضر واحتوائه على كم كبير من الألياف، وبذلك يساعد في تخليص الجسم من السموم.
ويمكن إضافة هذا النوع من الكرنب إلى السلطة الخضراء فيعطيها مذاقًا مميزًا ويزيد من معدل حرق الدهون.
3. السلمون البري (Wild Salmon)
يعد السلمون البري مفيدًا لمن يريد التخلص من دهون منطقة الخصر؛ لأنه يحسن من فعالية الأنسولين، وبالتالي مساعدة الجسم في استخدام الدهون المخزنة كمصدر طاقة بدلًا عن تراكمها في البطن.
كما أن السلمون البري يساهم في تنشيط هرمون الغدة الدرقية لتقوم بوظائفها بصورة أفضل مما يزيد من فرص الحرق في الجسم.
4. البروكلي (Broccoli)
يعد من أهم الأمثلة على أكلات حارقة للدهون، حيث يحتوي على مغذيات نباتية تسمى سولفورفان (Sulforaphane) التي تزيد من هرمون التستوستيرون في الجسم، وهذا الهرمون له فوائد عديدة من ضمنها زيادة حرق الدهون.
كما أن البروكلي يقلل من نسبة هرمون الكورتيزول الذي يتسبب في زيادة معدلات الدهون في الجسم.
5. الأفوكادو (Avocado)
على الرغم من احتواء ثمرة الأفوكادو الواحدة على 29 غرام من الدهون إلا أن هذه الدهون هي دهون أحادية غير مشبعة ومفيدة جدًا للصحة، وإن تناول نصف ثمرة من الأفوكادو يوميًا في الإفطار أو مع وجبة الغداء يساعد في تقليل الشعور بالجوع، وبذلك يعد من إحدى الأمثلة على أكلات حارقة للدهون.
كما أن احتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والألياف يساعد في التحكم بنسبة السكر في الدم ومستوى الأنسولين فيكبح الشهية لتناول الحلويات.
6. المكسرات البرازيلية (Brazil Nut)
تحتوي المكسرات البرازيلية على الدهون المفيدة، وتساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي بالجسم، وتنشيط هرمون الغدة الدرقية مما يضمن حرق أفضل، كما أنها تخلص الجسم من السموم، ويفضل تناول حفنة من المكسرات البرازيلية يوميًا فلها العديد من الفوائد لصحة القلب والوقاية من الأمراض.
7. البيض (Egg)
يتميز البيض بأنه يحتوي على البروتين الحيواني الذي يجعلك تشعر بالشبع والامتلاء لفترة طويلة بعد تناوله، بالتالي لا يجعلك تتناول المزيد من الطعام لسد جوعك، كما أنه يحتوي على الدهون المفيدة للجسم.
لا تجعل تناول البيض يقتصر على وجبة الإفطار إنما يمكن تناول واحدة أخرى بين الوجبات إذا شعرت بالجوع، فهي تعد من الأمثلة على أكلات حارقة للدهون.
