8 أعراض للإدمان على الطعام

ما هو الإدمان؟

لطالما ارتبطت كلمة الإدمان بالآثار السلبيّة والمُضاعفات الخطيرة على حياة الفرد وعمله والآخرين من حوله، ولعلّ أوّل ما يخطر في بالك عند سماع كلمة الإدمان هو تخيّل صور المُدمنين وما يفعولنه مقابل الحصول على المُدمنين عليه، سواء كان ذلك في حال إدمان المُخدّرات، أم إدمان المشروبات الكحوليّة، أو حتّى إدمان التعامل مع مواقع التواصل الاجتماعيّ، وجميع أنواعه تشترك في فُقدان الفرد القُدرة من ناحية بدنية ونفسية على التخلّي عن أمرٍ ما، واستعماله بإفراطٍ شديد يتعارض مع سير أعماله وأنشطته اليوميّة، لكن هل سبق لك أن سمعت عن إدمان الطعام؟^[١]

ما المقصود بإدمان الطعام؟

قد تمرّ على الفرد أيام يتناول فيها كميات كبيرة من الطعام، في المُناسبات أو التجمّعات الكبيرة أو بعد الانتهاء من مرحلة الامتحانات الشاقة، إلا أنّ ما يحدث في حال إدمان الطعام (Food addiction) هو أنّ الفرد يأكل بكميات كبيرة مُعظم أيامه، لدرجة تُعيق سير أعماله وحياته، وتسبّب له المشكلات الصحيّة والجسديّة، ولا يرتبط الأكل بالجوع لديه، وإنّما بتحقيق الرغبة في الأكل بحدّ ذاتها، ففي حال لم يستطع المُصاب تناول الطعام لأيّ سبب كان فإنّه يشعر بالعديد من المشاعر السلبيّة والقلق والتوتّر.

على الرّغم من أنّ العديد من الأطباء والاستشاريين لا يجدون أنّ الطعام قد يكون سببًا للإدمان فعليًّا كالمواد المُخدّرة أو حتّى لا يُصنّفونه من ضمن الاضطرابات النفسيّة رغم أنّه يُشبه إلى حدٍّ كبير بعض الأعراض المُصاحبة للشره المرضيّ العصبيّ (Bulimia Nervosa) واضطراب نهم الطعام، إلا أنّ ذلك لا يُلغي وجود ما يُسمى الإدمان السلوكيّ المُنتشر بين فئة ليست بالقليلة بين الناس، ويرتبط بضعف ضبط النفس، والمشاعر السيئة، أو التّعرض لمواقف صعبة.^[٢]

8 أعراض لإدمان الطعام

عادةً ما يتضمّن إدمان الطعام مجموعةً من الأعراض العاطفيّة والجسديّة والاجتماعيّة أيضًا، ويُذكر من أبرزها الأعراض الثمانية الآتية:^[٣]

• الشعور برغبة شديدة وقويّة بتناول الطعام، خاصّةً الأطعمة غير الصحيّة.
• الانشغال مُعظم الوقت في توفير الطعام وطهيه وتناوله.
• فُقدان السيطرة الكامل على الكميّات المُستهلكة من الطعام، وعدد مرّات الأكل، وحتّى الأماكن التي يتناول فيها الفرد الطعام.
• تفضيل الأكل مُنفردًا بعيدًا عن الناس؛ لتجنّب جذب الانتباه لما يأكله الفرد والكميات التي يتناولها.
• الاستمرار بالأكل حتّى الشعور بالتّخمة المُرتبط بالشعور بالألم أو عدم الراحة في البطن.
• الشعور بالحاجة إلى تناول الطعام للشعور بحالة جيّدة أو التخلّص من المشاعر السلبيّة.
• تأثّر حياة الفرد الاجتماعيّة سلبًا، وتأثّر حالته الاقتصاديّة وأعماله وأنشطته اليوميّة.
• الشعور بضرورة التوقّف عن تناول الطعام أو الاعتدال في الأكل، لكن سرعان ما ينتكس الفرد ليعود إلى الأكل مرّةً أُخرى.

وتجدر الإشارة إلى أنّ الأطعمة المشمولة في ما يتناوله المُدمنون على الطعام عادةً ما تكون من الأنواع غير الصحيّة والمأكولات السريعة، وفي حال وجد أحدهم أن لديه 4-5 أعراض من الأعراض السابقة فقد يكون ذلك إشارةً إلى وجود مُشكلة حقيقيّة تتطلّب المُعاينة والمُتابعة، أمّا في حال لاحظ وجود 6 أعراض أو أكثر لديه فذلك للأسف يعني الإصابة بإدمان الطعام.^[٤]

كيف أتحكم بحالة إدمان الطعام؟

يكمن التحدّي في التعامل مع إدمان الطعام وعلاجه في أنّ المُصابين يحتاجون إلى الطعام دائمًا، فعلى غرار إدمان المشروبات الكحوليّة مثلًا أو المُخدّرات أو الدّخان فإنّ الامتناع التامّ عن هذه المواد يُساعد المُصاب بالفعل في الابتعاد عنها، أمّا الطعام فهو أمرٌ أساسيّ لا يُمكن الاستغناء عنه، ومن أجل ذلك فهو يتطلّب إرادةً وعزمًا قويين للتخلّص من إدمانه، وما زالت الأبحاث والدراسات جارية لإيجاد أفضل طريقة لعلاجه كما يجب.^[٥]

أمّا عن الطرق العلاجيّة المُتّبعة حتّى الآن فهي تهدف إلى السيطرة على الإدمان النفسيّ والسلوكيّ والعاطفيّ المُرتبط بتناول الطعام، ويكون ذلك بمُساعدة الطبيب النفسيّ واختصاصي التغذية والمُعالج، من خلال واحد أو أكثر من العلاجات الآتية:^[٣]

• العلاج السلوكيّ المعرفيّ (CBT): الذي يهدف إلى معرفة ما يخطر على بال الفرد من أفكار أو مشاعر تدفعه إلى تناول الطعام، والتعامل معها بتغيير تأثيرها فيه، وتغيير ردّ فعل الفرد تجاهها.
• إعداد برنامج غذائيّ صحيّ وقوائم للأطعمة البديلة: ذلك بمُساعدة اختصاصي التغذية الذي يجد برنامجًا مُناسبًا للفرد، بعادات أكل جديدة وأطعمة جديدة أكثر صحيّةً وفائدةً، ويُتابع الفرد أثناء الالتزام بها.
• علاج الصدمات (Trauma therapy): الذي يهدف فيه الطبيب المُعالِج إلى إيجاد المُشكلة أو الصدمة التي قد يكون الفرد تعرّض لها مُسبقًا في حياته، ونجم عنها إدمانه على الطعام.
• العلاج المُتمركز حول الحلول (Solution-focused therapy): الذي يهدف فيه المُعالِج إلى تحديد المُحفّزات والظروف والأسباب التي تدفع الفرد للأكل، وإيجاد حلول وطرق للتعامل معها وتقليل تأثيرها فيه أو منع حدوثها قدر الإمكان.
• العلاج الدوائيّ: الذي قد يتضمّن مُضادات الاكتئاب وأدوية القلق، التي تُصرف لبعض الحالات التي يرتبط فيها إدمان الطعام بالاكتئاب أو اضطرابات القلق.

ما هي مخاطر إدمان الطعام؟

كغيره من أنواع الإدمان يترتّب على إدمان الطعام العديد من الآثار والمخاطر السلبيّة على صحّة الفرد النفسيّة والجسديّة، وهي تتضمّن المُضاعفات التي تحدث مُباشرةً بعد تناول الطعام، وعادًة ما تتمثل بالآتي:^[٦]

• الشعور القويّ بالغثيان، وقد يُصاحبه التقيّؤ.
• الإصابة بحموضة المعدة.
• اضطراب المعدة والشعور بعدم الراحة فيها.
• الشعور بالذنب أو الاشمئزاز من النفس؛ لتناول كميات كبيرة من الطعام، مما قد يدفع البعض إلى تناول المزيد للشعور بالرضا وإزالة المشاعر السلبيّة.

وللأسف فإنّ تأثير إدمان الطعام لا يقتصر على المدى القصير، وإنّما ينجم عنه العديد من المُضاعفات الخطيرة على المدى الطويل؛ لما يتسبّب به تناول الطعام من زيادة في الوزن أو الإصابة بالسّمنة، التي ترفع احتماليّة الإصابة بالأمراض والاضطرابات الآتية:^[٤][٦]

• تؤثّر في نظرة الفرد لنفسه، وتُشعره بعدم الرضا عن جسمه ووضعه الصحيّ.
• الإصابة بالسكّري من النوع الثاني.
• الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
• الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
• المُعاناة من اضطرابات ومشكلات في الجهاز التناسليّ، سواء كان ذلك للرجال أم النساء.
• الإصابة بالسكتات الدماغيّة.
• ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
• انقطاع النَّفَس أثناء النوم (Sleep apnea).
• الإصابة بحصى المرارة.
• رفع احتماليّة الإصابة بأنواع السرطان.
• الإصابة بالاكتئاب.
• الإصابة بخشونة المفاصل.
• رفع احتماليّة الموت المُبكّر، كما يحدث في أنواع الإدمان الأُخرى.

المراجع

1. ↑ "What is addiction?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2020-08-09. Edited.
2. ↑ Elizabeth Hartney (2019-10-02), "How a Food Addiction Develops", www.verywellmind.com, Retrieved 2020-08-06. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Jayne Leonard (2020-02-17), "What to know about food addiction", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2020-08-06. Edited.
4. ^ ^{أ ب} Kris Gunnars (2019-12-04), "How to Overcome Food Addiction", www.healthline.com, Retrieved 2020-08-06. Edited.
5. ↑ Jennifer Casarella (2020-07-17), "Food Addiction", www.webmd.com, Retrieved 2020-08-06. Edited.
6. ^ ^{أ ب} "Food Addiction", www.psychguides.com, Retrieved 2020-08-06. Edited.