محتويات
الصبار
يُعرف الصبار بأنه عبارة عن شجيرة قصيرة تحتوي على أوراق سميكة ويتنوّع لونها من الأخضر إلى الرمادي المخّضر وهناك عدة مسمّيات شائعة أخرى كزنبق الصحراء وحرق النبات، وعادةً ما ينمو في المناخات الدافئة والجافة ويتواجد بكثرةٍ في الهند وأفريقيا، ومن الممكن زراعة هذا النبات بسهولةٍ سواءً داخل المنزل أو في الهواء الطلق،[١] كما أنّ للصبار العديد من الاستخدامات الطبية بالإضافة إلى أنّ هناك 8 فوائد مذهلة لعصير الصبار مما يجعله مكمّل غذائي مفيد، ويتكون عصير الصبار عن طريق سحق أو طحن ورقة نبات الصبار بأكملها ويكون عبارة عن سائل سميك لزج مصنوع من عود نبات الصبار، وسيتم التعرّف في هذا المقال على فوائد واستخدامات عصير الصبار.[٢]
8 فوائد مذهلة لعصير الصبار
يُعدّ الصبار من النباتات الغنية بالأنزيمات وحمض الساليسيليك، وحمض الفوليك والفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ب12، وفيتامين ج، بالإضافة إلى العديد من المعادن كالكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والصوديوم، كما أنه يحتوي على الجلوكوز والفركتوز،[١] لذلك يوجد 8 فوائد مذهلة لعصير الصبار والتي تتضمّن:[٣]
انقاص الوزن
يساعد عصير الصبار على التقليل من الوزن بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، حيث أنّ الالتهابات ترتبط بزيادة الوزن وبعمليات الأيض، كما أنه يحتوي على السيترول والذي يعمل على التقليل من نسبة وتراكم الدهون في الجسم لذلك فهو مفيد للأشخاص المصابون بمرض السكري والذين يعانون من السمنة المفرطة.
تقليل مستويات السكر في الدم
أثبتت الأبحاث بأن عصير الصبار يساعد في تحسين مستويات السكر في الدم إذ أنه يعمل على تحسين فعاليّة الأنسولين والتقليل من نسبة الجلوكوز في الدم.
التحسين من صحة القلب
يعمل عصير الصبار على التخفيف من آلام ومشاكل القلب ويقلّل من مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنه يمنع تصلّب الشرايين إذ أنّه يمنع نمو الطبقة الدهنية، بالإضافة إلى أنه يوسّع الشعيرات الدموية ويحسّن من جدران الشرايين، ويساعد في خفض ضغط الدم بسبب احتوائه على فيتامين ج، وهو مهمٌ في تكوين الكولاجين وهو البروتين المطلوب في الأوعية الدموية.
تحسين صحة الفم
يمكن أيضًا استخدام الصبار في القضاء على البكتيريا المسببة للأمراض في الفم، ومن 8 فوائد مذهلة لعصير الصبار أنه قد يستخدم كغسول فم دون أي آثار جانبية إذ أنه يقلّل من التهاب البلاك واللثة، كما يمكن للخصائص المضادة للالتهابات في الصبار أن تعالج التهابات اللثة الناجمة عن البلاك.
التخفيف من حرقة المعدة
يُعدّ عصير الصبار من الطرق الفعالة المستخدمة لعلاج حرقة المعدة أو ارتداد الحمض، فهو علاجٌ آمنٌ لأعراض مرض الارتجاع المعدي المريئي وبالتالي يؤدي إلى تهدئة وتخفيف آلام الجهاز الهضمي.
تحسين صحة الدماغ
تؤدي السكريات التي يحتوي عليها الصبار إلى التقليل من حالات التوتر وانخفاض الحالة المزاجية، كما أنها تساعد على تقوية وتحسين الذاكرة.
تحسين صحة الشعر
تعمل الأنزيمات والخصائص المضادّة للالتهابات لعصير الصبار على ترطيب فروة الرأس، كما أنها تساعد في علاج قشرة فروة الرأس والحكة والشعر الجاف وذلك بسبب الخصائص المضادة للبكتيريا، ومن الممكن للفيتامينات والمعادن الموجودة في العصير تقوية الشعر وإضافة اللمعان والتحكّم في الشعر المجعّد.
تعزيز صحة الجلد
وهي من 8 فوائد مذهلة لعصير الصبار إذ أنه يعمل على علاج الأكزيما والقشرة وقرحة الجلد والقروح وبالإضافة إلى ما يؤديه من التئام الجروح ومنع جفاف الجلد، كما أنه يساعد على علاج حب الشباب والندوب بسبب احتوائه على مادة الجبريلين ومادة الأكسينات، ويساعد الصبار أيضًا في إخفاء علامات التمدّد التي تحدث أثناء الحمل أو زيادة ونقصان الوزن المفاجئ.
طرق عمل عصير الصبار المنكه
على الرغم من الفوائد العديدة لعصير الصبار إلّا أنّه من الممكن أن يكون طعمه غير مستساغ عند بعض الأشخاص، لذلك من الممكن إضافته مع بعض العصائر التي تُضيف من العناصر الصحية والقيمة الغذائية والتي منها:[٤]
- الصبار والبرتقال: ومن المستحسن شربه في الصباح وذلك من خلال استخلاص هلام الصبار ووضع ملعقتين منه في الخلاط، ومن ثم إضافة كوب من عصير البرتقال للخلاط ومزجهم لبضع دقائق حتى يذوب هلام الصبار.
- الصبار والعسل: للعسل العديد من الفوائد بالإضافة إلى طعمه اللذيذ لذلك من الممكن مزجه مع جل الصبار لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق، ويُفضّل تخزين الخليط في مكانٍ باردٍ وجاف وصبّه في جرةٍ زجاجيةٍ، ومن ثم تناول ملعقة من هذا الخليط حوالي مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم قبل ساعتين من تناول أي شيء، وتكرار هذه العملية يوميًا لمدة 10 أيام ومن ثم التوقّف والبدء من جديد بعد 10 أيام.
المراجع
- ^ أ ب "17 Proven Benefits & Uses Of Aloe Vera", www.organicfacts.net, Retrieved 4-02-2020. Edited.
- ↑ "9 Healthy Benefits of Drinking Aloe Vera Juice", www.healthline.com, Retrieved 4-02-2020. Edited.
- ↑ "Aloe Vera Juice: Health Benefits, Side Effects, Dosage & Precautions", www.stylecraze.com, Retrieved 4-02-2020. Edited.
- ↑ "How To Make Aloe Vera Juice At Home", www.stylecraze.com, Retrieved 4-02-2020. Edited.
