محتويات
اليانسون
ينتمي اليانسون إلى عائلة البقدونس، وهو عشب سنوي يُزرَع في مناطق البحر الأبيض المتوسط، ويُستخدم اليانسون في صناعة المعجنات، وأطباق اللحوم، والخضراوات، كما يُصنَع شاي اليانسون الذي استُخدِم قديمًا في شكل مهدئ.[١]
ويحتوي اليانسون على مواد كيميائية لها آثار شبيهة بهرمون الإستروجين، وهذه المواد الكيميائية تعمل كمبيدات حشرية، ويُستخدم اليانسون في المساعدة في علاج اضطرابات المعدة، وفي شكل مدر للبول، ومنشط للشهية، وطارد للبلغم، ويقلل آلام الدورة الشهرية، ويخفف من آلام الولادة، ويزيد من زيادة تدفق الحليب عند المرضعات، ويعالج النوبات، ومشكلات النوم، والربو، والإمساك، كما يُطبَّق مباشرة على الجلد للتخلص من القمل والجرب والصدفية، كما أنّ اليانسون يُستخدم في صناعات الصابون، والكريمات، والعطور.[٢]
أثر اليانسون في الحامل
يُعدّ اليانسون آمنًا للنساء الحوامل والمرضعات أيضًا بكميات قليلة، لكن عند استخدامه في شكل جزءٍ من النظام الغذائي المتبع، ويكون منشّطًا للرحم إذا أُخِذ بكمياتٍ كبيرة أثناء الحمل أو عند الرضاعة، فمن الأفضل تناوله بكمياتٍ معتدلة،[٢] ويجب الامتناع عن استخدام زيت اليانسون خلال مرحلة الحمل نهائيًا.[٣]
فوائد اليانسون للجسم
توجد مجموعة من الفوائد الصحية لليانسون، ومن أبرزها ما يلي:[٤]
- غني بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، فيحتوي على نسب عالية من الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم السليمة، كما أنه يحتوي على المنجنيز الذي يعمل مضادًا للأكسدة، وهو ضروري لإجراء عمليات الأيض أيضًا، كما أنه يحتوي على البروتين، والدهون، والكربوهيدرات، والألياف، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والفوسفور، وهو منخفض السعرات الحرارية.
- علاج الاكتئاب، أظهرت نتائج بعض الدراسات أنّ اليانسون قد يقلل من أعراض الاكتئاب، وقد يكون فعالًا في شكل مضاد للاكتئاب.
- يحمي اليانسون من قرحة المعدة، إذ يقلل من إفراز حمض المعدة، مما يساعد في منع تكوين قرحة المعدة وحماية الخلايا من التلف.
- يساعد اليانسون في منع نمو الفطريات والبكتيريا؛ ذلك بسبب خصائصه القوية المضادة للميكروبات، وتمنع انتقال العدوى، وتمنع نمو الفطريات والبكتيريا، إذ يحتوي اليانسون على مركب الأنثول المضاد للبكتيريا، الذي يكافح بكتيريا الكوليرا، وأظهرت الدراسات فاعلية اليانسون وزيت اليانسون ضد سلالات معينة من الفطريات؛ مثل: الخمائر، وفطريات الجلد.
- التخفيف من أعراض انقطاع الطمث؛ مثل: التعب، وجفاف الجلد، والهبات الساخنة، وتظهر هذه الأعراض بسبب انخفاض هرمونات التناسل في جسم المرأة، حيث بذور اليانسون لها آثار شبيهة بهرمون الإستروجين، مما يساعد في التخفيف من أعراض انقطاع الطمث، كما أنّ اليانسون يمنع فقدان العظام ويحمي من هشاشة العظام، وهي أيضًا من أعراض انقطاع الطمث.
- يساعد في ضبط سكر الدم، يساعد اليانسون في موازنة مستويات السكر في الدم بفضل مركبه النشط الأنثول، فيعمل لتخفيض مستويات السكر في الدم عن طريق تغيير مستويات العديد من الإنزيمات الرئيسة، كما أنه يعزز من وظيفة خلايا البنكرياس المسؤولة عن إنتاج الأنسولين.
- يقلل من الالتهابات، ويعزز الصحة العامة، ويمنع الأمراض، رغم أنّ الالتهابات استجابة طبيعية لجهاز المناعة في الجسم تجاه العدوى، إلا أنّ بعض الالتهابات قد تكون مزمنة وتستمر لمدة طويلة؛ مثل: أمراض القلب، والسرطان، والسكري، حيث اليانسون يقلل من التورم والألم، كما أنّ اليانسون له خصائص مضادة للأكسدة تقلل من الالتهابات وتمنع الأضرار المؤكسدة المسببة للأمراض.
أسئلة شائعة حول أثر اليانسون على الحامل
ما هل يمكن للحامل تناول اليانسون؟
من المحتمل أن يكون اليانسون آمنًا عند استهلاكه كمكون غذائي في الطعام، لكن لا توجد أدلة كافية لتحديد إن كان اليانسون آمنًا عند استخدامه طبيًا، لذا يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب استخدام اليانسون طبيًا.[٥]
هل يزيد اليانسون مستويات هرمون الإستروجين؟
نعم، من المكن أن يرفع اليانسون مستويات الإستروجين، مما يجعله من أحد عوامل الإستروجين أي أنه يعمل على زيادة إفراز هرمون الحليب، وتسهيل الولادة، وزيادة الرغبة الجنسية.[٦]
هل اليانسون يسبب الشعور بالنعاس؟
نعم، من الممكن أن يسبب النعاس، وهذا يفسر استخدامه في علاج اضطرابات النوم والأرق.[٧]
المراجع
- ↑ Melissa Petruzzello, "Anise"، www.britannica.com, Retrieved 26-6-2019. Edited.
- ^ أ ب "ANISE", www.webmd.com, Retrieved 26-6-2019. Edited.
- ↑ "Herbs, Pregnancy, and Safety", www.pregnancyandchildren.com, Retrieved 26-6-2019. Edited.
- ↑ Rachael Link, MS, RD (15-10-2018), "7 Health Benefits and Uses of Anise Seed"، www.healthline.com, Retrieved 26-6-2019. Edited.
- ↑ "The Health Benefits of Anise", www.verywellhealth.com, Retrieved 29-4-2020. Edited.
- ↑ "Fennel and anise as estrogenic agents*", www.sciencedirect.com, Retrieved 29-4-2020. Edited.
- ↑ "Anise", www.emedicinehealth.com/, Retrieved 29-4-2020. Edited.