أضرار البطيخ على القولون أضرار مزعومة أم صحيحة علميًّا؟

البطيخ

يعد البطيخ من الوجبات الخفيفة ذات المذاق الحلو والمنعش في فصل الصيف، كما يوفر البطيخ الترطيب والعناصر الغذائية الرئيسة كالفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة والتي تنعكس بشكلٍ إيجابي على الجسم، ويعد البطيخ من عائلة القرعيات جنبًا إلى جنب مع الشمام والخيار، كما تختلف أنواع البطيخ الشائعة حول العالم وتشمل البطيخ الذي يحتوي على البذور بالإضافة إلى البطيخ الخالي من البذور والبطيخ الأصفر والبرتقالي، ويستعرض المقال أبرز أضرار البطيخ على القولون إلى جانب تفسير مدى صحة أضرار البطيخ على القولون.^[١]

أضرار البطيخ على القولون

تظهر أضرار البطيخ على القولون والأمعاء عند تناوله بكمياتٍ كبيرة نتيجة احتوائه على مادة الليكوبين، وتشمل أضرار البطيخ على القولون الإصابة بالغثيان بالإضافة إلى الانتفاخ والإسهال والقيء وحدوث عسر الهضم وزيادة الغازات، كما قد تزداد هذه الأعراض سوءًا لدى الكبار في السن نتيجة ميل الجهاز الهضمي إلى الضعف مع التقدّم في العمر، ^[٢] وفيما يأتي أضرار البطيخ على القولون:

قد يسبب البطيخ الإسهال

يعد البطيخ مصدرًا مهمًا للماء وللألياف الغذائية، ولكن قد يسبب استهلاك البطيخ بكميات كبيرة مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغازات وانتفاخ البطن وغيرها، وذلك لأن البطيخ يحتوي على مركب السوربيتول؛ وهو مركب سكر معروف بتحويل البراز إلى براز رخو ويؤدي إلى مشاكل الغازات، ولعل السبب الآخر الشائع لهذه المشاكل هو احتواء البطيخ على مركب الليكوبين؛ وهو مضاد للأكسدة الذي يعطي البطيخ لونه المشرق.^[٣]

تفاقم أعراض القولون العصبي

يحتوي البطيخ على نسبة عالية من مركب FODMAP وهو عبارة عن سلسلة قصيرة من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بشكل سيء في الأمعاء الدقيقة، ويعمل هذا المركب على تغذية البكتيريا السيئة في الأمعاء، والتي تساعد على تفاقم أعراض القولون العصبي التي تؤدي إلى تقليل جودة الحياة، مثل الغازات وآلام البطن، ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من الفركتانز والفركتوز والبوليولات، أي المانيتول، فإذا كان الشخص يعاني من أي مشاكل في الأمعاء، فهذا يؤدي إلى صعوبة في هضم هذه المركبات، ولكن قد لا يعاني جميع الأشخاص من تفاقم هذه الأعراض، لأن هناك بعض الأشخاص يمكن أن يستطيعوا أكل البطيخ بالكامل ويشعرون بأنهم بخير، والبعض لا يستطيعون تحمل أكل شريحة منه.^[٤]

الآثار الجانبية ومحاذير تناول البطيخ

يعد تناول البطيخ صحيًا ومفيدًا لصحة الجسم وذلك يرجع إلى احتوائه على العناصر الغذائية المختلفة كالفيتامينات والمعادن، مع ذلك فقد يؤدي تناول كميات كبيرة من البطيخ إلى التأثير بشكل سلبي على الجسم وخاصة لدى بعض الأشخاص المصابين بحالات صحية كالسكري، ومن أبرز الآثار الجانبية ومحاذير تناول البطيخ ما يأتي:^[٢]

• يمكن أن يؤثر على القلب عند تناوله بكمياتٍ كبيرةٍ نتيجة لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يؤدي زيادته في الجسم إلى التأثير على عمل القلب.
• يؤثر على مرضى السكري نتيجة احتوائه على كميات كبيرة من السكر الطبيعي والذي ينعكس بشكل سلبي على نسبة السكر في الدم عند تناوله بكميات كبيرة، ويمكن أن يزيد من فرص الإصابة بسكري الحمل خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة.
• قد يؤدي تناول البطيخ بكمياتٍ كبيرة إلى حدوث انخفاض في ضعط الدم.
• يؤدي إلى الإصابة بالحساسية لدى بعض الأشخاص مما يتسبب في ظهور الطفح الجلدي وانتفاخ الوجه.
• قد يسبب مشاكل في الأعصاب والعضلات عند تناوله بكميات كبيرة.
• يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى الإصابة بالضعف الجنسي ومشاكل الانتصاب لدى الرجال.
• قد يؤدي إلى التعب العام خاصةً لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى وذلك جراء تجمع الماء بكميات كبيرة في الجسم وعدم قدرة الكلى على التخلص منها.

المراجع

1. ↑ "What are the health benefits of watermelon?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 09-02-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "10 Surprising Side Effects Of Watermelon", www.stylecraze.com, Retrieved 09-02-2020.
3. ↑ "5 Side Effects Of Eating Too Much Watermelon", www.food.ndtv.com, Retrieved 24-06-2020. Edited.
4. ↑ "Watermelon: The FODMAP That Often Worsens IBS", www.livestrong.com, Retrieved 24-06-2020. Edited.