محتويات
ما حقيقة أضرار الكمون للمرضع؟ وهل لتناوله فوائد تعود عليها وعلى الجنين؟ الإجابات في المقال الآتي.
أضرار الكمون للمرضع ومعلومات أخرى في هذا المقال:
ما حقيقة أضرار الكمون للمرضع؟
لا توجد معلومات كافية حول أضرار الكمون للمرضع بشكل خاص ولا عن سلامة تناول الكمون أو شرب شاي الكمون أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية، كما أنه لا توجد أي معلومات حول إفراز أي من مكونات الكمون في حليب الأم.
وبشكل عام يعد الكمون آمن كنوع من التوابل والمنكهات، ونظرًا لعدم وجود معلومات كافية لإثبات أمان استخدامه بكميات دوائية، تُنصح المرضع بالالتزام بالكميّات الآمنة التي توضع عادة في الطّعام، واستشارة الطبيب حال رغبتها باستخدامه بكمية أكبر لتجنّب إمكانية التعرّض لأي من أضرار الكمون للمرضع.
أمثلة على أضرار الكمون للمرضع
بشكل عام أضرار الكمون للمرضع ولعامّة الناس قد تنتج عن الاستهلاك المفرط للكمون، وهذه الأضرار قد تتضمّن الآتي:
1. خفض مستويات السكر في الدم
قد يكون للكمون أثر في تخفيض مستويات السكر في الدم لدى البعض، وعليه يجب على المرضعات المصابات بالسكري الانتباه للكميات التي يستهلكونها ومراقبة سكر الدم، كما يفضّل تجنّب استخدامه بكميات كبيرة قبل الخضوع لعمليّة جراحية لتجنب تأثيره الخافض لسكر الدم.
2. إبطاء عملية تخثّر الدم
قد يبطئ الكمون عملية تخثر الدم، لذلك يجب على المرضعات اللاتي يعانين من اضطرابات النزيف تجنب تناوله.
3. حرقة المعدة وتلف الكبد
التناول الزائد للكمون قد يؤدي إلى حرقة المعدة أو تلف الكلى والكبد.
4. مشكلات في الجهاز الهضمي
قد يقوم الكمون بدور فعال في تقليل المشكلات المتعلقة بالهضم، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي في كثير من الأحيان إلى الغثيان وآلام المعدة والدوخة والتجشؤ.
فوائد الكمون للمرضع
نظرًا لكونه غنيًّا بالحديد، فقد يكون الكمون مفيدًا للنساء المرضعات لأنه قد يساعد على زيادة إفراز الحليب نظرًا لوجود مادة الثيمول (Thymol) فيه.
كما يحتوي الكمون على كمية ملحوظة من الكالسيوم والتي قد تمثل نسبة كبيرة من الاحتياج اليوميّ، فالكالسيوم عنصر مهم في الحليب بالتالي فقد يكون مهمًّا بالنسبة للأمهات المرضعات.
وهناك فوائد أخرى محتملة للكمون قد تفيد المرضع، مثل:
- تحسين الهضم.
- تقليل الأضرار التي قد يتعرض لها الجسم بسبب الجذور الحرة كون الكمون يعد غنيًّا بمضادات الأكسدة، مثل: الفلافونويد (Flavonoid)، والقلويدات (Alkaloid)، والفينولات (Phenols).
هذه الفوائد تحتاج لأدلة ولمزيد من الدراسات العلمية لإثباتها كما هو الحال مع أضرار الكمون للمرضع.
طرق استخدام الكمون للمرضع
فيما يأتي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام الكمون في طعامك:
- أضيفي الكمون لخلطة التوابل المخصصة لتتبيل الدجاج أو السمك المشوي.
- اخلطي الكمون مع الزبادي والخضار والتوابل الأخرى لعمل طبق رايتا هندية وتقليديّة.
- رشي القليل من الكمون على السلطة للاستمتاع بنكهة لذيذة.
- قلبي الأرز وحمصيه مع بذور الكمون.
- اخلطي الكمون مع الحمص المعد منزليّا.
-
نصائح حول استخدام الكمون بشكل عام
يعد الكمون من التوابل الشعبية، وبينما تتطلب بعض الوصفات استخدامه كحبوب يتطلب بعضها الآخر استخدامه كمسحوق، وإليك بعض النصائح حول استخدامه وتخزينه:
- إن كل من البذور والمسحوق له نكهة غنية، لكن إذا كنتِ تستخدمين البذور فيمكنك تحميصها قليلًا في مقلاة غير لاصقة لإبراز نكهتها الفريدة.
- تخزين بذور الكمون أو الكمون المطحون في مكان بارد ومظم وجاف مثل خزانة بعيدة عن الموقد.
- عدم تخزين الكمون لفترة طويلة، إذ يبقى الكمون المطحون طازجًا لمدة ستة أشهر بينما تبقى بذور الكمون طازجة لمدة سنة كاملة.