محتويات
جوز الهند
يعرف زيت جوز الهند بأنه زيت استوائي مشبع بالدهون يتم استخراجه من لب ثمرة جوز الهند، كما أن ما يقارب الملعقة من زيت جوز الهند تحتوي على 121 سعرة حرارية، 13.5 من الدهون و11.2 من الدهون المشبعة، كما أنه لا يحتوي على الكربوهيدرات، البروتينات، والسكر والألياف،[١] حيث تتعدد استخدامات زيت جوز الهند، فقد يتم استخدامه كمرطب للبشرة أو للشعر لحمايته من التلف أو لعلاج بعض الأمراض عن طريق التناول الفموي له مثل السكري وأمراض القلب والتعب المزمن والزهايمر ولعلاج الإسهال ومرض كرون ومتلازمة القولون العصبي وأمراض الغدة الدرقية كما أنه له القدرة على تحسين الجهاز المناعي وتعزيزه، وقدرته على علاج بعض الأمراض الجلدية كالصدفية والإكزيما، وسيتم الحديث في هذا المقال عن أضرار زيت جوز الهند.[٢]
أضرار زيت جوز الهند
يتم استخدام زيت جوز الهند لأغراض واسعة ومتعددة مثل استخدامه على البشرة والذي يعد آمن، ولكن أضرار زيت جوز الهند يمكن أن تؤثر على فئات معينة كالحوامل والمرضعات، حيث لم يتم التأكد بما يكفي حول تسببه بأضرار للحوامل والمرضعات إلا أن تجنب استخدامه أفضل لضمان البقاء في الجانب الآمن، أما بالنسبة للأطفال فيعد آمن عند استخدامه على البشرة ولكن المعلومات حول تناوله فمويًا للأطفال غير كافية لذلك من الأفضل تجنب تناول الأطفال لزيت جوز الهند، أما عن أضراره الأخرى فما يأتي:[٢]
ارتفاع مستويات الكوليسترول
من أكبر أضرار زيت جوز الهند تَسببه بارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم بسبب محتواه الكبير من الدهون المشبعة، حيث يعد تناول زيت جوز الهند الفموي الموجود بكميات الطعام آمن في حال تناوله بكمات معتدلة، ويعد تناول 10 ملي لتر منه مرتين أو ثلات مرات باليوم لمدة ثلاثة أشهر آمن نسبيًا، كما يزيد خطر الإصابة بارتفاع مستوى الكوليسترول الناتج عن تناول زيت جوز الهند لدى الأشخاص الذين لديهم بالفعل مستويات عالية من الكوليسترول بالدم، ومن الأفضل تجنب تناول زيت جوز الهند، كما قد يستخدم البعض زيت جوز الهند كدواء فيجب أن يتم مراعاة تناوله بكمية منتظمة دون تجاوز الجرعة لتجنب الإصابة بارتفاع مستوى الكوليسترول الذي يؤثر على أجهزة وأعضاء أخرى.[٢]
تأثيره على الجهاز الهضمي
أثبتت دراسات في الطب البديل والتكميلي المستند إلى الأدلة والتي تم تطبيقها على أشخاص يستهلكون زيت جوز الهند بشكل يومي في كميات الطعام وبكميات كبيرة نسبيًا تصل إلى ملعقتين من زيت جوز الهند أنه يؤثر على عمل الجهاز الهضمي وصحته ويؤدي إلى حدوث اضطرابات هضمية لدى بعض الناس، حيث قد يسبب آلام في المعدة والقيء بالإضافة إلى تسببه بالإسهال، وأكثر العلامات شيوعًا هو البراز السائل والذي تتم معالجته والتخلص منه بعد فترة من انقطاع تناول زيت جوز الهند، حيث تتمثل أضرار زيت جوز الهند عند تناول كميات كبيره منه بتجاوز الجرعة التي يحتاجها الجسم مسببه هذه الاضطرابات والأمراض.[٣]
المراجع
- ↑ "What Is Coconut Oil? Whether It’s Healthy, How to Use It, and Everything Else to Know", www.everydayhealth.com, Retrieved 6-01-2020. Edited.
- ^ أ ب ت "COCONUT OIL", www.webmd.com, Retrieved 6-01-2020. Edited.
- ↑ "Despite How Good It Sounds, Coconut Oil Can Have Its Downsides", www.livestrong.com, Retrieved 7-01-2020. Edited.
