أضرار سوء التغذية تعرف عليها

سوء التغذية هي قلة الحصول على السعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم أو الحصول على سعرات حرارية كثيرة ونظام غذائي غير متوازن، فما هي أضرار سوء التغذية على جسم الإنسان؟ هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال:

أضرار سوء التغذية على البالغين

هناك عدد من الأضرار التي قد يواجهها البالغين بسبب سوء التغذية، مثل:

1. فقدان الوزن

يخسر الأشخاص المصابين بسوء التغذية وزنهم بسبب عدم تناولهم الفيتامينات أو العناصر التي يحتاجها الجسم بشكل كافي، ويمكن تمييز نقصان الوزن على أنه أحد أضرار سوء التغذية من خلال ملاحظة الآتي:

• نزول 5-10% من الوزن خلال 3-6 أشهر دون التخطيط إلى ذلك.
• مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.5.
• الملابس والمجوهرات والأحزمة تصبح واسعة مع مرور الأيام.

2. انخفاض في قوة العضلات والمناعة

يضعف جهاز المناعة بحيث يصبح أقل قدرة على محاربة الالتهابات، كما تتأثر العضلات بالشكل الآتي:

• انخفاض القدرة على الحركة وأداء المهام اليومية، مثل: الطبخ، والاستحمام.
• تجلطات الدم الناتجة عن عدم الحركة.
• السقوط المتكرر.
• الفشل القلبي.

3. فشل وظائف الكلى

تصبح الكلية أقل قدرة على تنظيم نسبة السوائل والأملاح مما يؤدي إلى زيادة السوائل أو الجفاف.

4. أضرار عقلية

تعد الأضرار العقلية أحد أضرار سوء التغذية التي قد تتمثل ببعض الأمور، مثل: اللامبلاة أو الاكتئاب أو الانطواء أو إهمال الذات.

5. خفض مستوى الخصوبة

تؤدي سوء التغذية إلى انخفاض نسبة الخصوبة، أما إذا أصاب المرأة الحامل فقد يزيد فرص إصابة الجنين في المستقبل بالسكري أو مشكلات القلب.

6. أضرار أخرى

يعاني الشخص من عدد من أضرار سوء التغذية الأخرى، مثل:

• عيون غائرة وخدود جوفاء.
• صعوبة في التركيز.
• إرهاق وتعب عام.
• الشعور بالبرد المستمر.
• أوجاع في المفاصل.
• انتفاخ في اللسان.
• زيادة الحساسية تجاه الضوء.

أضرار سوء التغذية على الأطفال

من أضرار سوء التغذية عند الأطفال:

1. التوقف عن النمو ضمن المعدل الطبيعي.
2. تغير في السلوك، كأن يكون غاضب دائمًا أو بطيء.
3. التعب بشكل أسرع من أقرانه.

أمراض تنتج بسبب سوء التغذية

هناك بعض الأمراض التي قد تنتج بسبب سوء التغذية، مثل:

1. الكواشيركور

يعد مرض الكواشيركور أحد أضرار سوء التغذية الناتج عن نقص البروتينات في الجسم لمدة طويلة ويسبب انتفاخات في أماكن متعددة من الجسم، مثل: الوجه، واليدين، والأقدام.

كما قد يتغير لون الشعر ليصبح فاهي اللون أو ميال إلى الأصفر أو الأحمر، بالإضافة إلى تقشر الجلد.

2. الهزال الشديد (Marasmus)

ينتج الهزال الشديد بسبب نقص البروتينات والسعرات الحرارية الحاد في النظام الغذائي، ويتمثل بلين العظام، وفقدان الوزن والصعوبة في اكتسابه، وضمور الكتلة الدهنية فيبدو الشخص هزيل.

3. فقر الدم

ينتج فقر الدم بسبب نقص الحديد في النظام الغذائي، ويجب تعويضه لمن يستطيع تناول الطعام من الأشخاص المصابين بسوء التغذية من خلال تناول بعض الأطعمة، مثل:

• التين.
• التمر.
• البطيخ.
• الحبوب والبقوليات.
• الزبيب.

4. الأمراض الناتجة عن نقص الفيتامينات

هناك بعض الأمراض التي تنتج بسبب سوء التغذية ونقص بعض الفيتامينات والمعادن، وتشمل:

• انخفاض القدرة على مقاومة الالتهابات، بالإضافة إلى ظهور طفح جلدي نتيجة نقص الزنك.
• مشكلات في الأعصاب نتيجة نقص فيتامين ب12.
• الإسقربوط نتيجة نقص فيتامين ج.
• العمى الليلي نتيجة نقص فيتامين أ.