الأسماك الدهنيّة
تحتوي الأسماك الدهنية مثل: سمك السلمون، والماكريل، والسردين، والرنجة على نسبة مرتفعة من أحماض أوميجا 4 الدهنية، وقد أثبتت الدراسات أنها تُقلل الالتهاب، وتقي من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتساهم على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، ووفقاً لإحدى الدراسات التي أُجريت على 44 شخصاً بالغاً، فإنّ تناول مكمّلات زيت السمك لمدة ستة أسابيع قد ساهمت في فقدان نصف كيلوغرام من الدهون، كما أدت إلى انخفاض هرمون الكورتيزول؛ وهو هرمون إجهاد مرتبط بتخزين الدهون، بالإضافة إلى ذلك؛ يعتبر السمك مصدراً للبروتين غنياً بالبروتين عالي الجودة؛ حيثُ يؤدّي هضم البروتينات إلى زيادة الإحساس بالشبع، كما يُعزز معدلات الأيض أكثر بكثير من هضم الدهون أو الكربوهيدرات، ويُنصَح بتناول ما لا يقل عن 100 غرام من الأسماك الدُّهنيّة مرتين في الأسبوع؛ للوقاية من أمراض القلب، وزيادة معدل خسارة الدهون.[١]
اللبن اليوناني كامل الدسم
يُعدّ اللبن اليوناني مصدراً غنياً للكالسيوم، والبرتين، والكاليسيوم، وتُشير الدراسات إلى أنّ منتجات الحليب الغنية بالبروتين تُسرّع من عملية فقدان الدهون، كما تُعزّز من الإحساس بالشبع، ويحتوي اللبن اليوناني كامل الدسم على حمض اللينوليك المُقترن (بالإنجليزية: Conjugated Linoleic Acid) الذي يعمل على حرق الدهون وبالتالي خسارة الوزن.[١]
منتجات الألبان
أثبتت الدراسات أن تناول منتجات الألبان تلعب دوراً هاماً في عملية فقدان الوزن، فهي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتسريع فقدان الدهون وبالتالي خسارة الوزن، لذلك يُنصح بتناول نظام غذائي يحتوي على ما لا يقل على ثلاث حصصٍ يومية من منتجات الألبان منخفضة الدهون.[٢]
الهليون
يحتوي الهليون على مادة الأسباراجين (بالإنجليزية: asparagine)، وهو مكوّن كيميائي يعمل على تحطيم الدهون في الجسم، وتعزيز وظيفة الكلى، كما يعتبر الهليون مدراً طبيعياً للبول، وبالتالي يحدّ من احتباس الماء في الجسم، ويمكن إضافة الهليون على السلطة، أو في السندويشات، وذلك لضمان حرق الدهون طوال اليوم.[٣]
المراجع
- ^ أ ب Franziska Spritzler, RD, CDE (2017-6-12), "12-fat-burning-foods"، www.healthline.com, Retrieved 2018-6-28. Edited.
- ↑ Kathleen Doheny, "5-fat-burning-strategies"، www.webmd.com, Retrieved 2018-6-28. Edited.
- ↑ Shilpi Agarwal, MD, "Fat Burning Foods: Burning Fat, Starting At Your Refrigerator"، www.everydayhealth.com, Retrieved 2018-6-28. Edited.
