محتويات
الخضراوات الورقيّة الخضراء
إذ تحتوي الخضراوات الورقيّة الخضراء على العديد من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة بما في ذلك فيتامين ك الذي يُساعد على حماية الشرايين، وخفض ضغط الدم، وتعزيز التخثر الطبيعي للدم، حيثُ وجدت بعض الدراسات وجود صلة بين زيادة تناول الخضراوات الورقيّة الخضراء وانخفاض خطر الإصابة بأمراضِ القلب، وتشمل الخضراوات الورقيّة الخضراء كلّ من السبانخ، والكرنب.[١]
الحبوب الكاملة
تعتبر الحبوب الكاملة غنية بالألياف التي قد تساعد على تقليل مستوى الكولسترول الضار، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتشمل الحبوب الكاملة القمح الكامل، والأرز البني، والشعير، والشوفان، والكينوا، والحنطة السوداء.[١]
التوت
يحتوي التوت على العديد من العناصر الغذائيّة التي تلعب دورًا في الحفاظ على صحة القلب، بالإضافة إلى أنّه مصدر غنيّ بمضادات الأكسدة التي تُساعد على الحماية من الإصابة بالالتهابات التي تُساهم في تطور أمراض القلب، حيثُ أظهرت الدراسات أنّ تناول الكثير من التوت يمكن أنّ يُقلّل من عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب، كما أنّ تناول العنب البريّ يوميًا يُساعد على التحكم في ضغطِ الدم بالإضافة إلى التخثر الطبيعي للدم.[١]
الأفوكادو
يُعدّ الأفوكادو من الدهون الصحيّة التي تُساعد على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم، كما أنّ له تأثير مضاد للالتهابات الذي يُقلّل من خطر الإصابة بتصلبِ الشرايين.[٢]
التفاح
يحتوي التفاح على الألياف القابلة للذوبان التي قد تُخفض من مستوى الكولسترول الضار، كما يحتوي على الفلافونويد الذي قد يُساعد على خفض ضغط الدم، حيثُ ارتبط تناول التفاح بالتقليل من خطر الإصابة بأمراضِ القلب؛ وذلك لاحتوائه على العديد من المركبات المختلفة التي تعمل على تحسين العوامل المختلفة المتعلقة بصحةِ القلب.[٣]
الشوكولاتة الداكنة
حيثُ يُساعد تناول الشوكولاتة الداكنة على خفض ضغط الدم، ومنع تجلط الدم، وهي مصدر لمضاداتِ الأكسدة التي يمكن أنّ تُقلّل من مستوى الكولسترول الضار في الدم.[٢]
المراجع
- ^ أ ب ت Rachael Link, MS, RD (5-3-2018), "15 Incredibly Heart-Healthy Foods"، www.healthline.com, Retrieved 27-2-2019. Edited.
- ^ أ ب "Top 11 Heart-Healthy Foods", www.webmd.com, Retrieved 1-3-2019. Edited.
- ↑ Shereen Lehman, MS (21-2-2019), "10 Foods That Are Good for Your Heart"، www.verywellhealth.com, Retrieved 10-3-2019.Edited.
