أطعمة لا ينصح بتناولها في الصيف

يرتبط موسم الصيف بارتفاع درجة الحرارة بصورة كبيرة، والذي يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق، والتعرق الشديد، ولهذا ينصح بالإكثار من شرب الماء خلال الصيف، وتناول الأطعمة التي تساعد في ترطيب الجسم.

وفي المقابل هناك مجموعة أطعمة لا تتناولها بالصيف، لأنها تسبب رفع حرارة الجسم والعديد من التأثيرات السلبية الناتجة عن ذلك.

أطعمة لا تتناولها بالصيف

إليك في ما يأتي مجموعة أطعمة ننصحك بعدم تناولها بالصيف في ما يأتي:

1. الأطعمة الحارة والغنية بالتوابل

إن إضافة التوابل وخاصةً الحارة منها إلى مختلف الأطعمة يمكن أن يسبب رفع في درجة حرارة الجسم، لأنها تزيد من معدل الأيض.

ولذلك لا يفضل الإكثار من التوابل والأطعمة الحارة على الرغم من أنها تضيف نكهة مميزة للأطعمة.

ينصح باستخدام الخضروات المقطعة والمهروسة لإضافة نكهة مميزة للأطباق عوضًا عن التوابل والأطعمة الحارة.

2. الأطعمة المقلية

تعد الأطعمة المقلية سواء البطاطس أو اللحوم المصنعة، مثل: البرغر، وغيرها من الأطعمة السهلة والسريعة، من الأطعمة التي يفضل كثير من الأشخاص تناولها في موسم الصيف.

وهنا نخبرك بأنها ضمن أطعمة لا تتناولها بالصيف، حيث أنها:

• تؤدي الأطعمة المقلية في الزيوت إلى الشعور بحرقة في المعدة واضطرابات الجهاز الهضمي، وهو ما يزيد من الشعور بالكسل والخمول، ومع الطقس الحار ستقل أيضًا قدرتك على ممارسة الأنشطة اليومية المختلفة، وخاصةً بأنك تشعر بالحرقان وآلام البطن.
• يسبب الإكثار من هذه الأطعمة أضرار على الصحة، ويؤدي للإصابة بالسمنة وانسداد الشرايين مما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب.
• ينصح بتناول الأطعمة المشوية أو المطهية على البخار، فهي الخيار الصحي والأقل ضررًا، ولكن لا يفضل الإكثار من اللحوم لأنها تولد الحرارة في الجسم وتستنفذ السوائل الموجودة فيه.

3. الأطعمة المالحة

إن تناول أطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح يسبب خللًا في توازن السوائل بالجسم، وبالتالي يمكن أن يؤدي للإصابة بالجفاف واحتباس الماء بالجسم لذلك تعد من ضمن أطعمة لا تتناولها بالصيف.

4. الحلويات

في موسم الصيف تكثر المناسبات والعزائم وبالتالي يزداد فرص تناول الحلويات بمختلف أنواعها والتي تعد ضمن أطعمة لا تتناولها بالصيف، حيث أنه:

• يسبب تناول الحلويات جفاف الجسم ويجعلك تشعر بالعطش بصورة أكبر، فعلى الرغم من أنك ستشعر بالطاقة فور تناولها، ولكن سرعان ما تنخفض هذه الطاقة مرّة أخرى ليزداد شعورك بالخمول والتعب.
• تسبب الحلويات الإصابة بالسمنة حيث تحتوي على كميات كبيرة من السكريات.
• يعد الآيس كريم من أبرز الحلويات الصيفية الغنية بالسكر ولذلك ينصح بعدم الإكثار من تناوله.

وينصح بتناول أنواع الفواكه الصيفية الطازجة والصحية فهي تساعد في الشعور بالانتعاش ورفع طاقة الجسم دون زيادة الوزن، كما أن لها فوائد عديدة بفضل احتوائها على فيتامينات وعناصر غذائية هامة.

كما يفضل تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، مثل: البطيخ، والأناناس، والكنتالوب.

ماذا عن تناول الشاي والقهوة في الصيف؟

هذه المشروبات تزيد من حرارة الجسم حيث أن المشروبات الغنية بالكافيين والمشروبات التي تحتوي على السكر بشكل عام يمكن أن تؤدي إلى جفاف الجسم.

وينصح بتناول العصائر الطازجة دون إضافة سكر أو الأعشاب الصحية، مثل: الشاي الأخضر دون تحلية.