أطعمة يجب على المرأة الحامل تجنبها أثناء فترة الحمل

الحمل

يحدث الحمل عندما لتلقي الحيوانات المنوية بالبويضة بعد إطلاقها من المبيض أثناء فترة الإباضة ويتم تخصيبها، ومن ثم تنتقل البويضة المخصبة وتنغرس داخل الرحم، وفي حال كانت عملية الزرع ناجحة سيؤدي ذلك لحدوث الحمل، وغالبًا ما يستمر الحمل الكامل لمدة 40 أسبوعًا، وهناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على الحمل،^[١] وتحتاج النساء الحوامل إلى التأكد من أن النظام الغذائي يوفر ما يكفي من المغذيات والطاقة للطفل لينمو بشكل صحيح، إذ إنه يجب أن يكون النظام غذائي للأم متوازناً ومغذياً كتوازن البروتينات والكربوهيدرات والدهون، وتناول مجموعة كبيرة من النباتات مثل الخضروات والفواكه، فبالتالي يُعد التخطيط لنظام غذائي جزء مهم في الحمل، وهناك أطعمة يجب على المرأة الحامل تجنبها أثناء فترة الحمل، والتي سيتم معرفتها من خلال هذا المقال.^[٢]

أطعمة يجب على المرأة الحامل تجنبها أثناء فترة الحمل

تختار العديد من النساء أيضًا البدء في تناول نظام غذائي صحي في المرحلة السابقة للحمل لزيادة فرصة ولادة طفل سليم وبصحة جيدة، وبشكل عام اتباع نظام غذائي صحي هو نفسه لكل من النساء الحوامل وغير الحوامل،^[٣] ويوجد أطعمة يجب على المرأة الحامل تجنبها أثناء فترة الحمل والتي منها:^[٤]

البيض النيء

من المحتمل أن يكون البيض النيء ملوثًا بالسالمونيلا، وهذا يؤدي إلى إصابة الأم بالعدوى الذي في حالات نادرة قد يسبب في تقلصات في الرحم مما يؤدي إلى ولادة مبكرة أو ولادة جنين ميت، وقد تصيب أعراض التهاب السالمونيلا فقط الأم وتشمل الحمّى، الغثيان، القيء، تشنجات المعدة والإسهال، وغالبًا ما تصنّع معظم المنتجات التجارية التي تحتوي على بيض نيء مع بيض مبستر ويكون آمنًا للاستهلاك، وبالرغم من ذلك يجب دائمًا قراءة الملصق للتأكد، ويجب على النساء الحوامل دائمًا طهي البيض جيدًا أو استخدام البيض المبستر، ومن الأطعمة التي تحتوي عادة على البيض النيء:

• البيض المسلوق ولكن لم ينضج.
• المايونيز المصنّع منزليًّا.
• المثلجات المصنوعة في المنزل.
• كعكة الآيس كريم.

الكافيين

يتواجد بشكل أساسي في القهوة والشاي والمشروبات الغازية والكاكاو، ويُنصح النساء الحوامل عمومًا بتقليل تناول الكافيين إلى أقل من 200 ملغ يوميًا أي حوالي 2-3 أكواب من القهوة، وذلك لأن الكافيين يُمتص بسرعة كبيرة ويمر بسهولة إلى المشيمة والجنين، ونظرًا لأن الأطفال الذين لم يولدوا بعد والمشيمة الخاصة بهم ليس لديهم الإنزيم الرئيسي اللازم لاستقلاب الكافيين وبالتالي سيؤدي ذلك إلى تراكم الكافيين بنسبة عالية، لذلك هو من الأطعمة يجب على المرأة الحامل تجنبها أثناء فترة الحمل، وتبيّن أيضًا أن تناول الكافيين بكثرة أثناء الحمل يحد من نمو الجنين، ويزيد من خطر انخفاض الوزن عند الولادة أي أقل من 2.5 كجم، وبالتالي سيزيد من خطر وفاة الرضع وارتفاع خطر الإصابة بأمراض مزمنة في مرحلة البلوغ مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.

اللحوم العضوية

وهي مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية والتي تشمل الحديد، فيتامين B12، فيتامين A، والنحاس، وجميعها مفيد للأم الحامل وطفلها، وبالرغم من ذلك لا يُنصح بتناول الكثير من فيتامين A المأخوذ من مصدر حيواني أثناء الحمل، إذ إنه قد يسبب تسمم فيتامين أ، وكذلك بالنسبة لمستويات النحاس العالية بشكل غير طبيعي والتي يمكن أن تؤدي إلى عيوب خلقية وسمية الكبد، فبالتالي من المستحسن أن تتجنب على المرأة الحامل أن لا تأكل لحم الأعضاء أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.

الأسماك عالية الزئبق

يُعد الزئبق عنصر شديد السمية ولا يوجد مستوى آمن معروف له وهو أكثر شيوعًا في المياه الملوثة، المستويات العالية منه يمكن أن تكون سامة للجهاز العصبي والجهاز المناعي والكليتين، وقد يسبب أيضًا مشاكل نمو خطيرة في الأطفال، ومن الجدير بالذكر أن الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والتي تعتبر مهمة للطفل، ونظرًا لوجود الزئبق في البحار الملوثة بالتالي يمكن للأسماك البحرية الكبيرة أن تحوي في أجسامها كميات كبيرة من الزئبق، لذلك هو من الأطعمة يجب على المرأة الحامل تجنبها أثناء فترة الحمل والتقليل من استهلاكها، إذ إنه يمكن تناول الأسماك عالية الزئبق إلى ما لا يزيد عن مرتين في الشهر وتشمل الأسماك عالية الزئبق:

• سمك القرش.
• سمك التونة.
• سمك السيف.
• سمك ماكريل.

الخضراوات والفواكه غير المغسولة

من الضروري جدًا التأكد من غسل الخضراوات والفواكه، وذلك لأنه يمكن أن يعيش طفيل يسمى التوكسوبلازما على الفواكه والخضروات غير المغسولة، فهو يسبب مرضًا يسمى داء المقوسات والذي يمكن أن يكون خطيرًا جدًا على الطفل، فبالتالي هي أطعمة يجب على المرأة الحامل تجنبها أثناء فترة الحمل، ولا يحبّذ استخدام الصابون لغسل الخضراوات والفواكه، وبدلاً من ذلك من الممكن فرك الفواكه والخضروات باستخدام فرشاة خضار صغيرة، ويجب قطع أي مناطق معرضة للكدمات لأنها مكان لنمو البكتيريا.^[٥]

فيديو عن أطعمة يجب على الحامل تجنبها

في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية أمل حداد عن أطعمة يجب على الحامل تجنبها.^[٦]

المراجع

1. ↑ "What Do You Want to Know About Pregnancy?", www.healthline.com, Retrieved 29-12-2019. Edited.
2. ↑ "Which foods to eat and avoid during pregnancy", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 29-12-2019. Edited.
3. ↑ "Pregnancy Planning Tips, Foods And Infections To Avoid, And How To Prepare For The Baby", www.medicinenet.com, Retrieved 29-12-2019. Edited.
4. ↑ "11 Foods and Beverages to Avoid During Pregnancy", www.healthline.com, Retrieved 29-12-2019. Edited.
5. ↑ "What Not to Eat When You're Pregnant", www.webmd.com, Retrieved 29-12-2019. Edited.
6. ↑ "أطعمة يجب على الحامل تجنبها"، www.youtube.com، اطّلع عليه بتاريخ 29-12-2019.