فيتامين B2
فيتامين B2 أو ما يسمّى بالريبوفلافين هو أحد فيتامينات المجموعة B المنحلة في الماء والتي تضمُّ أيضًا الفيتامين C وهو ضروري من أجل نموٍ ووظيفةٍ طبيعيين للجسم، ويتواجد مع فيتامينات B الأخرى في المكملات الغذائية، حيث يتناوله الأشخاص الذين يعانون من أنواع معينة من السرطان، صداع الشقيقة، بعض الاضطرابات العضلية والدموية، وهو يوجد طبيعيًا في بعض الأغذية ممَّا يضمن مع وراد غذائي طبيعي وصحي عدم حدوث نقص فيتامين B2 والذي يؤثر سلبًا على العديد من الوظائف في الجسم.
مصادر فيتامين B2
إنَّ أغلب الفيتامينات الضرورية للجسم يمكن تأمينها عن طريق واردٍ غذائيٍّ يوميٍّ طبيعيٍّ يشمل الأطعمة الحيوانية والنباتية، ومعرفة مصادر بعض المواد الضرورية للجسم أمرٌ مهمٌ وخصوصًا في بعض الحالات المرضية، وتشمل مصادر فيتامين B2 أو الريبوفلافين على:[١]
- البيض ومنتجات الألبان واللحوم.
- المكسرات.
- القرنبيط والخضار الخضراء والفطر.
- فول الصويا والحبوب والأرز.
أعراض نقص فيتامين B2
إنَّ نقص فيتامين B2 نادر الحدوث، وذلك نظرًا لتواجده في أغلب الأطعمة الشائعة تقريبًا، ومع ذلك يمكن أن يحدث لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن أو أولئك الذين يعانون من مشاكلَ هضميةٍ متكررةٍ أو عند الفتيات المراهقات اللواتي يتجنبنَّ الحليب ونادرًا ما يتناولنَّ الخضار، ويمكن تمييز نوعين من نقص فيتامين B2 فهناك البدئي في حال نقص الوارد الغذائي منه وهناك الثانوي الذي يحدث بسبب مشكلةٍ مرضيةٍ أخرى، وتشمل الأعراض الشائعة لنقص فيتامين B2 أو الريبوفلافين:[٢]
- التهاب الشفة الزاوي أو تشقق زوايا الفم.
- تشقق الشفاه.
- شفاه محمرة.
- قرحت فموية.
- التهاب بطانة الفم.
- التهاب اللسان.
- ألمٌ في الحلق.
- التهاب جلد الصفن.
- تجمع السوائل غي الأغشة المخاطية.
- فقر الدم بعوز الحديد.
- تحسس العين للضوء الساطع، وقد يحدث حكة مع احتقان دموي فيها.
فوائد فيتامين B2
لفيتامين B2 العديد من الفوائد، فهو يلعب أدوارًا مهمةً على المستوى العصبي والعيني وعلى مستوى الجلد وعلى مستوى أعضاء أخرى، وهو أيضًا يتشارك مع فيتامينات B الأخرى ليس فقط لضمان وظائفَ جسمٍ سليمةٍ بل هو أيضًا ضروريٌّ لعملٍ بعض الفيتامينات كفيتامين B6 وحمض الفوليك، ومن فوائده:[٣]
- يقي من الصداع: بما في ذلك صداع الشقيقة.
- يدعم صحة العين: فقد أَظهرت بعض الدراسات أنَّ نقص فيتامين B2 يزيد من خطورة الإصابة ببعض الاضطربات العينية كالزرق، وهو مفيد أيضًا في الوقاية من الساد والقرنية المخروطية.
- يُسهم في الوقاية وعلاج فقر الدم.
- الحفاظ على مستويات سوية للطاقة: كونُه يلعب دورًا في توليد الطاقة من المتقدرات، لذلك فهو أيضًا ضروريٌّ للنمو وعمليات الإصلاح في الجسم.
- لفيتامين B2 خواصٌ مضادةٌ للأكسدة لذلك فهو يلعب دورًا في الوقاية من السرطان بما في ذلك سرطان الكولون والثدي.
- يحافظ على جلدٍ وشعرٍ صحيٍّ وطبيعيٍّ: وحسب بعض الدراسات فهو يُسرع من التئام الجروح، يُخفف من التهاب الجلد وتشقق الشفاه.
- يُسهم في الوقاية من الأمراض العصبية: وذلك لدوره كمضادِ أكسدةٍ ومشاركتِه في تكوين النخاعين وعمل المتقدرات واستقلاب الحديد.
المراجع
- ↑ Vitamin B2 (Riboflavin): Sources, Benefits and Dosage, , "www.livescience.com", Retrieved in 1-2-2019, Edited
- ↑ Benefits and sources of vitamin B2, , "www.medicalnewstoday.com", Retrieved in 4-2-2019, Edited
- ↑ "Benefits and sources of vitamin B2", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-02-2021. Edited.
