هل تعاني من عسر الهضم؟ نقدم لك مجموعة أعشاب تساعد على الهضم السريع في المقال الآتي:
يمكن أن يوفر شاي الأعشاب بأنواعه المختلفة مجموعة متنوعة من الفوائد الهضمية لك، بما في ذلك تخفيف الإمساك، والقرحة، وعسر الهضم، الأمر الذي بدوره يساعد على الهضم السريع.
نقدم لك مجموعة أعشاب تساعد على الهضم السريع في ما يأتي:
أعشاب تساعد على الهضم السريع
هناك أعشاب عدة من شأنها أن تساعد على الهضم السريع، الذي قد يقي من إصابتك بعسر الهضم، واضطرابات الجهاز الهضمي، نذكرها في ما يأتي:
1. الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على مركبات فينولية التي قد تساعدك في التخفيف من تهيج الجهاز الهضمي وتحفيز إنتاج اللعاب والعصارة الصفراء.
كما تبين أن الزنجبيل قد يعزز نشاط إنزيم الليباز (Lipase) المعوي بشكل واضح، وهو إنزيم يستخدم في تسريع عملية الهضم.
قد يقلل الزنجبيل من تشنجات الأمعاء، عن طريق إرخاء العضلات، والسماح للطعام المهضوم بالمرور بسرعة أكبر.
2. الكزبرة
تعد الكزبرة من ضمن أعشاب تساعد على الهضم السريع فهي تمتلك خصائص تمكنها من علاج الانتفاخ والغازات، كما أنها مضادة للتشنجات التي قد تصيب المعدة.
وتخفف من حدوث التقلصات المعوية، التي يمكن أن تؤدي إلى الإسهال، لذا قد تكون عشبة الكزبرة مفيدة لمرضى القولون العصبي.
كما يمكن أن تساعد الكزبرة أيضًا في علاج عسر الهضم.
3. الخرشوف
قد يخفف مستخلص أوراق الخرشوف من أعراض عسر الهضم عند استخدامه يوميًا ويسرع الهضم.
ومن الممكن أن يساهم في تقليل الإصابة بالغثيان، والقيء والغازات، وآلام البطن. قد يساعد أيضًا في علاج القولون العصبي وتقليل تقلصات المعدة.
لا يسبب الخرشوف تفاعلات مع الأدوية، لكنه قد يسبب الحساسية عند الأشخاص الذين لديهم حساسية من نبات الطحالب، وحبوب اللقاح.
4. جذر الجنطيانا
أظهرت دراسة أجريت على 38 شخصًا بالغًا، أن شرب الماء الممزوج بجذر الجنطيانا يزيد من تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي، مما قد يجعلها تندرج ضمن أعشاب تساعد على الهضم السريع.
يمكنك عمل شاي جذر الجنطيانا لتسريع عملية الهضم من خلال الخطوات الآتية:
- أحضر كوب بما يعادل 250 مليلتر من الماء المغلي.
- انقع نصف ملعقة صغيرة بما يعادل 2 غرام من جذر الجنطيانا المجفف لمدة خمس دقائق.
- اشرب المزيج قبل تناول الوجبات للمساعدة على الهضم.
5. الهندباء
تبين من خلال دراسة أجريت على عينة من الحيوانات أن مستخلصات الهندباء تحتوي على مركبات قد تعزز من عملية الهضم عن طريق تحفيز تقلصات العضلات، وتعزيز تدفق الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة.
لتحضير شاي الهندباء اتبع الخطوات الآتية:
- اخلط كوبين من زهور الهندباء مع أربعة أكواب من الماء في قدر.
- قم بغلي المزيج ثمّ ارفعه عن النار واتركه لمدة 5-10 دقائق حتى ينقع.
- قم بتصفية المزيج واشربه قبل الأكل لتحسين عملية الهضم.
وصفة من الأعشاب للهضم السريع
يمكن لمجموعة أعشاب تساعد على الهضم السريع خاصة ذات الطعم المر في جعل عملية الهضم أكثر سلاسة وسرعة من السابق.
1. المكونات المطلوبة
تحتاج لمجموعة أعشاب تساعد على الهضم السريع ومنها ما يأتي:
- 31 غرام من جذر الجنطيانا المجفف.
- 15 غرام من جذور الهندباء المجفف.
- نصف أوقية من الشيح المجفف.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر.
- لتر من الماء المغلي.
2. طريقة التحضير
اتبع الخطوات الآتية لتتمكن من تحضير شاي أعشاب تساعد على الهضم السريع:
- امزج كل المكونات في برطمان.
- اغلق البرطمان بإحكام، وخزنه في مكان بارد ومظلم لمدة أسبوعين إلى أربعة.
- قم بهز البرطمان مرة واحدة يوميًا.
- قم بتصفية الخليط بواسطة قطعة من الشاش أو المصفاة، ثم أعد تخزين الخليط في وعاء محكم الغلق، في درجة حرارة الغرفة.
- تناول بضع قطرات من الخليط قبل أو بعد تناول وجبتك ب 15-20 دقيقة.