أغذية لعلاج سوء التغذية عند الأطفال

تعرف على أغذية لعلاج سوء التغذية عند الأطفال فيما يأتي:

أغذية لعلاج سوء التغذية عند الأطفال

يعاني بعض الأطفال من سوء التغذية لأسباب مختلفة، لذلك يجب على الآباء الاهتمام بصحة أطفالهم عن طريق تغذيتهم بشكل صحيح لتجنب تعرضهم لسوء التغذية.

وبشكل عام يتم علاج سوء التغذية اعتمادًا على المسبب وحدة النقص الحاصل لدى الطفل، إذ يكفي تعديل النظام الغذائي في الحالات الطفيفة أو المتوسطة. وإليك أهم الأغذية لعلاج سوء التغذية عند الأطفال فيما يأتي: 

1. البروتينات

تؤدي البروتينات عدة وظائف مهمة في جسم الأطفال ما يجعل حاجتها أمرًا أساسيًا في غذائهم اليومي، حيث يوصي بتناول أغذية متنوعة، مثل:

• الأسماك: يوصى بتناول حصتين أسبوعيًا على أن تكون واحدة منها: السالمون أو السردين.
• اللحوم الحمراء: تعد مصدرًا غنيًا بالحديد الذي يمنع الإصابة بفقر الدم، وفيتامين ب 12 المهم للصحة.
• الحبوب: فهي قليلة في الدهون ومرتفعة الألياف والفيتامينات والمعادن، مثل: الفاصوليا، والبقوليات، والعدس.
• المصادر الأخرى: هناك مصادر أخرى منها: البيض، ومنتجات الصويا، والمكسرات النيئة، والبذور غير المملحة.

2. مشتقات الألبان

تعد مشتقات الألبان مثال على أغذية لعلاج سوء التغذية عند الأطفال، بسبب احتوائها على الكالسيوم وفيتامين د والبروتينات والدهون المهمة في نمو الطفل.

حيث يساعد الكالسيوم الطفل على نمو عظام صحية وقوية ومهم لوظائف الأعصاب والعضلات، أما فيتامين د يعلب دورَا في نمو العظام؛ لأنه يعزز من امتصاص الكالسيوم في الجسم.

لذلك يجب تشجيع الطفل على تناول المنتجات قليلة الدسم من الحليب أو الزبادي أو الجبن، وبشكل عام ينصح بإعطاء الحليب كامل الدسم للأطفال حتى سن الثانية، إلا إذا كان نظامه الغذائي يحتوي على أغذية متعددة يمكن حينها إعطاءه الحليب منزوع الدسم.

3. الخضراوات والفواكه

يجب تشجيع الطفل على تناول 5 حصص يومية متنوعة من الخضراوات والفواكه، إذ تعادل الحصة تقريبًا حجم راحة يد الطفل.

ويمكن للطفل تناول الفواكه أو الخضراوات سواء كانت طازجة أو ملعبة أو مفرزة أو مجففة، كما يجب الابتعاد عن أي سكريات مضافة أو إضافية عند تناول الفواكه المعلبة أو المجففة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.

4. الوجبات الخفيفة

يفضل إعطاء الطفل الأطعمة والمشروبات الخالية من السكر بين الوجبات، ومنها:

• الحليب أو الماء.
• الفواكه والخضراوات المقطعة ومنها: الموز، والجزر، والبرتقال، والخيار.
• الخبز المدهون بكمية صغيرة من الزبدة أو المربى والعسل والشوكلاته الخالية من الدهون.
• أعواد الخبز غير المنكهة أو كعك الأرز غير المملح.
• زبادي طبيعي يمكن أن يضاف له فاكهة طازجة أو مجمدة.
• الحبوب الكاملة والحبوب غير المحلاة.
• شطائر محشوة باللحوم الخالية من الدهون أو البيض أو الموز أو الطماطم.

الكمية التي ينصح بها للأطفال

يتم التركيز على أغذية لعلاج سوء التغذية عند الأطفال عن طريق تناول الطفل على الأقل 3 - 5 حصص متنوعة من الأطعمة كل يوم وفي كل وجبة.

تعرف على الحصص تبعًا لكل مجموعة عمرية، كما يأتي:

1. الحبوب

إليك الكمية التي يوصى بها، كالآتي:

2. الخضراوات

إن كمية الخضراوات الموصى بها للأطفال كالآتي:

3. الفواكه

إليك الكميات فيما يأتي:

4. الحليب ومنتجات الألبان

الكميات المسموح بها في الجدول الآتي:

5. اللحوم أو الحبوب

تعرف على الكميات، فيما يأتي:

نصائح مهمة حول تغذية الأطفال

بعد التعرف على مجموعة أغذية لعلاج سوء التغذية عند الأطفال، تعرف على معلومات مهمة أيضًا للحفاظ على صحة الطفل من خلال غذائه، كالآتي:

• تجنب إضافة المنكهات إلى الحليب لأنها تقلل من فوائده وتزيد من محتوى السكر فيه وسعراته الحرارية.
• لا تقدم للطفل اللحوم المقلية، مثل: قطع الدجاج أو أعواد السمك أكثر من مرة في الأسبوع أو تجنبها بشكل قاطع.
• ابتعد بشكل كلي اللحوم عالية الدسم الموجودة في السجق أو النقانق أو تجنبها أكثر من مرة في الأسبوع.
• احرص على الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على الكثير من السكر المضاف الموجود في: الشاي أو المشروبات الغازية أو عصير الفاكهة.
• اختر الوجبات الصحية عند تناول الطعام خارج المنزل وابتعد عن الوجبات السريعة.
• تجنب إعطاء الحلويات بشكل منتظم للطفل بل قدمه كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات.