أفضل العصائر وأسوأها على صحتك

عندما تُفكر في قائمة المشروبات الصحية التي عليك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي قد يتبادر إلى ذهنك على الفور مياه الشرب، لكن هناك قائمة من العصائر المفيدة التي تستحق إدراجها في نظامك الغذائي، تعرف في المقال الآتي على أفضل العصائر وأسوأها:

أفضل العصائر لصحتك

تعرف على أفضل العصائر التي يُوصى بتضمينها في نظامك الغذائي:

1. عصير الخضروات

يُعد شرب عصير الخضروات من أفضل العصائر الموصى بها للحفاظ على صحتك، فقد يُساهم اللايكوبين (Lycopene) الموجود في عصير الطماطم في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، كما يُساعد عصير البنجر في خفض ضغط الدم. 

يحتوي اللب الموجود في عصير الخضروات على الألياف التي تُساهم في التقليل من الشعور بالجوع، كما يحتوي عصير الخضروات الطازجة على نسبة قليلة من السكر وسعرات حرارية أقل من تلك الموجودة في عصير الفاكهة الطبيعي، لكن عليك التقليل من الملح المضاف إليه.

2. عصير التوت البري

يُعرف عصير التوت البري بقدرته على الوقاية من الإصابة في التهابات المسالك البولية.

كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، بما في ذلك الأنثوسيانين (Anthocyanin)، والفلافونول (Flavonoid)، وبروانثوسيانيدين (Proanthocyanidine)، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، التي قد تُساعد في حماية خلايا الجسم من التلف الناجم عن الجذور الحرة.

ومن الجدير ذكره أن كوب واحدًا من عصير التوت البري يُوفر الآتي:

3. عصير التفاح

من أفضل العصائر عصير التفاح، وهو مصدرًا للبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة الأعصاب والقلب.

وهو غني بالمركبات المضادة للأكسدة، مثل: الفلافونويدات، وحمض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid) التي تُساعد على مواجهة الجذور الحرة الضارة بالخلايا.

ويحتوي كل كوب واحد من عصير التفاح على الآتي:

4. عصير الخوخ

يحتوي عصير الخوخ على نسبة عالية من فيتامينات ب التي تلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي، وتكوين الحمض النووي، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وتعزيز صحة الجلد والعين.

كما يُعد مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج، والمركبات الفينولية، ويتم استخدامه كعلاج جيد للإمساك.

ويحتوي الكوب الواحد من عصير الخوخ على المكونات الآتية:

من الجدير ذكره أن عصير الخوخ يُعد مصدرًا طبيعيًا للسكريات، لذلك يُفضل الحصول على كوب صغير يوميًا أو تخفيفه بالماء.

5. عصير الرمان

يُعد عصير الرمان من المشروبات الغنية بفيتامين ك الذي يُساعد على تخثر الدم، وتعزيز صحة القلب، وتطور العظام.

كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة أنثوسيانين المضادة للأكسدة التي تمنح الرمان لونها الأحمر الداكن المميز.

يمنحك كوب واحد من عصير الرمان على الآتي:

أسوأ العصائر

لتحصل على نظام غذائي صحي عليك الابتعاد عن تناول هذه المشروبات التي قد تُسبب السمنة وغيرها من الآثار السلبية على صحتك:

1. الكوكتيلات

تُعد معظم المشروبات التي تحتوي على كميات صغيرة فقط من الفاكهة الحقيقية غير مفيدة لصحة الجسم.

تحتوي الكوكتيلات على الماء، وكميات قليلة من الفاكهة، وبعض أنواع التحلية والنكهات، مثل: شراب الذرة عالي الفركتوز الذي يُشبه من الناحية التغذوية المشروبات الغازية الغنية بالسكر والسعرات الحرارية، ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية.

2. العصائر المصنعة

تُعد العصائر المصنعة ذات العلامات التجارية المختلفة من الخيارات السيئة لصحتك، فهي تحتوي على الكثير من المواد الحافظة، والصبغات الزاهية، إضافة للكثير من السكريات والسعرات الحرارية.

تفتقر العصائر المصنعة للألياف، لذلك لتحصل على مشروب صحي حقًا ابحث عن عصير يحتوي على الألياف، مثل: عصير البرتقال، أو عصير التوت البري، أو عصير الصبار.