محتويات
من المحتمل أنك سمعت عن بودرة الكولاجين، فما هي؟ وما هي أنواعها؟ وما أفضل وقت لشرب بودرة الكولاجين؟ في هذا المقال سنقدم الإجابة.
في هذا المقال سنقدم كل ما يهمك عن بودرة الكولاجين، وعن أفضل وقت لشرب بودرة الكولاجين:
بودرة الكولاجين
مسحوق الكولاجين أو بودرة الكولاجين هي تركيبة صنعها الإنسان من عظام الحيوانات، أو الجلد، أو الأنسجة الضامة وغيرها من المنتجات الثانوية المكونة اللحوم، هناك نوعان رئيسان من مسحوق الكولاجين، وهما:
- بروتين الكولاجين (Collagen protein).
- ببتيدات الكولاجين (Collagen peptides).
تكمن الاختلافات الرئيسة بين هذه الأنواع الأساسية من مسحوق الكولاجين في مدى سهولة هضمها، والطريقة لإضافتها إلى النظام الغذائي، ولكن ما هو أفضل وقت لشرب بودرة الكولاجين؟
أفضل وقت لشرب بودرة الكولاجين
لا يوجد بما يسمى بأفضل وقت لشرب بودرة الكولاجين، حيث يمكن تناول بودرة الكولاجين في أي وقت من اليوم، إذ يمكن إدخال هذا المكمل القوي المضاد للشيخوخة في الروتين اليومي الصباحي، أو يمكن شربه في نهاية اليوم، أو في أي وقت من الصباح، أو في أي وقت المساء.
أنواع بودرة الكولاجين
كما بينا فإنه يوجد نوعين من بودرة الكولاجين، وهما الآتي:
1. بروتين الكولاجين
بروتين الكولاجين هو في الأساس جيلاتين، يتم تحضيره وإضافته إلى النظام الغذائي عن طريق خلطه مع السوائل الباردة، وعادة ما يستخدم كعامل تكثيف في المرق والحساء وحتى الآيس كريم أو الزبادي المجمد.
يستغرق هذا النوع من مسحوق الكولاجين وقتًا أطول في الهضم من ببتيدات الكولاجين.
2. ببتيدات الكولاجين
تُعد ببتيدات الكولاجين سهلة الهضم ولا تذوب بسهولة مع السوائل، ولهذا السبب يتم إضافتها إلى النظام الغذائي عن طريق مزج مسحوق الكولاجين هذا جيدًا مع المشروبات الساخنة أو الباردة، ويمكن إضافته للخبز دون المساس بالقوام أو القيمة الغذائية له.
تشتهر بودرة ببتيدات الكولاجين باستخدامها في العصائر، والشاي، والقهوة، والماء.
بغض النظر عن نوع بودرة الكولاجين إلا أن كلاهما لهما التأثيرات المتشابهة، لذلك ستحصل على جميع النتائج والفوائد المغذية للبشرة التي تريدها.
ولكن، ما هي فوائد الكولاجين؟
فوائد بودرة الكولاجين
يدخل الكولاجين في بناء العديد من أنسجة وعضلات الجسم، وفي ما يأتي توضيح لفوائده:
- يعد الكولاجين البروتين الهيكلي الرئيس الذي يشكل النسيج الضام لجسم الإنسان، مثل: العظام، والجلد، والغضاريف، والأوتار.
- وجدت بعض الدراسات أن تناول مكملات الكولاجين عن طريق الفم، مثل: بودرة الكولاجين قد يزيد من مرونة الجلد، وكثافة الكولاجين في الجلد.
- قد يساعد الكولاجين في إبطاء تقدم العمر للبشرة والمفاصل.
في البحث عن بودرة الكولاجين يتم إعطاء الأولوية للجودة عند الاختيار.
ومن الجدير ذكره أن المنتجات التي تستخدم الكولاجين البقري تستخلصه من الأبقار التي تتغذى على العشب فقط، أما بالنسبة للكولاجين البحري يتم اختيار المكملات المشتقة من الأسماك البرية.
